Blueberries - salah sahiji berries pang populerna. Di dapur manehna kapanggih teh aplikasi widest - preserves, jams, muih jeung manisan sejenna anu kawentar. Alatan sipat mangpaat tina blueberries teu disebut Berry basajan, sarta ubar alami. Hal ieu dipaké dina rahayat sarta ubar tradisional. Muhun, kiwari urang ngabejaan ka maneh sababaraha resep ti buah beri biru compote.
Resep buah beri biru compote
bahan:
- blueberries - 700 g;
- Gula - 400 g;
- cai - 1 liter.
siap-siapna
Berries cleaned tina najis, nyabut crumpled atawa ruksak. Tuntas dikumbah sababaraha kali jeung tuang di colander hiji, masihan cai ka solokan. Berries tuang kana cai nu ngagolak, ngagolak, ngalakukeun kirang seuneu, tambahkeun gula. Cook pikeun sejen 25 menit, piceun tina panas, tiis, tambahkeun secukupnya asam sitrat. Lamun misalna hiji rencana compote ninggalkeun usum tiis, lajeng dikumbah berries nempatkeun dina kendi bersih, tuang rada tiis sirop, masak nu dimimitian ti babandingan 1 liter cai 0,5 kg gula, compote ngajadikeun steril kaléng dina cai nu ngagolak salila 5 menit.
Compote of blueberries sarta apel
bahan:
- apel - 200 g;
- blueberries - 200 g;
- gula - 220 g;
- asam sitrat - 1 g;
- 1 liter cai.
siap-siapna
blueberries Iterate, apel peeled jeung cabut kotak cikal, potong keureut. Bahan Collapsible pot enamel, tuang cai panas, mawa ka kulub a, tiis tur apal compote jeung buah beri biru siap.
Compote of blueberries na currants
Bahan pikeun Nyiapkeun a 3 liter kaléng compote.
bahan:
- currant beureum bodas;
- blueberries;
- gooseberries;
- 1.5 cangkir gula.
siap-siapna
Dina kendi sterilized maksakeun currants, blueberries na gooseberries. Sadaya berries kedah ngeusian ngeunaan 1/6 sahiji bank. Ayeuna urang nyieun sirop per jar kira 2,5 liter cai. Urang mawa caina nepi ka ngagolak, buka bobo di gula nya, antosan dugi sirop bisul. Tuluy tuang aranjeunna berries di bank nepi ka beuheung, komo saeutik bakal hasil (hade tuang a ladle ka bank teu peupeus ti panas). Banks gulung nepi teras nahan eta tibalik ka handap, pariksa yen aranjeunna teu bocor sarta ninggalkeun sapeuting nepi ka gula nu leyur. Compote siap.
Compote of blueberries na blackberries
bahan:
- blueberries - 300 g;
- blackberry - 200 g;
- Gula - 150 g;
- cai - 1 liter.
siap-siapna
The tuang gula pot, tuang caina, mawa ka kulub dina. Nunda berries dina pot tina sirop ngagolak. Masak leuwih panas low salila tilu menit.
Nyiapkeun compote of blueberries keur anak. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak hiji dua liter kapasitas 300 g berries, nyeuseuh aranjeunna tuntas kalawan ngajalankeun cai na peletakan dina cai nu ngagolak. Masak pikeun kira 20 menit, tambahkeun gula, anjeun tiasa ngagantikeun madu. rojongan compote siap dina panas pikeun sajam, jadi manehna maksa.
Compote of blueberries di multivarka
bahan:
- cai - 2,5 liter;
- blueberries - 2 gelas;
- Gula - 4 gelas.
siap-siapna
Melu berries dikumbah Multivarki cup, nambahkeun cai kana tingkat maksimum, nempatkeun gula jeung aduk. Masak dina modeu "Quenching" atawa "steaming" na dua puluh lima menit. Tambahkeun cai ngagolak saeutik jeung ninggalkeun dina "pemanasan" kanggo sapuluh menit, masihan eta brew pikeun sajam. vitamin compote nikmat siap.
Compote of blueberries na cranberries
bahan:
- cranberries - 350 g;
- blueberries - 350 g;
- . Grated lemon mesek - 1 TSP;
- Gula - 4 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- cai - 6 gelas.
siap-siapna
Cai, mawa ka kulub a, tambahkeun lemon zest, gula, jeruk nipis, ditunda panas lemah sareng simmer 5 menit. Hirup aing ngagolakkeun nambahkeun lingonberry sarta buah beri biru, kulub keur 7 menit, lajeng leuwih tiis. Nalika porsi compote buah dituang kana kendi jeung nyieun kaluar keureut leutik lemon.