Leres asak adonan pikeun pies - tombol ka kasuksésan dina rarancang tercinta ku loba muih homemade nu ngan baris pelengkap keusikan jeung coklat nepi ka asak dina sagala cara merenah tur affordable. Sanggeus mastered nu saran ti selections diusulkeun, anjeun tiasa masak saréat unggal waktos cara anyar.
Kumaha sangkan adonan pikeun pies?
Whichever resep pies adonan anjeun milih lumangsungna palaksanaan nu perlu diinget di handap:
- Sifted tipung merta saméméh angkatan nu.
- Lamun ngagunakeun kapang leyur di haneut aranjeunna liwat, sarta uji ieu méré sahenteuna sakali naek.
- Adonan unleavened Luxuriant pikeun pies kneaded kalawan soda dipareuman.
- Struktur test teu kudu teuing ketang na padet, sangkan ulah aya tambahan kaleuleuwihan tipung, sahingga leuwih gampang kneading saeutik goo oiling leungeun.
Resep adonan kapang pikeun pies
The ukuran satisfying, lemes sareng airy ragi adonan pikeun pies bisa dijieun dina resép salajengna diajukeun. Nalika nyieun ngagantian misalna hiji basa bisa ditarima sayur mentega minyak atanapi margarin, kitu ogé varying jumlah gula pikeun ménta hiji produk tasting leuwih atawa kurang amis.
bahan:
- tipung - 4 cangkir;
- susu - 1 cup;
- endog - 1 pc;.
- ragi seger - 25 g;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- gula - 1-4 Art. spoons;
- uyah - ¼ TSP ..
siap-siapna
- susu dipanaskeun sarta ragi leyur téh seger.
- Misah ieu dicampur jeung gula jeung uyah, gula, sareng sakedik fluff diadministrasi dina campuran ragi laktat.
- Sieved kana komponén cairan tepung, minyak sayur ditambahkeun jeung kneaded dadasar pikeun sahenteuna lima menit.
- Ninggalkeun adonan pikeun pies dipanggang dina tempat haneut salila 1.5-2 jam, hiji waktu dina mangsa proofing ditinju.
Adonan pikeun pies kalawan kefir dina pan frying
Adonan pikeun pies digoréng on kefir bakal ngahemat waktos, meunang leupas tina dasar proofing lila ngantosan, sarta bakal mangga rumah tangga muih homemade nikmat. Produk bisa ngan ngagoreng di minyak panas dina pan frying, tapi ogé nepi ka Panggang dina lambaran baking dina oven, sahingga tepung pikeun leuwih loba mangpaat tur pikaresepeun.
bahan:
- Tepung - 3,5 cangkir;
- kefir - 250 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- . Soda - 1 TSP;
- Minyak - 20 ml;
- Gula - Pasal 1,5. spoons;
- uyah - ¼ TSP ..
siap-siapna
- Kefir téh dicampur soda, uyah, gula jeung endog ku nambahkeun hiji minyak nabati.
- komponén Pierce mixer atanapi whisk ngaleyurkeun kristal tina amis jeung gurih.
- Tuang porsi tepung sifted, kneaded adonan pikeun pies séndok digoréng mimitina, lajeng leungeun-Na.
pastry Choux pikeun pies
pastry Choux keur donat bakal Boon nyata pikeun maranéhanana anu nitenan puasa, nyaeta nu ngajengkeun vegetarian atawa ngan pilari leyuran basajan tur gancang pikeun hiasan imah baking. kerangka saperti dijieun gancang, henteu merlukeun proofing, jeung produk dijieun tina éta lemes, subur jeung teu meunang bulukan.
bahan:
- Tepung - 4,5 cangkir;
- cai - 1 cup;
- cai ngagolak - 1 cup;
- ragi garing - 1 sachet (11 g);
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- gula - 1 sdm. séndok;
- uyah - ½ TSP ..
siap-siapna
- Cai lukewarm leyur kapang, gula, uyah jeung minyak sayur anu dicampurkeun.
- Pikeun tuang ragi sifted campuran tipung, diaduk jeung dituang kana sagelas cai ngagolak.
- Knead adonan pikeun pies brewing séndok mimitina, lajeng ngalengkepan leungeun kneading, achieving élastisitas jeung tipung plasticity koma.
Adonan lean keur muih tanpa ragi
pilihan sejen gancang Chairil Anwar bébas produk sato - adonan pikeun pies dina caina kalawan baking powder. Alatan produk non-tradisional knead Ieu ngahasilkeun hipu, lemes sarta puff saeutik. Éta bisa dipanggang dina oven dina lambaran baking jeung manggang di pan preheated kalawan minyak.
bahan:
- cai - 1 cup;
- tipung - 3 gelas;
- . Baking powder - 1 TSP;
- uyah - ¼ TSP ;.
- minyak nabati - ¼ cangkir;
- gula - 1-2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Dina mangkok, campur tipung sifted, baking powder, gula, uyah.
- Tuang dina minyak jeung cai tur kneaded tuntas.
- Digulung tipung saha, oiled, narilep dina satengah na melu roll teh.
- Tempat anu pilem base wrapping, kana fridge salila 40 menit, tuluy digulung sarta dipake keur kaperluan sejenna.
Pastry pikeun pies
Adonan nikmat keur muih, masak nurutkeun resep, sabagian luyu keur desain produk kalawan fillings amis, sabab ngabogaan rasa amis sarta ngandung angka nu gede ngarupakeun baking. Sanajan kitu, ieu teu hartosna yén éta teu bisa dipaké pikeun baking pies kalawan daging atawa eusi alternatif lianna, nu ditangtukeun moal kirang ti appetizing, seungit jeung hearty.
bahan:
- susu - 200 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- mentega - 120 g;
- tipung - 5 cangkir;
- gula - 3-4 séndok. spoons;
- ragi garing - 2 TSP ;.
- vanili gula - 1 pakét;
- uyah - ¼ TSP ..
siap-siapna
- Ragi leyur dina susu haneut, nambah spoonful tepung jeung gula, ninggalkeun pikeun 20 menit.
- Lebetkeun dikocok jeung gula residual jeung uyah, endog, dilebur mentega, gula vanili na sifted tipung.
- Kneaded adonan lemes sareng homogen pikeun pies, ninggalkeun manehna haneut keur sababaraha jam, sakali antukna ditinju.
Adonan pikeun pies kalawan krim haseum
Hiji tés basajan pikeun pies dina dasar krim haseum ngarupakeun solusi sampurna pikeun persiapan duanana a la carte barang, sarta ageung kabuka sarta ditutup pies kalawan keusikan . Gawe sareng anjeunna téh pelesir a - hal anu ogé kneaded, ogé éta nahan bentuk na jeung mere output hasil subur, lemes sareng incredibly nikmat luhung.
bahan:
- cai - 80 ml;
- tipung - 800 g;
- Endog - 3 PCS;.
- krim - 400 g;
- ragi garing - 1 sachet (11 g);
- gula - 3 sdm. spoons;
- uyah - ¼ TSP ..
siap-siapna
- Cai haneut leyur ragi tur diidinan haneut keur 15-20 menit.
- Samentara éta, ngéléhkeun endog jeung gula sarta uyah, tambahkeun krim haseum jeung mix tuntas.
- Ditambahkeun kana cai ragi massa dikocok, tuang tipung.
- Ngahasilkeun tumpak sarta ninggalkeun adonan pikeun pies haneut ka 1,5 jam pikeun pisan éta.
Pondok adonan kéju pikeun pies
pilihan sejen dadasar gancang pikeun produk favorit - Pondok adonan kéju pikeun pies dina oven. Glassware sukses unusually aromatik, jenuh rasa pleasing jeung tékstur lemes punjul tur pomp. Preferably nganggo produk haseum jeung kandungan Uap minimal na Pierce dinya méméh Blénder tumpak.
bahan:
- curd - 400 g;
- tipung - 3 gelas;
- Endog - 4 PCS;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- baking powder - 1,5 TSP ;.
- uyah - ¼ TSP ..
siap-siapna
- The curd disusun ieu triturated jeung gula jeung uyah.
- Ngahalangan kana hiji endog, sebat massa dina prosés.
- Nambah baking powder, tambahkeun tepung jeung nyieun angkatan.
- Pikeun ngahontal hiji tékstur lemes sarta rada caket ti dasar, mimitian dijalankeunnana pies nya, greasing palem ti leungeun kalawan minyak.
Adonan pikeun pies on bir
Salajengna anjeun bakal diajar kumaha masak adonan salila pies on bir. Foamy inuman tindakan dina hal ieu salaku disintegrant a jeung ngagantikeun ragi atawa soda. A metoda nyieun dadasar hiji nyumbang ka meunangkeun struktur layered sahiji artikel réngsé. Adonan misalna hiji dipaké pikeun nyieun muih jeung fillings béda jeung nu dipake keur baking muih dina sare waktu beurang.
bahan:
- lampu bir - ½ gelas;
- Tepung - 2,5 cangkir;
- mentega atawa margarin - 200 g;
- uyah - ½ TSP ..
siap-siapna
- Lemes mentega triturated jeung tipung sifted jeung uyah.
- Tuang bir na tuntas kneaded dugi seragam.
- tipung com dibungkus pilem tur dikirim ka rak nu kulkas sahenteuna 1 jam.
Adonan pikeun pies dina maker roti
handap resep basajan pikeun adonan muih cocog pikeun Pergaulan kana maker roti. Di paménta bagéan hiji, Anjeun bisa nambah hiji ciwit gula vanili atanapi vanillin. Utamana relevan lamun misalna hiji rarancang produk aditif ku keusikan amis. Dina jumlah produk bakal com tipung, 25 of saha éta pies pertengahan ukuran.
bahan:
- cai haneut - 250 ml;
- tipung - 500 g;
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 3 sdm. spoons;
- susu bubuk - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- ragi garing - 2 TSP ;.
- uyah - ½ TSP ..
siap-siapna
- Ngayak tipung jeung whisk sababaraha endog.
- Peletakan produk di LIPI alat nurut kana parentah appended. Mindeng kahiji mun tuang komponén cairan lajeng bahan garing.
- Tutup tutup tur alat anu dipilih dina panel mode "test", nu lasts pikeun biasana 1,5 jam.