asakan Georgian abounds kalawan masakan nikmat, nu boga popularitas sahingga lega diantara pamakéna sakuliah dunya. Salah sahiji masakan ieu mangrupa chakhokhbili. Nyiapkeun éta biasana tina hayam nu dina kombinasi sareng saos tomat gurih témbong hasilna gede, rasa nu bisa dirobah ku nambahkeun sayuran béda, rempah lianna.
Handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak hayam di multivarka chakhokhbili, sarta nawiskeun sababaraha resep anu piring incredibly ngeunah.
Chakhokhbili Hayam di multivarka - resep
bahan:
- hayam - 1.6 kg;
- Bawang bodas - 4-5 huntu;
- tomat - 450 g;
- Bawang - 400 g;
- cabé amis - 200 g;
- lada pait - 1 pc. atanapi secukupnya;
- anggur beureum - 100 ml;
- mantega - 35 g;
- hops-suneli - 1 sdm. séndok;
- Basil héjo seger - 1 kebat;
- coriander héjo seger - 1 kebat;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah.
siap-siapna
Nyiapkeun chakhokhbili pilih hiji tulang taleng hayam ngora ukuranana sedeng, nyeuseuh eta kieu ogé, obsushivayut na potong keureut porsi. Nyimpen aranjeunna dina multikastryulyu rada oiled, pilih modeu tampilan "Hot" atawa "baking" na diayakeun saméméh keureut akuisisi manuk Ruddy on sagala sisi. Sanggeus éta, ékstrak hayam, jeung dina kapasitas Multivarki nambahkeun saeutik tina mantega jeung iklas sateuacanna peeled sarta bawang dicincang semirings. Urang masihan anjeunna saeutik browned tur nambahkeun seeded na dicincang jarami amis bel sarta cabe peppers. Sanggeus sababaraha menit ti peletakan tomat seger. Aranjeunna saméméh perlu tuang leuwih cai ngagolak, mesek tur potong batu.
Nambahkeun ayeuna bawang bodas peeled na dicincang, balik deui ka multikastryulyu hayam, buang oge prewashed na melenko dicincang coriander héjo seger jeung Basil, tuang anggur beureum, rasa piring jeung uyah, taneuh lada sarta nambahan Khmeli Suneli.
Urang pindah alat dina fungsi tina "Quenching" chakhokhbili jeung masak pikeun 90 menit. Lamun hayam manula, waktu masak kudu ngaronjat.
Hayam Chakhokhbili kalawan kentang dina multivarka
bahan:
- pingping hayam atawa leg - 0,7 kg;
- tubers béntang - 0.9 kg;
- Bawang bodas - 3-4 huntu;
- tomat - 450 g;
- Bawang - 350 g;
- cabé amis - 150 g;
- hops-suneli - 1 sdm. séndok;
- bumbu seger Basil - 0,5 beam;
- coriander seger - 0,5 beam;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah;
- sayur disampurnakeun minyak.
siap-siapna
thighs hayam atawa suku nu dikumbah tuntas jeung iklas dina obsushivayut multikastryulyu ku tuang kana hiji minyak refined saeutik. Méré daging hayam browned dina dua sisi, netepkeun instrumen pikeun "frying" mode atanapi "baking". Saterusna ekstrak hayam dina piring, sarta dina peletakan mangkuk prepurified semicircles na dicincang bawang. Sanggeus lima menit, tambahkeun frying nu
Nu tubers béntang anu cleaned, motong kana batu atawa strips tengah-ukuran jeung iklas sesa sayuran. Fry sadaya babarengan pikeun sababaraha menit, aduk aya kalana, lajeng peletakan daging, tambahkeun tomat finely dicincang, saacanna scraped kalawan kulit maranéhanana. Bumbu eusi Multivarki uyah, taneuh cabe, nambah Khmeli Suneli tur alat narjamahkeun "Quenching" mode. Masak chakhokhbili kalawan hayam jeung Perancis pikeun sawidak menit. Lima menit saméméh ahir lémparan siklus ditumbuk bumbu seger sarta bawang bodas pre-peeled na dicincang.