Masak jam - sejen mangpaat pilihan Multivarki . Sarta sanajan subtleties tina proses ieu aya prosés masak saeutik pantes hiji artikel misah. Ku kituna lamun geus sok hayang diajar kumaha nyieun jam ti plums di multivarka, anu waleran bisa kapanggih dina saran salajengna.
jam plum di multivarka
bahan:
- Plum - 5 kg;
- Gula - 4 1/2 Art.
siap-siapna
plum abdi, obsushivayut sarta motong dina satengah. Nimba ti batu buah jeung nempatkeun bubur dina hiji enamel atawa kaca wadahna. Sprinkle kalawan plums gula jeung ninggalkeun pikeun 1 jam. Buah bareng jeung jus precipitated, nunda dina mangkok tur nyetel Multivarki "Extinguishing" mode. Saatos sirop multivarka bisul, jam masak 10 menit, lajeng mareuman alat, jam matuh kmu ngulang operasi anu sarua 4 kali. Misalna cyclical bakal nyorot pektin, anu anu diperlukeun salaku thickener alam jam urang. jam siap-dijieun dituang kana kendi steril jeung gulung nepi nyertakeun.
Jam ti plums na multivarka kiwi
Lamun jam tina plums anjeun pikir cukup aslina, teras diversify suplemén na dina bentuk bubuahan lianna. Urang ngawitan ku ngeunah jeung tambahan kiwi.
bahan:
- Plum - 1 kg;
- kiwi - 500 g;
- Lemon - 1 pc;.
- gula - 1 sdm.
siap-siapna
plum abdi, obsushivayut, motong dina satengah na sari balung. Motong buah kana batu. Kiwi peeled, lajeng potong buah tina ukuran nu sarupa. Nempatkeun buah dina Multivarki mangkok, Sprinkle jeung gula, nambah jeruk nipis sarta zest, lajeng klik finish di "Putting kaluar" dina 40 menit. jam siap-dijieun bisa dipaké langsung saatos persiapan, sarta anjeun bisa tuang kana kendi steril sarta stock nepi keur usum.
Jam ti plums na peaches di multivarka
bahan:
- Plum - 2 sdm;.
- peaches - 3 sdm;.
- lemon zest 1;
- jus jeruk - 3 sdm. spoons;
- candied jahé - 1/4 st;.
- gula - 3/4 st;.
- cai - 1/2 st;.
- jus apal - 1/4 Art.
siap-siapna
Dina mangkok nunda sliced Multivarki na stoned peaches na plums, nambah zest kapur sarta jus, dicincang candied jahé, gula, cai jeung jus apal. Ngaktipkeun modeu alat "Quenching" kanggo 50 menit. jam siap-dijieun téh seungit jeung buah di eta soften. Dina tahap ieu, jam teh bisa langsung gulung nepi kana kendi steril, tapi anjeun bisa manteng pencét buah anjeun kentang, lajeng nambahkeun hiji sendok pektin. Sanggeus 10-15 menit masak thickens jam na janten stringy dina jam.
Jam ti plums sarta apel di multivarka
bahan:
- Apel - 1 kg;
- Pears - 1 kg;
- Plum - 1 kg;
- jahé seger (sapotong 5 cm panjang);
- gula - 2 kg;
- zest 1 lemon.
siap-siapna
The tuang cai cup Multivarki kituna nutupan handap. Plums, apel jeung Pears téh, obsushivayut abdi, cleaned tina tulang jeung rendang. Potongan jahé nempatkeun dina kantong gauze. Peletakan buah disusun sarta kantong tina jahé di mangkok jeung ngahurungkeun alat, "Extinguishing" mode
Ayeuna sumping giliran gula tambihan jeung aduk kana campuran buah dugi lajeng, nepi ka kristal nu leyur. Handap gula kami nambah zest nipis sarta nuluykeun nyieun jam pikeun sejen 20 menit, dugi sirop thickens. Sakali ieu kajadian, nyabut kantong sirop gauze kalawan jahé jeung jam sorangan dituang kana kendi steril.
Eta sia noting yén pencinta bungbu bisa nambahan dina kantong gauze kalawan iteuk jahé kayu manis, béntang anise, sababaraha séréal of kapulaga atanapi cengkeh pucukna dina urutan sangkan ambu jeung rasa ti jam rengse richer.