Buns jeung kayu manis seungit secukupnya loba, tapi teu sadaya jelema weruh admirer dirina salaku kayu manis tumuwuh di alam. Panén éta cara pisan mahiwal - hayu urang manggihan sabaraha.
Dimana kayu manis tumuwuh?
bungbu kualitas pangalusna tumuwuh di pulo Sri Lanka. Rada goreng ti kualitas kayu manis anu dipelak di India, di pulo Jawa jeung Sumatra. Tapi counterfeiting ogé leungit dina pasar dunya - dina Vietnam, Cina sarta Indonésia ngahasilkeun bungbu tina tutuwuhan disebut "Cinnamomum", nu boga rasa nu sarupa, tapi teu boga sipat kayu manis leres. Mangka disebut cassia, nu sering pas keur kayu manis.
Teu sadaya jelema weruh yén dina tangkal kayu manis, jeung kumaha eta tumuwuh. Ieu mangrupa tangkal evergreen anu ngahontal jangkungna 15 méter, tapi ieu tumuwuh pondok - durasi hirupna ngan dua taun. Sanggeus umur ieu, tangkal ditegor dina akar, sarta tumuwuh tunggul nu ka pucuk ngora dina jumlah badag.
Éta tina pucuk kasebut sarta robah kayu manis. Kusabab aranjeunna miceun lapisan ipis babakan, nu geus twisted salila drying dina tabung. Sanggeus drying, tabung anu potong buah 10 cm panjang sarta anu dikirim keur ekspor.
Dimana dipaké kayu manis?
Pamakéan rempah pisan rupa-rupa. Ngagunakeun kayu manis disiapkeun
Saterusna konsumsi kayu manis, ti tutuwuhan diala minyak atsiri kayu manis , nu mibanda aktivitas antimikrobial unggulan sarta mangrupa antioksidan. Tapi teu bisa dilarapkeun ka barudak ngora jeung ibu hamil.
Upami anjeun teu acan diusahakeun teh gulungan kayu manis - ieu mangrupa kedah urgent jeung ngalereskeun eta. Saatos tambahan ieu baking bakal nyieun sagala pihak tea libur, hatur nuhun kana ambu ketuhanan di Wétan.