asakan Nasional of Panama téh euyeub tur rupa-rupa. pawangunanna ieu dipangaruhan ku posisi geografis nguntungkeun nagara sarta aksés ka dua sagara pangbadagna. Alatan faktor ieu pasar Panamanian babak abound kalawan bungbuahan aheng, lauk seger jeung kadaharan ti laut lianna. Maénkeun peran sarta deukeutna jeung Afro-Karibia komunitas anu sakali dicicingan wewengkon ku Spanyol jeung, tangtosna, identitas populasi pribumi nagara.
Pitur asakan Panamanian
Produk utama anu Panamanians tuang téh béas jeung kacang, tina nu éta locals geus diajar masak puluhan masakan nikmat. Sarua populerna anu sampeu jeung plantains. Éta téh pindang, digoréng, pickled, dipaké pikeun persiapan chip kentang, kentang mashed, sareng nu sanesna.
Has tina padesaan di Panama dianggap masakan of jangjangan, sakumaha ogé sapi jeung babi. Dina réstoran urban Anjeun bisa ngarasakeun masakan ti lauk jeung kadaharan ti laut sejen, dilayanan handapeun saos bawang bodas seungit tur garnished kalawan tomat seger jeung bawang beureum. Pecinta Ngaruwat aheng condong manggihan hiji piring tina endog kuya laut. Kami miélingkeun yén éta haram, saprak réptil nu ditangtayungan ku otoritas kaayaan kusabab scarcity jeung anceman punah.
masakan Tradisional asakan Panamanian
Sakali jero marahmay Panama, pasti secukupnya masakan di handap anu euweuh kecap pikeun ngabejaan ngeunaan kuliner tradisi nagara :
- Gallo Pinto na Guacho de Rabito - masakan tradisional, resep ti mana anjeun bakal minuhan béas jeung kacang.
- Hojaldras - roll adonan amis, generously sprinkled kalawan kayu manis jeung gula. Paling sering eta dilayanan pikeun sarapan.
- Guacho de marisco - Panamanians sup favorit. Masak béas anu dipaké jeung lauk saltwater.
- Pargo rojo frito - bass laut marinated di rempah aromatik, sakabeh gorengan jeung dilayanan kalayan pisang Anggang, coconuts, sayuran, béas.
- Pollo sudado - pindang hayam jeung sayuran.
- Ropa vieja con patacones - ogé dipigawé steak atawa steak, anu ngawula ka salaku pelengkap jeung pindang béas, tomat, bawang bodas jeung bawang.
- Sancocho - flavored kaldu hayam jeung béas bodas sarta rempah tradisional.
- Bodichi - Bun amis kalawan béas dibungkus dina daun Bihan.
- Bienmesabe - manisan tradisional, anu dianggap salah sahiji lambang Panama.
- Sarimaola - appetizer, persiapan nu endog boneka jeung sampeu mashed jeung daging.
- Ceviche - appetizer lauk laut atah marinated di lemon jus, bawang na peppers.
Panama inuman
The locals ngan cinta inuman ti jus kalapa unripe nu maranéhna nelepon «pipa». Ogé di bar jeung réstoran mindeng ngawula cocktails kalawan bungbuahan tropis, nu ngandung susu jeung gula. Pecinta bir tiasa nengetan brand «Balboa» bir lokal, «Panam», «Atlas», nyaeta ngeunaan kualitas alus tur rasa alus. Di antara leuwih ti inuman kuat nyaeta nyadiakeun Seco, keur disiapkeun ti gula tiwu.
