Sorangan terong ampir boga rasa sorangan. Sanajan kitu, salah sahiji bisa nyiapkeun snacks heran ngeunah jeung gurih - terong sareng mayonnaise sarta bawang bodas. piring sampurna pikeun sagala garnish jeung daging.
Térong jeung mayonnaise jeung tomat
bahan:
- térong - 3 PCS;.
- peterseli - 1 kebat;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- uyah - secukupnya;
- mayonnaise;
- tomat - 2 PCS.
siap-siapna
Eggplants dikumbah, motong stalk jeung motong aranjeunna pelat lengthwise. Salajengna tumis aranjeunna dina minyak nabati dugi coklat emas. Bawang bodas bersih, squeezing ngaliwatan pencét. Omat potong keureut leutik. Ayeuna, nyebarkeun dina piring nyiksikan of terong, urang ditunda luhureun éta tomat, a bodas minced saeutik, lubricates mayonnaise jeung bungkus gulungan supados sayuran mangrupa peeping saeutik. Wewengkon plato rengse ieu dipapaésan jeung sprigs peterseli seger jeung Preanger.
Térong, canned kalawan mayonnaise
bahan:
- Mayonnaise - 150 ml;
- térong - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah, rempah - secukupnya;
- greens.
siap-siapna
nyeuseuh terong, usap kalawan anduk, potong keureut, nempatkeun dina wadah, uyah jeung ninggalkeun pikeun bari ka sayur Isro anu kapaitan tambahan. cengkéh bodas ku squeezing pencét, mindahkeun bubur kana mangkok, tuang cai nu ngagolak tur masihan eta brew salila 15 menit. Lajeng gently tuang kaluar kaldu bawang bodas sarta gaul éta kalayan mayonnaise. Cingcin terong digoréng dina skillet panas leuwih panas sedeng. Ayeuna urang nyandak wadah diteundeun dina terong lapisan kahiji nya, tuluy tuang asin bawang bodas sarta abundantly Sprinkle bumbu finely dicincang. Ku kituna, nyieun sababaraha lapisan, nutupan wadah kalawan tutup sarta nempatkeun terong sareng mayonnaise dina kulkas, ngarah ayeuna tur leres soaked kalayan saos
Térong dina usum kalawan mayonnaise
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- mayonnaise - 5, Seni. spoons;
- minyak nabati;
- uyah, rempah, lada - rasa.
siap-siapna
Pan disetel dina seuneu, jeung tuang di minyak eta. Bari eta pemanasan nepi, jelas hiji mesek bawang sarta motong kana strips. Nempatkeun bawang dina pan frying jeung ngagoreng dugi coklat emas, teras urang mindahkeun kana mangkok. nyeuseuh terong, usap kalawan anduk, nyabut stalk, siki na motong jauh mesek jeung motong kana kuadrat leutik. Tumis aranjeunna dina minyak dugi coklat emas, teras urang mindahkeun kana bawang rasana. Tambahkeun squeezed ngaliwatan bodas pencét jeung diasah ku sakabeh rempah secukupnya, sarta mayonnaise. Sadaya campur jeung terurai siap Salad kana kendi beresih. Nutupan kalayan tutup sarta nempatkeun aranjeunna dina pot di cai haneut. Ngajadikeun steril kendi keur 15 menit lajeng langsung gulung nepi na wraps dugi tiis.
Térong jeung mayonnaise sarta bawang bodas
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- kéju solid - 300 g;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- tipung gandum - 100 g;
- tomat céri - 5 PCS;.
- Dill - 1 kebat;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Térong potong keureut, rada prisalivaem sarta ninggalkeun pikeun ngeunaan sajam. Lajeng, tiap bunderan taliti digulung di tipung jeung ngagoreng di mentega jeung nyebarkeun dina anduk kertas pikeun nyerep lengkep kaleuwihan gajih. kéju ngilu, bawang bodas, beresih jeung squeezing ngaliwatan pencét, lajeng gaul éta kalayan mayonnaise tur gaul ogé. Gigireun ngalaan éta turret piring: zucchini mimiti gorengan nyiksikan campuran gajih bawang bodas jeung nyebarkeun on luhur ring tomat di luhur sarta ngahias ku sprig tina peterseli.