Loba resep populér akrab boneka peppers amis Bulgaria. Ilaharna cabé boneka sareng isina disiapkeun ti béas nu dikumbah abon, browned di mantega dina frying pan sayuran (bawang + wortel), ditambah daging minced atawa tanpa eta. Mangka boneka peppers dina kulub panci.
Na, anjeun tiasa masak bel seger peppers boneka sareng kéju. Tanpa perlakuan panas preserves sakabéh vitamin ngandung di peppers amis. Ieu hal penting pikeun vitamin C nu di sayur kieu leuwih ti nipis sarta loba bungbuahan sarta sayuran séjén.
Nyiapkeun keusikan kéju nya hadé migunakeun cheeses pickled kayaning feta, atawa kéju, atawa kéju pondok, najan varian nu mungkin.
Peppers boneka sareng kéju teuas, endog sarta greens
bahan:
- cabe beureum amis (pang gunana), konéng, héjo;
- kéju teuas (keur gambaran, Belanda);
- hayam endog;
- mayonnaise (masak home hadé);
- greens béda (bawang, peterseli, cilantro, Basil, jsb);
- bawang bodas;
- beureum cabé panas bubuk;
- Tipung paprika amis sarta rempah lianna nurutkeun rasa anjeun.
siap-siapna
Peppers bakal ngumbah handapeun ngajalankeun cai tiis jeung tops neukteuk off kalawan peduncles. Gently, tampa kudu ngaruksak integritas, nyabut siki jeung partitions.
Nyiapkeun keusikan di. Kulub endog pindang teuas, leuwih tiis, cleaned tina cangkang jeung rendang péso finely beurat. Tilu kéju on grater a. Bumbu jeung bawang bodas finely rendang teuing. Campur endog dicincang, abon kéju, bumbu dicincang jeung mayonnaise bawang bodas. Seasoned kalawan paprika amis, lada panas sarta rempah lianna dina jumlah leutik. Campur isina jeung farshiruem peppers. Urang nyebarkeun atanapi ngalaan aranjeunna (gumantung wangun) dina piring porsi jeung nyieun kaluar carnations. appetizer alus teuing pikeun lampu na wines kuat.
peppers boneka, dipanggang ku kéju
siap-siapna
Kabéh lakonan hal nu sarua, sakumaha ditétélakeun di luhur, tapi diusahakeun sangkan isina beuki padet (ie, kirang mayonnaise). Nyebarkeun on a baking boneka peppers sarta Panggang dina oven dina pemanasan minimum keur 20-25 menit.
Peppers boneka sareng kéju, kéju brine na bumbu jeung bawang bodas
Bisa ngabentuk keusikan tina keju grated sarta kéju feta atanapi (dina pamakéan perwujudan asin curd langkung ekonomis). Milih hiji kéju padet - a ngilu merenah atanapi crumble (atawa rendang jeung péso).
bahan:
- peppers amis beureum nyaéta hadé;
- kéju Feta atanapi - 1 bagian;
- kéju eusi gajih rata - bagian 3-4;
- haseum kandel, sedeng atawa luhur gajih atanapi unsweetened yogurt live klasik, Yunani kandel hadé (komponén pilihan);
- bumbu seger pikeun toppings béda jeung hiasan;
- bawang bodas;
- peppers panas beureum;
- paprika amis sarta rempah taneuh sejenna (aranjeunna, kumaha oge, hiji komponén pilihan).
siap-siapna
Cabé kuring di cai tiis sarta motong jauh luhureun, nyabut partitions internal sarta sikina taliti tampa kudu ngaruksak kotak buah. Sanajan eta tiasa motong lengthwise sarta barang nu halves.
Ayeuna ngeusian. Kéju shred sagala manner merenah, curd mash garpu. Bagian tina rendang héjo, bawang bodas, dipencet ngaliwatan pencét manual. Campur kabéh bahan jeung usum kalawan cabe beureum panas, paprika amis sarta rempah lianna. Mun anjeun meunang teuing garing, Anjeun bisa nambah hiji krim haseum saeutik atawa isina yogurt homemade . Upami diperlukeun, prisalivaem tur nyampur tuntas. Eusian peppers kéju isina jeung iklas atawa nangtung dina platter a. Urang ngadamel sprigs tina greenery. Mangpaat vitamin appetizer keur tabel lampu wines siap.
Mun urang tambahkeun ka ieu sapi isina, masak asin atanapi pickled salmon (trout atawa salmon), eta oge ngeunah pisan. snack ieu ogé dilayanan ku wines méja lampu, vodka, Gin, aquavit, sarta tinctures Berry pait. Hidangan ieu teu matak didahar gancang.