Tanpa asinan hésé ngabayangkeun nu gugur, usum tiris jeung spring. Sababaraha urang nyerah saréat crunchy ieu. Tapi mun bener meunangkeun asinan "perlu", perlu milih rupa katuhu.
Sigana mah teu sadaya jelema weruh yén cucumbers dibagi kana Salad, uyah-palapis sarta universal. Tur upami Anjeun salah kudu aya cucumbers uyah-palapis, nengetan fitur éksternal sapertos:
- pikeun cucumbers pickling langkung wrinkled;
- mesek ipis maranéhanana, permeabel mun brine, jeung paku ahirna baris jadi hideung;
- bubur ti cucumbers uyah-palapis leuwih hampang sarta garing.
The variétas best of cucumbers pikeun pickling
Ku kituna, urang mutuskeun dina tanda luar, tapi naon nurun cucumbers pikeun pickling hadé - diajar handap. Ngan hoyong ngaranan dua variétas paling kawentar cucumbers uyah-palapis - geus "Nijinsky" jeung "Murom". Daging buah boga hiji ukuran rata, daging anu teguh jeung mesek ipis - idéal pikeun pickling.
Ogé alus di handap variétas of cucumbers pikeun pickling:
- "Era";
- "Fase";
- "Nezhinka";
- "Nosovskiĭ".
Variétas tina grup ieu mibanda sipat uyah-palapis alus teuing, tur, kawas variétas hibrid masihan cikal rupa.
The variétas tradisional cucumbers pikeun pickling na Pangaléngan nyaéta:
- "Basisir";
- "Altai";
- "Vyaznikovsky";
- "Voronezh";
- "Great F1».
Éta téh ngahiji ku yellowing gancang buah, supaya ku panen leuwih hade teu reureuh.
variétas timer pollinated of cucumbers pikeun pickling
Timer pollinated variétas - mangrupakeun jaminan hiji panén alus dina sakabéh kaayaan, sarta kondisi cuaca. Tangtu, diantara aranjeunna perlu milih jelema anu cocog pikeun Pangaléngan, sabab aya jalma anu cocok ukur pikeun salads. Ku kituna, variétas timer pollinated pang populerna jeung dibuktikeun tina cucumbers pikeun pickling téh:
- "Crispin F1» - dicirikeun ku ngahasilkeun alus dijamin, bungbuahan anu datar jeung héjo poek, ukuran 10-12 cm geus kulit pisan ipis, merata ditutupan ku pimples;
- "Aristocrat F1» - anu endowed kalawan lalawanan alus teuing pikeun kasakit jeung kaayaan ngarugikeun. Daging buah nu mulus, pinuh, sampurna pikeun pickling na preserving;
- "Little rakun F1» - bungbuahan tina rupa ieu téh leutik, ukur 7-9 cm redkobugorchatye, pisan padet tur crunchy;
- "Hrustikoff F1» - rupa kalawan ukuran buah héjo tur mulus caang tina 10-12 cm, di pickling salawasna ngahurungkeun kaluar garing jeung elastis;
- "Tescha F1» - pisan seungit ukuranana cucumbers tina 10-13 cm, nu ideally cocog pikeun pickling;
- "Tom jempol F1» - nurun tina buah leutik ukur 6-8 cm, nu mibanda sipat uyah-palapis ekslusif.