The richness sarta diversity of asakan basa Albania kejutan sagala datang. Loba nu resep tradisional anu jadi gemar tina locals, nyandak root dina Italia, Turki jeung Arab asakan. Tangtu, dina jarak ti laut ogé boga hiji dampak. Kavling-rupa kadaharan ti laut bisa dinikmati dina sagala lembaga di Albania , kombinasi maranéhanana jeung saos na garnishes rada mahiwal, tapi rasa nu - alus teuing. Hayu urang delve kana topik ieu sarta manggihan nu leuwih seueur tentang asakan basa Albania.
kursus utama asakan basa Albania
Albanians pisan gemar kombinasi daging sarta sayuran, jadi asakan tradisional Albania anu Nyiapkeun produk misalna. kursus kadua Nasional di nagara éta nyaéta:
- Chomlek - sapi lembut, stewed jeung bawang, wortel jeung prunes.
- Sarma - nikmat boneka jeung tomat céri, nipis sarta bumbu.
- Güveç - sapi (domba) stewed kalawan kentang jeung kacang salju jeung cabé Salad (kadangkala nambahkeun zucchini atawa térong).
- Tave Kosi - amis asak (dipanggang) domba di yogurt.
- Fergasa mairan - hiji piring mahiwal tina gorengan daging, ati, endog jeung tomat.
| | |
| | |
Sacara tradisional, masakan sapertos asakan basa Albania dilayanan hiji piring samping, bisa jadi béas kalawan bumbu garing. Ilaharna, masakan utama rada hearty tur ngeunah pisan. Aranjeunna nuju komo barudak bungsu, sabab masakan oge mangpaat pisan. Sadaya réstoran nagara anjeun bakal salawasna neangan masakan tradisional di menu nu.
Chefs mindeng resep sosorangan jeung nambahkeun atawa ngaganti sababaraha bahan anu sarua. Contona, kacang polong peuteuy brokoli atanapi tomat mun jeruk. hasilna mangrupakeun karya nyata anu baris kaget anjeun jeung rasa na. "Sorot" tina salah sahiji asakan basa Albania anu neuleu dipilih bungbu: Turmeric, campuran peppers panas, jeung sajabana Salila persiapan, make jeung mint Daun, anu masihan hiji rasa exquisite dahareun sagala na, tangtosna, kawas wisatawan lapar.
masakan lauk
Soups dina asakan nasional basa Albania nempatan tempat ngahargaan. Sanajan cinta-Na pikeun masakan daging, nu locals resep nyieun soups kalawan lauk. Na teu heran, sabab lauk tawar hirup rada gampang pikeun meunangkeun ka walungan jeung situ. Panarajangan sarta yén lauk di nagara kasebut dilarang pikeun transpor, tetep seger. Dina réstoran Albania anjeun tiasa secukupnya masakan of pepes, belut atawa trout. Tangtu, pangan ieu bener resep. Wisatawan ngaleupaskeun:
- Levrek - sup sup of bass laut atawa bass laut.
- Kotz - dipanggang lauk (bream atawa pepes) kalayan sayuran di saos amis tur haseum.
| | |
The kacamatan Resort di Albania aya loba réstoran dimana anjeun tiasa secukupnya masakan nikmat na asakan basa Albania sahiji kadaharan ti laut (mussels, gurita, udang, jsb). Harga pisan low lamun dibandingkeun, contona, Italia.
Baking dina basa Albania pawon
Baking dina asakan basa Albania ogé muterkeun hiji peran penting. locals adonan anu siap henteu ngan Manisan tapi masakan utama. Salah sahiji masakan tradisional asakan basa Albania mangrupakeun Petula - pancakes nu jadi gemar nyoco pikeun sarapan jeung jam atawa marmalade. Kawas Albanians na byurek - gulungan kalawan sapi taneuh, keur parobahan dina béas Tambah jeung greens. piring endah nya sering anjeun tiasa ningali menu di réstoran. Hiji piring sarua populerna di dapur tina basa Albania - byurek - mucunghul dina pangaruh Turki, tempat anjeunna mangrupakeun salah sahiji masakan nasional utama.
Iklim haneut di Albania bisa dipelak jagong of variétas beda jeung ngumpulkeun ngahasilkeun tinggi na. Jagung teras jieun adonan, anu mangrupa pondasi baking nanaon. Albanians cinta ka Panggang muih jeung kangkung atanapi lemon pai amis, sosorangan jeung persiapan muih na cookies. Keusikan utama dina barang dipanggang amis téh, tangtosna, bungbuahan jeung kacang, tapi mindeng ngagunakeun na seafood.
| | |
| | |
Manisan
Dasar sakabéh asakan basa Albania Manisan Buah baja sabab tumuwuh di dieu kabeh buleud sataun. Tina compotes ieu téh asak, garing, make jam keur resep nu diliwatan handap ti generasi ka generasi. rasa rongkah masakan sapertos enchants sadayana gourmets. dessert asakan Tradisional basa Albania dianggap "oshaf" - garing bungbuahan, dilayanan jeung sirop buah. Kawas Albanians, sarta piring disebut "Asyura" - a pudding amis dijieun tina gandum. Di réstoran lokal, asakan tradisional bisa manggihan "Sutlyash" - pudding béas jeung kayu manis.
A huntu amis nyata kedah resep baklava, buah handapeun némpelkeun coklat atawa és krim "akkulore" lokal. Salian buah di nagara éta pisan gemar dahar kacang: walnuts, cashews, kacang. Sahijina ngalakukeun loba manisan jeung ditambahkeun kana masakan utama.
| | |
| | |
inuman
inuman Tradisional di Albania dianggap anggur. Kaayaan cuaca di nagara nu ngameunangkeun pikeun ngumpulkeun ngahasilkeun tinggi buah anggur. Sanajan wines lokal ngeunaan dunya teu kawentar, tapi tetep meunang loba ulasan alus. Di Albania, aranjeunna henteu mahal (ngeunaan $ 7), dina waktu nu sarua boga hiji rasa unggulan jeung ambu. The inuman alkohol utama rakija - a brendi anggur anu nganggo locals salila sarapan jeung dinner. "Skadenberg" - a brendi lokal Srimanganti, anu nampi hadiah dina paméran internasional. Ieu bisa kapanggih dina sagala warung husus Albania.
Dina ngahasilkeun kaayaan tur bir nu pasti bakal ngarasakeun. The merek nu pang populerna di industri: Tirana, Kaon, Korca na Stella.
Albanians resep nginum kopi iraha wae poé - ieu aktivitas favorit maranéhanana. Masak eta loba kuat ti di Italia atawa Turki, jadi inuman teh dilayanan di réstoran jeung caina. makyato populér tur espresso.
| | |
Harga hidangan di Albania
Di Albania, loba kafe jeung réstoran, porsi asakan tradisional. Éndah, nikmat masakan anjeun tiasa secukupnya dina harga low (dibandingkeun ka Éropa): contona, tepung lengkep (sup, hiji piring daging jeung dessert) anjeun bakal méakkeun rata-rata $ 26. Lamun mesen hiji dinner dina réstoran mahal pikeun tilu urang, éta bakal mayar ngeunaan $ 70. Ceurik disetél dina pangan gancang bakal ngarugikeun anjeun $ 5, sarta inuman (kopi, anggur, bir) dina cafeterias - moal leuwih ti 2 cu