Kangkung nyaeta vitamin fount jeung pamimpin di eusi uyah mineral, uyah iodin, beusi jeung folat. A Ciri utama eta ngandung vitamin A jeung C perenahna di kanyataan yén maranéhanana teu ancur ku produk perlakuan panas. Kangkung bisa masak loba masakan - hal anu dikonsumsi atah, digodog atawa stewed, dipaké salaku keusikan pikeun pies. Tapi paling sadaya kangkung anu dipaké pikeun nyieun rupa-rupa soups, salaku dietary jeung barudak.
Dina artikel ieu kami baris ngabahas sababaraha pilihan pikeun soups kangkung - Bagikeun resep sop tina kangkung beku, éta pisan gampang nyiapkeun, gancang tur sup ngeunah tina kangkung pikeun barudak, sarta meureun anjeun bakal resep resep sup Hungaria tina kangkung jeung endog sarta krim, sarta anjeun ngajarkeun Konci kana buku kuliner-Na.
Ku kituna, kumaha carana nyiapkeun sup rusuh jeung kangkung beku?
Aya resep pisan basajan pikeun nyieun sup ti kangkung beku. Anjeun bakal peryogi kira 20 menit pikeun persiapan na. Ku kituna, nyandak nu kangkung beku, urang megatkeun kana buah jeung nempatkeun dina panci. Eusian ku cai nu ngagolak meh ngan katutupan potongan, jeung dibawa ka kulub a. Kulub kangkung teu kudu cukup lila aya lima menit. Angkat ti panas sarta puree di Blénder transformasi. Tambahkeun cream na rempah jeung deui dina seuneu pikeun sababaraha menit. Upami hoyong, saméméh porsi, nambah kéju grated atanapi croutons.
Kangkung sup pikeun barudak
Kangkung mangrupa produk idéal pikeun gizi orok. Barina ogé, éta ngandung sakabéh diperlukeun pikeun gizi organisme leutik. Loba barudak tanpa pelesir jeung napsu dahar soups sayur, sarta hususna kangkung. Tapi aya salah sahiji resep basajan anu bakal daya tarik pikeun barudak anjeun, sarta anjeun, anjeunna moal ninggalkeun acuh. Ku kituna, pikeun persiapan kangkung sup pikeun barudak, urang kudu saeutik kirang ti sajam. Lamun masak sup jeung kangkung seger, eta kudu mimiti jadi nempatkeun kaluar salila kira 5 menit di loyang, jeung ukur lajeng nambahkeun kaldu. Lamun make kangkung beku prosedur kitu kudu dilaksanakeun. Tambahkeun ka eta kentang dicincang kana batu jeung masak dugi kentang mangrupakeun siap. Teras cabut tina panas. Lamun ditambahkeun kana sop sababaraha tetes jeruk nipis, lajeng secukupnya sup bakal ngahurungkeun kaluar kawas sorrel.
Kangkung sup di Hungaria
Acan aya hiji resep basajan pikeun kangkung sup di Hungaria. Ku kituna, kulub bayem, rendang éta di Blénder a, lajeng nyimpen cai nu eta ieu asak. Potong ipis satengah cingcin tumis bawang di mentega nepi ka lemes, nambahan di ahir sababaraha sendok tipung. loyang nyambung kangkung cai, bawang Anggang na pulverized bayem, nambahan rempah jeung kulub dugi sup kandel. Dina tungtungna, tuang krim jeung, aduk, mawa ka kulub, tapi teu kedah kulub eta acan deui. Dina mangkok sop, tambahkeun endog satengah pindang jeung Bacon, goreng henteu.