Babi meunang loba masakan nikmat. Kumaha manggang babi dina leungeun baju keur baking, anjeun bakal diajar tina artikel ieu.
Babi, dipanggang dina oven dina salembar leungeun baju
bahan:
- bubur tina sapotong tunggal babi - 1 kg;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Refined minyak - 50 ml;
- rempah ;
- uyah.
siap-siapna
Dikumbah babi bit obsushivayut. Peeled bodas ngagiling. Campur minyak jeung uyah sarta rempah. Rub daging sarta nempatkeun dina leungeun baju pikeun baking, dimana urang ngalakukeun hiji punctures leutik sababaraha. Panggang daging keur tentang 90 menit dina 200 derajat. Ampir di tungtung leungeun baju motong kana daging browned.
Babi jeung kentang dina liang
bahan:
- bubur babi - 500 g;
- Kentang - 600 g;
- bumbu garing;
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh;
- uyah.
siap-siapna
Dikumbah babi potong sakumpulan badag. Squeezing mun meunang bawang bodas, tambahkeun uyah jeung bumbu garing. Muhun sadayana aduk jeung ninggalkeun pikeun satengah jam. Samentara éta, mesek kentang, nu ieu ogé potong batu badag, nambahan sababaraha uyah sarta aduk. Nempatkeun sagalana dina kantong nu, edges anu fastened. Tempat eta dina loyang. Dina 180 derajat, piring nu bakal siap dina hiji jam.
ham dipanggang tina babi dina liang dina oven
bahan:
- babi hiji sapotong - 800 g;
- cai - 1 liter;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- rempah;
- uyah - 20 g;
- daun salam.
siap-siapna
Kulub cai, uyah éta, daun salam nempatkeun, rempah jeung aduk. Lamun caina geus tiis ka handap sagemblengna, ngaleungitkeun eta disiapkeun daging. Panutup teras nahan aranjeunna dina tempat tiis salila 3 sajam. Lajeng nyandak kaluar daging, rada obsushivayut rub campuran uyah sarta rempah, ngajadikeun hiji incision sarta nempatkeun éta dina bawang bodas potong buah. Panas oven jeung 190 derajat. Daging Marinated ditunda kana leungeun baju nu, nempatkeun hiji daun salam kana luhureun marinade nu. Fastening edges leungeun baju na do di pilem sababaraha liang. Panggang kira 1 jam.
Roasting babi dina oven dina leungeun baju nu
bahan:
- babi loin - 1500 g;
- anggur beureum garing - 100 ml;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- mustard kalawan séréal - 15 g;
- madu cair alam - 2 sdm. spoons;
- uyah;
- daun salam - 3 unit;.
- Hideung jeung cabé beureum;
- coriander.
siap-siapna
Dikumbah jeung daging obsushennom ngajadikeun hiji incision, aranjeunna ngalebetkeun potongan daun salam jeung keureut dicincang tina potongan bawang bodas. Campur uyah jeung cabé. Babi nempatkeun kana hiji wadah jeung rub campuran. Putting mustard kalayan madu jeung ogé lubricates daging. Sprinkle eta kalawan coriander, tuang teh anggur jeung panutup. Urang nyimpen dina tempat tiis salila 6 jam. Sanggeus éta, nempatkeun daging disiapkeun dina leungeun baju nempatkeun dina loyang, jeung ngirim dina oven salila 90 menit. Dina hal ieu, sanggeus 50 menit leungeun baju nu geus dimungkinkeun pikeun motong daging na Panggang dugi emas. Jeung ka babi up leungeun baju-Na pikeun baking teu kaluar teuing garing, périodik tuang eta nangtung kaluar jus jeung sésa marinade nu. Hayu tiis daging rada asak sarta potong keureut.
Skewers tina babi dina oven dina leungeun baju nu
bahan:
- Babi beuheung - 1 kg;
- tomat - 250 g;
- kecap - 120 ml;
- bawang - 350 g;
- minyak nabati - 120 ml;
- cuka - 10 ml;
- rempah;
- uyah.
siap-siapna
Motong potongan daging babi, sakumaha keur barbecue konvensional. Nempatkeun daging dina mangkok enamel, aya nempatkeun tomat, sliced, rempah, tuang minyak sayur jeung kecap. Muhun sadayana aduk jeung dipiceun jam dina kulkas. Sabot promarinuetsya daging, nahan eta dina skewers, alik jeung cingcin bawang jeung tomat. Gently nyorong kana tungtung leungeun baju nu fastened. Nyieun punctures dina pasangan pilem keur outlet uap. Dina suhu sedeng dilaksanakeun salila kira sajam. Sarta pikeun meunangkeun kulit appetizing, motong leungeun baju jeung diteundeun daging salila 15 menit.
Sarerea ngarasakeun hidangan anjeun!