Belyashi di multivarka - resep

Belyashi kalawan daging - a piring tradisional tina Uzbek jeung Tajik asakan. Masak tiasa rupa-rupa fillings, tapi kami baris nempo resep kana cara masak daging di multivarka belyashi.

Resep Tat di multivarka

bahan:

Pikeun adonan:

• tipung gandum - 3 sdm;.
• yogurt - 1 sdm;.
• endog - 2 PCS;.
• . Soda - 1 TSP;
• uyah - a ciwit;
• gula - 1 sdm. séndok;
• Sayur minyak - 2 sdm. sendok.

Pikeun keusikan di:

• Babi - 100 g;
• Sapi - 200 g;
• Bawang - 3 PCS;.
• susu atanapi krim - 2 sdm. spoons;
• uyah, taneuh cabe hideung - rasa.

siap-siapna

Ku kituna, pikeun persiapan Tat kalawan multivarka daging, babi na sapi tuntas dikumbah obsushivayut, potong buah leutik tur pulas ngaliwatan hiji coet daging. Bawang beresih tina husk jeung finely crumble atanapi ngagiling di Blénder a. Dina mangkok mindahkeun éta minced daging, bawang, uyah jeung cabé rasa. Tuluy tuang di isina a susu saeutik atawa krim sarta aduk nepi ka rata.

Urang ayeuna ngaléngkah ka persiapan adonan. Tur jadi mindeng nyiapkeun kefir belyashi , kahiji, tuang kana mangkok yogurt, tambahkeun soda, uyah, endog, dikocok jeung gula, minyak sayur jeung sakabeh aduk ogé. Laun nambahkeun tepung jeung knead adonan, nu lajeng mungkus dina kantong plastik jeung nyabut 30 menit dina kulkas. Ayeuna gulung kaluar adonan chilled kana kebat hiji, motong kana porsi jeung gulung kaluar unggal kana jajan saeutik buleud. Dina pusat nempatkeun hiji malah lapisan isina, zaschipyvaem adonan ujung bunderan, fastening tengah jeung gently mencet handap. Urang balikkeun multivarku, ngalaan program "Roasting daging" patties jeung ngagoreng dina saban gigir pikeun 5 menit.

belyashi siap asak dina multivarka, taliti diliwatan dina ka piring jeung geuwat Preanger.

Ngarasakeun hidangan anjeun!