Jalma anu teu resep daging atawa teu dahar eta alatan sababaraha kaayaan, tapi hayang indulge dina burger ngeunah na hearty, tiasa nyobian masak veggie burger lentil.
Rasa daging aranjeunna pasti moal ngaganti, tapi sampurna diversify diet anjeun, di sagigireun anu piring daging teuing healthier. Sarta sangkan anjeun kungsi nyatu milih ti, kami geus dikumpulkeun sababaraha tersukses cutlets resep lentil.
patties lentil kalawan suung
Ngaganti basajan lentils kalawan suung tiasa cutlets lembut komposisi sarupa.bahan:
- lentils - ½ st.;
- suung - 100 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- endog - 1 pc;.
- semolina - 3 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- uyah jeung cabé hideung - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Sateuacan patties masak lentil, soak deui dina cai salila 10 jam. Lajeng kulub dugi lembut. Suung motong badag, bawang - finely, sarta wortel ngilu. Tumis sayur di mentega dugi lembut. Nempatkeun aranjeunna dina Blénder a, kirimkeun lentils, asin, lada, endog sarta bawang bodas minced.
Urang whisk sagalana babarengan, tapi teu kaayaan bubur, sarta mun datang di sakuliah sacara gembleng lentils sarta potongan sayur. Ti buta massa ku patties leutik tur tumis aranjeunna pikeun sababaraha menit dina saban gigir. Ngawula ka nyalira atanapi sakumaha garnish.
burger lentil dina oven
bahan:
- lentils - 100 g;
- wortel - 100 g;
- bawang - 100 g;
- yolks - 2 PCS;.
- Engkol - 100 g;
- rempah - secukupnya;
- siki wijen - 2 séndok. spoons;
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
Tuang nu lentils kalawan cai sarta ngantep diuk pikeun sahenteuna sababaraha jam. Lajeng kulub dugi lembut. Engkol jeung bawang finely rendang, jeung wortel - ngilu. Sayuran tumis dina minyak dugi aranjeunna lemes. Dina mangkok, siap pikeun nyambungkeun lentils, Sayuran, sarta salah sahiji konéng endog, usum kalawan sagala rempah na, upami diperlukeun, uyah jeung mix tuntas.
Lajeng, maké Blénder ti massa ieu nyieun campuran homogen. Baking gajih na minyak, ngabentuk patties jeung leungeun baseuh, iklas aranjeunna dina eta. Top gajih konéng patties na naburkeun kalayan siki wijen. Nempatkeun aranjeunna dina oven preheated ka 180 derajat salila 15 menit.
Cutlets ti lentils kalawan béas
bahan:
- lentils - 1 sdm;.
- béas coklat - 2 sdm;.
- engkol - 4 sdm. spoons;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- flax cikal giling - 2 sdm. spoons;
- turmeric - ½ TSP ;.
- cabe - a ciwit;
- uyah jeung cabé hideung - secukupnya;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Lentils jeung kulub béas dugi lembut, nurut kana parentah. Lentils mash kalawan garpu, campur jeung bawang dicincang jeung bawang bodas, béas, kol, rempah jeung linseed.
Baseuh leungeun anjeun sarta ngabentuk patties leutik, tumis aranjeunna dina dua sisi keur 3 menit, lajeng nempatkeun dina lambaran baking, kertas parchment nu diteundeun na tempat dina oven. Panggang patties dina 180 derajat 15 menit.
Cutlets ti lentils héjo
bahan:
- lentils héjo - 1 sdm;.
- bawang - 6 PCS;.
- crumbs roti - 1 sdm;.
- cabe hideung, uyah, rempah - secukupnya;
- turmeric - ½ TSP ;.
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
Soak nu lentils nepi ka 10 jam. Bawang beresih jeung potong buah leutik, tumis deui dina minyak dugi emas. Lentils melu di colander hiji, hayu eta solokan, teras mince bareng jeung bawang. Tambahkeun uyah sarta rempah jeung mix isina.
Breadcrumbs connect with turmeric, minced nyieun meatballs, gulung eta di crumbs roti na ngagoreng pikeun 5 menit dina saban gigir, teras ngurangan panas, nutupan pan ku tutup sarta panas aranjeunna pikeun salajengna 5 menit.
Cutlets ti lentils beureum
bahan:
- lentil beureum - 250 g;
- krim haseum - 1 sdm. séndok;
- Tepung - 50 g;
- uyah jeung bumbu - secukupnya;
- asafoetida - a ciwit
- minyak nabati.
siap-siapna
lentils Cook, solokan kaleuwihan cai na knead kana puree a. Ngidinan pikeun niiskeun, tambahkeun tepung jeung rempah, uyah, bumbu jeung mix ogé. burger buta, tumis aranjeunna dina minyak nabati keur 3-4 menit dina saban gigir sarta ngalayanan kalayan krim haseum.
Dina sagala resep luhur lentils bisa Cirian pikeun sagala cereals na, contona, masak sereal atawa béas patties .