Hidangan tina wortel, resep masak teu nyusahkeun, bakal mantuan mun diversify diet poean Ngaruwat mangpaat tur ngeunah. Akar sayur téh euyeub di karoten, serat kasar na kandungan vitamin impressive, ku kituna perlu migunakeun boh barudak boh déwasa.
Piring wortel - resep keur rusuh jeung ngeunah
Sakabéh resep ti wortel mangrupakeun saran basajan tur jelas. root sayuran seger kudu dihakan kalawan bahan lemak - ieu téh hiji-hijina kaayaan nu penting ieu sahingga diserep ku serat ka fullest.
- wortel dahareun - resep anu merlukeun pamakean sayuran akar seger jadi bahan tambahan, salads, appetizers, soups.
- Sanggeus ngumpulkeun hiji pepelakan sayur berehan, hiji masalah penting nyaéta naon masak wortel. Datangna ka bantuan resep caviar, jams, bubuahan candied.
- Hiji jalan alus pikeun kadaharan kids sayuran damang - Panggang goodies dumasar wortel: muih, muffins, muih, biskuit atawa pancakes.
Salad wortel seger
Salad of engkol seger jeung wortel - Vitamin snack, nu geus Nyiapkeun pikeun mecut up sarta ngalayanan eta tiasa dahar beurang, hiji dinner telat komo eusian menu grand masakan metot. Kabéh bahan asup nu sadia sagala sataun buleud, jadi punten organisme tiasa Ngaruwat mangpaat na di offseason nu.
bahan:
- sprouts - 200 g;
- apal héjo - 1 pc;.
- wortel - 1 pc;.
- Lemon - ½ PCS;.
- gula - 1 ciwit;
- uyah, minyak sayur.
siap-siapna
- Engkol rendang, manteng leungeun ku ciwit uyah.
- Potong wortel jeung apel, tambahkeun ka engkol.
- Kaluar gula, dosolit secukupnya, aduk rata.
- Usum jeung jus minyak jeung lemon.
Wortel pancakes - resep
masakan sapertos wortel seger anu bisa diversify diet isuk Ngaruwat mangpaat tur warni. fritters sayur kaluar pisan lembut, amis sarta seungit. Ngawula ka saréat di rupa toppings parusahaan: susu condensed, krim haseum, jam atawa madu. Da ceuk kuantitas bahan bakal dileupaskeun ngeunaan 8 fritters rosy.
bahan:
- wortel - 2 PCS;.
- yogurt - 1 sdm;.
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 2 sdm. l.;
- Tepung - 100-150 g;
- vanili, baking powder.
siap-siapna
- Darso endog jeung gula, nambah yogurt, baking powder, vanili.
- Lebetkeun wortel, dicincang dina grater rupa.
- Tambahkeun tipung, knead adonan mangrupakeun cairan caket.
- Digoréng wortel pancakes dina minyak panas dina dua sisi dugi coklat emas.
Kumaha carana masak cutlets wortel?
Hidangan Meatless tina wortel kawas dulur anu tataman ka diet husus. burger ieu - a godsend pikeun ibu rumah tangga sibuk, sabab disiapkeun ti pangbasajanna bahan, hasilna hiji nikmat, subur, incredibly seungit. komposisi suplement tiasa héjo, rempah favorit, bawang bodas, enriching nu Ngaruwat rasa.
bahan:
- wortel - 600 g;
- semolina - 50 g;
- chives - 50 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- walnuts - 1 sakeupeul;
- breading;
- uyah, kari, paprika, lada.
siap-siapna
- Wortel bersih, masak nepi ka lemes. Megatkeun ngaliwatan Blénder kalawan kacangan.
- Tambahkeun semolina, bawang dicincang, bawang bodas sagging.
- Tambahkeun uyah, rempah.
- Campur ogé jeung ninggalkeun salila 40 menit.
- Kabentuk kana patties, breaded di crumbs roti.
- Digoréng minyak cutlet wortel dina dua sisi dugi coklat emas.
Casserole wortel
masakan nikmat jeung cageur wortel bakal leuwih gampang muncul dina tabel, lamun panangan kalawan resep alus. Cook sayur casseroles ngeunah nya pelesir, sarta hasilna bakal mangga cooks na tasters, alatan sajaba rasa unggulan ngubaran eta boga penampilan alus teuing. Nyiapkeun a casserole satengah jam, bahan anu dirancang pikeun formulir leutik 22 cm.
bahan:
- Wortel - 1 pc;.
- curd - 350 g;
- Endog - 2 PCS;.
- semolina - 100 g;
- gula - ½ st;.
- cai - 50 ml;
- vanillin;
- mentega.
siap-siapna
- wortel dimurnikeun ngilu, kalawan cai dina minyak spasserovat. Simmer nepi ka lemes.
- Campur endog kalawan krim kéju, vanili, gula, asupkeun wortel braised.
- Campur ogé jeung tuang kana formulir greased.
- Dipanggang curd-wortel casserole 30 menit dina 180 derajat.
wortel sup
Wortel sup - hiji solusi nu alus keur rupa-rupa diet barudak. Piring kaluar hearty a, ku rasa euyeub tur warna sengit. resep diusulkeun handap ieu sadar tanpa partisipasi komponén daging, tapi ditambah kacang bodas diala pisan bergizi. Legumes confidently bisa ngaganti lentils atanapi chickpeas.
bahan:
- wortel - 300 g;
- kacang - 150 g;
- némpelkeun tomat - 1 sdm. l.;
- thyme seger - 2 sprigs;
- jukut garing -;. l 1 h.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- uyah;
- minyak zaitun.
siap-siapna
- Kulub kacang dugi lembut.
- Wortel potong bunderan, dicampurkeun jeung mentega jeung bawang bodas sagging.
- Bagikeun wortel salah preform lapisan dina baking parchment, dipanggang 15 menit dina 200 derajat.
- Nempatkeun sayuran Anggang, kacang, némpelkeun tomat dina mangkok of Blénder a, tuang ½ cai cup, pecut.
- Tuang mash ka pot, tuang jumlah dipikahoyong tina cai dibawa ka ngagolak, uyah jeung rempah ka mangsa.
cookies wortel homemade - resep gampang
Dipanggang piring wortel seger mantuan miara kolotna pikeun ngahibur kids goodies mangpaat. manisan ieu disiapkeun incredibly basajan, teu repot, sarta handap resep ieu, maranéhna masih teu perlu kabentuk. Misalna cookies kawas henteu ngan panongton hiji barudak, tapi oge pikeun jalma anu taat ka kabugaran-gizi, lantaran aya bagian pangan tinggi-kalori.
bahan:
- wortel grated - 1,5 v;.
- cereals - 1 sdm;.
- tipung gandum - 1/3 st;.
- wholegrain tipung - 1 sdm;.
- Madu - 2 sdm. l.;
- baking powder;
- minyak nabati - 2 sdm. l.;
- jeruk mesek - 1 sdm. l.;
- kayu manis, vanili.
siap-siapna
- Wortel di Blénder pikeun megatkeun, asupkeun minyak, madu.
- Asupkeun tipung, baking powder, flake, mesek, vanili, kayu manis.
- Punch Blénder. Ninggalkeun on pikeun 20 menit.
- Ngadistribusikaeun dina lambaran baking kalawan parchment hiji lapisan.
- Panggang wortel cookies 20 menit dina 200 derajat.
cupcakes wortel
Nikmat tur subur muffins wortel disiapkeun moal nyusahkeun cupcakes basajan. Ditambah ngeunah sayur janten warna caang yén awakens napsu, jadi ngubaran jeung pelesir sarta saréat kids déwasa. bahan wangunan disebutkeun hereinafter, minimal, upami hoyong, éta bisa dimekarkeun, nambahan mété, buah candied, kismis.
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- wortel - 150 g;
- lemes minyak - 100 g;
- Gula - 100 g;
- tipung - 200 g;
- disintegrant, vanillin;
- jeruk mesek - 2 sdm. l.
siap-siapna
- Kocok endog jeung gula, tambah mentega lemes.
- Lebetkeun zest, baking powder, vanili.
- Wortel ngilu dina grater finest, tambahkeun ka adonan.
- Tambahkeun tipung, Pergaulan adonan caian rata.
- Ngadistribusikaeun formochkam, Panggang salila 25 menit dina 180 derajat.
Wortel puree - resep
Unusually ngeunah na bergizi mashed sayur wortel , kentang sarta kéju Parmesan teh sisi piring sampurna panas. Mun dipiceun ti rempah resep jeung rempah, piring bisa dibikeun ka si bungsu jeung tasters. Panggang Ngaruwat gunana dina wangun refractory leutik keur puddings atanapi muih.
bahan:
- wortel - 700 g;
- Parmesan - 50 g;
- Kentang - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- sayur kaldu - 400 ml;
- minyak zaitun - 2 sdm. l.;
- pala - ¼ TSP;..
- asin, lada.
siap-siapna
- Motong wortel jeung kentang anu lempeng ipis.
- Ruku spasserovat di mentega, tuang 100 ml stock, simmer pikeun 10 menit.
- Kaluar wortel jeung kentang, nambahan saeutik kaldu, usum asin, lada, jeung pala.
- Simmer, katutupan pikeun 30 menit, nambahan kaldu dina prosés.
- Pyurirovat sayuran, nyebarkeun ngaliwatan molds, Sprinkle kalawan Parmesan kéju.
- Panggang pikeun 10 menit dina 180 derajat.
Wortel jajan - resep Palasik
Pisan saukur Nyiapkeun jajan wortel di multivarka . alat ieu kabuktian sorangan dina sampurna biskuit masak, quiches jeung baking subur lianna. Korzh meunang tinggi, sabab bisa potong 2 lembar jeung soak wae krim atawa jam ku sia kueh éndah pikeun tea.
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- Gula - 100 g;
- wortel - 2 PCS;.
- krim haseum - 4 sdm. l.;
- disintegrant, vanillin;
- lemon mesek - 2 sdm. l.;
- lemes minyak - 100 g;
- tipung - 200 g
siap-siapna
- Kocok endog jeung gula dina busa bodas megah.
- Lebetkeun mentega lemes, terus digawé mixer 5 menit deui.
- Asupkeun krim haseum, baking powder, vanili na zest.
- Tambahkeun wortel finely grated tur gaul.
- Tambahkeun tipung, kneading adonan téh lancar.
- Tuang adonan dina mangkok oiled, nyabut klep pikeun uap nu kabur.
- Tutup tutup, masak dina modeu "baking" salila 1 jam.
wortel caviar
Hiji jalan alus meunang leupas tina hiji potong sayur berehan - nyiapkeun sayuran root usum tiis. Caviar tina wortel Nyiapkeun basajan, teu frills sarta tanpa nambahkeun bahan kompléks atanapi inaccessible. Larapkeun hiji appetizer salaku pelengkap pikeun sandwich di, seasoned soups roe atawa ditambahkeun kana keusikan salila baking pies. Jumlah produk dirancang pikeun tilu tepi 250 ml.
bahan:
- wortel - 8 PCS;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. l.;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- peppers cabe - 3 pod;
- minyak nabati - 3 sdm. l.;
- cuka cider apal - 1 sdm. l.;
- cabé bubuk, uyah;
- cai - 1 sdm.
siap-siapna
- Wortel, peppers cabe, bawang bodas, bawang mince.
- Bagikeun beurat dina panci, tambahkeun némpelkeun tomat cai.
- Simmer 30 menit, tambahkeun uyah, usum jeung cabé.
- Simmer pikeun sejen 25 menit, tuang cuka nu, kulub pikeun 5 menit.
- Tuang kana peti sterilized disegel cork.
- Flip, nempatkeun simbut hiji pikeun niiskeun. Nyimpen dina tempat tiis.
Wortel jam kalayan lemon
Jam wortel - ngeunah ilahar anu bakal kaget kabeh pencinta of Ngaruwat amis. Numutkeun resep ieu bakal preform tina wortel glazed jeung sirop lada na jenuh. Panawaran nu peryogi akar ngora, pas sayuran leutik (7 cm) atawa leuwih gede, tapi aranjeunna perlu motong. Paké jam mungkin tur salaku keusikan keur muih na sandwiches sarta pikeun ngahias Manisan.
bahan:
- wortel - 500 g;
- mentega - 2 sdm. l.;
- Gula coklat - 2 sdm. l.;
- jeruk nipis - 1 TSP;..
- tina pulp lemon;
- jus jeruk - 1/3 st;.
- jahé garing sarta grated -. 1 TSP.
siap-siapna
- Wortel nempatkeun di pan, mentega, gula, jahé, jus jeruk jeung bubur lemon.
- Simmer on panas panghandapna pikeun 20 menit.
- Asupkeun jeruk nipis.
- Ngadistribusikaeun wadah sterilized, cork, tiis.
- Nyimpen dina kulkas salila euweuh leuwih ti 6 bulan.
wortel Candied betah
Ngeunah pisan tur mangpaat candied wortel jeung aroma jeruk kawas sakabeh fans manisan mahiwal. Ieu permen éndah hasil ngaganti dibeuli, sakapeung ngabahayakeun, goodies, sabab bisa disimpen pikeun sababaraha bulan dina peti airtight garing. Sia teu pira finely motong wortel ka ngaropéa Uap dina prosés buah candied.
bahan:
- wortel - 1 kg;
- jeruk - 1 pc;.
- gula - 1 kg;
- cai - 500 ml;
- kayu manis - 1 iteuk;
- Anyelir - 4 pucukna;
- Gula icing pikeun dusting.
siap-siapna
- Wortel potong batu.
- Kulub hirup aing tina cai jeung gula. Buang kayu manis jeung cengkéh.
- Tambahkeun jus jeruk jeung buang ka halves buah.
- Tuang dina wortel di sirop ngagolak.
- Kulub pikeun 5 menit.
- Cool pikeun suhu kamar. Ngulang masak jeung cooling a salajengna 3 kali.
- keureut galur, ditunda hiji lapisan baking.
- Garing dina oven dina 50 derajat jeung muka panto pikeun 40 menit.
- Roll di gula tipung.