Bream dipanggang dina oven cocog pikeun menu festive, kitu ogé pikeun tabel sapopoé. piring jadi rada mantuan sarta pohara bergizi. Urang bakal ngabejaan Anjeun kiwari cara masak bream dina oven jeung kaget dulur jeung kaahlian kuliner Anjeun.
Resep bream dina oven
bahan:
- bream - 500 g;
- minyak zaitun - 6 séndok. spoons;
- Rosemary seger - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah laut - secukupnya;
- bawang - 1 pc;.
- rempah;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
Lauk dikumbah beresih, garing ku anduk kertas jeung ngadamel hiji incision dina tonggong, jadi éta gampang pikeun nyabut tulang. Dina mangkok, campur dicincang Rosemary, bawang daun, bawang bodas jeung rempah. Lubricates bream marinade ieu, urang nempatkeun sababaraha kana bunderan nipis sarta ninggalkeun ka marinate pikeun 30 menit. Sanggeus satengah jam teh pan ieu ditutupan ku parchment, Sprinkle eta kalawan mentega zaitun jeung nempatkeun lauk urang, basting kalawan marinade dinya na peletakan di luhur tina sprigs Rosemary. Oven dipanaskeun nepi ka 220 ° C jeung Panggang 15 menit bream fungsi panas kalayan sayuran stewed jeung béas pindang atanapi kentang.
Bream dina oven jeung suung
bahan:
- Lemon - 1 pc;.
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- suung - 400 g;
- Wortel - 1 pc;.
- bohlam - 2 PCS;.
- rempah;
- Bream - 1 pc.
siap-siapna
Lauk pikeun 10 menit immersed dina cai kalayan cuka jeung hadé dipiceun skala. Lajeng abdomén ripped gently, nyabut entrails sarta ogé dikumbah ku bream, nyoplokkeun fins na gills. Salajengna, ngalakukeun sisi motong lauk. Bungbu campuran, grind di mortir a jeung rub aranjeunna lauk dina sagala sisi. Urang masihan ka nangtung pikeun sajam, sareng waktos ieu, nyiapkeun keusikan di acan. Bohlam bersih, semicircles shinkuem na maslitse sayur passeruem nepi ka lemes. Wortel bersih, rub dina grater kasar jeung buang dina bawang. Suung nanganan, shred, nyebarkeun sayur jeung tumis sagalana, aduk aya kalana, dugi lembut. Asin, lada secukupnya sarta loba deui boneka jeung lauk. Lajeng nyepetkeun kalawan toothpicks beuteung handapeun gills nyimpen hiji tetes lemon. oven anu warmed nepi ka 180 ° C, iklas lauk dina pan panas tur Panggang pikeun 30 menit. Lajeng nyandak kaluar bream, coated kalawan mayonnaise sarta tetep oven salila sejen 10 menit.
Bream dipanggang ku kentang
bahan:
- bream - 1 kg;
- Kentang - 1 kg;
- rempah;
- bohlam - 2 PCS;.
- Mayonnaise - 100 ml.
siap-siapna
Bream nyeuseuh, bersih, nyabut gills jeung neukteuk off sirah na. Lajeng rub lauk jero sarta rempah luar jeung ninggalkeun ka soak pikeun sawatara waktu, optionally sprinkled kalawan jeruk nipis. Kentang anu beresih, potong keureut, jeung bawang satengah cingcin shinkuem. Tina saos krim sarta mayonnaise haseum nyieun na daubed aranjeunna bream dina dua sisi. Gajih hiji lambar baking kalawan minyak nabati, nempatkeun bawang satengah cingcin jeung lauk. Kentang Prisalivaem secukupnya, campur kalawan saos jeung dikurilingan ku sésa-sésa bream ti sisi. Salajengna, tuang saeutik cai disaring teras nahan piring dina oven preheated. Masak lauk salila kira sajam dina panas sedeng, lajeng upami naburkeun dipikahoyong ku kéju grated sarta dibawa ka kesiapan.
Bream dina oven di foil
bahan:
- bream - 900 g;
- rempah;
- Lemon - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- thyme - 3 PCS;.
- minyak zaitun.
siap-siapna
Ku kituna, lauk bersih, motong off fins tur garing di anduk. Lajeng rub kalawan uyah jeung cabé, nyabut entrails sarta nempatkeun di sababaraha kalangan abdomén lemon jeung peeled cengkéh bawang bodas. Sisi luar bream kalawan minyak zaitun mentega jeung iklas lauk on foil nu. Top nempatkeun sababaraha sprigs tina thyme na Rosemary jeung bungkus foil. Oven haneut nepi sateuacanna ka 180 ° C jeung piring Panggang ngeunaan 15-20 menit, nepi ka asak.