Lamun tétéla janten pamotongan hade apel na jam compote geus ditutup, eta sia remembering ngeunaan inuman ieu éndah saperti cider. Resep keur cider apal di imah, ningali handap.
apel resep cider betah
bahan:
- Apel - 3 kg;
- gula - 200 g
siap-siapna
Apel iterate. Ayeuna kami kudu grind aranjeunna. Anjeun tiasa ngagunakeun daging coét, juicer, grater atanapi Blénder. Lamun make juicer a, teu Piceun nu besi tua diala. Kabéh datangna babarengan, tambahkeun gula, aduk nepi ka dinya bubar sarta ditempatkeun dina hiji wadah. Urang kudu nempatkeun dinten 3 dina tempat haneut. Suhu rohangan bakal pangalusna. Saban poé perlu gaul jeung mastikeun yén fermentasi dimimitian. Saterusna bubur nu squeeze ngaliwatan layar atawa gauze. jus anu dihasilkeun ieu dituang kana kendi disiapkeun, ngagem sarung karét beresih. Dina salah sahiji ramo na ku kabocoran jarum lakukeun karbon dioksida jadi kaluar. Sacara umum, cider bisa dilakukeun tanpa gula, tapi lajeng kudu wandering sabudeureun pikeun leuwih lila. Nunda kendi tina cider dina tempat tiis poek 1-2 bulan. Nalika fermentasi ieu dieureunkeun, emptied inuman ninggalkeun endapanana anu dihasilkeun dina wadah. Disaring cider. Tuang kana wadah, panutup sarta nempatkeun dina kulkas. Inuman dina waktos anu sareng anjeun kedah tuang di luhur, pageuh ditutup, yén aya euweuh oksigén. Tetep cider tiasa 3-4 taun dina kulkas atawa gudang di jero taneuh.
Cider apal di imah - resep gampang
bahan:
- apal pomace - 500 g;
- Ragi - 25 g;
- gula - 100 g
siap-siapna
Nalika Nyiapkeun jus apal téh bagasse, nu biasana dipiceun. Urang make aranjeunna pikeun nyieun cider. Jang ngalampahkeun ieu, urang rék dilegakeun squeeze di jar tilu liter ngeunaan 1/3. Nambah kapang, gula jeung tuang di luhur jeung cai bersih. Nutupan kendi jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila 5-6 poé nepi ka ngeureunkeun prosés fermentasi. Ayeuna taliti sagala filter sarta ngabahekeun hiji inuman dina botol. Transfuse kedah taliti tanpa disturbing sedimen anu. Tutup wadahna sarta miceun pikeun neundeun.
Cider apal jus ti toko - resep
bahan:
- apal jus warung - 2 liter;
- Gancang ragi garing - 0,5 TSP ;.
- gula - '75
siap-siapna
Ragi tuang kana jar bersih, tuang ngeunaan 50 ml cai lukewarm. Pas ngawitan naek cap busa, tuang di jus apal. Jar kalayan jus teras nahan ragi dina bubu cai. hawa di mana fermentasi normal bakal lumangsung - 18-26 derajat. Poé 6-8, nalika jus ferment eta di gently ngagabung, nyandak perawatan ulah noél sedimen anu. Botol bersih nambahkeun gula, tuang di jus ferméntasi, nutup pageuh tur ninggalkeun pikeun 14 poé di rohangan. Lajeng geus nempatkeun dina tempat tiis - a gudang di jero taneuh atawa kulkas.
cider homemade tina apel - resep
bahan:
- Apel - 8 kg;
- cai - 6 l;
- Madu - 1,5 kg.
siap-siapna
Unggal apel potong suku jeung nempatkeun eta dina kantong kanvas. Tying eta pageuh tur nyimpen dina pot enamel. Top panutup ku buleudan kai, sarta tekenan sababaraha beban. Salajengna tuang hirup aing pindang madu jeung cai. Panutup luhureun kalawan kaen bersih. Ninggalkeun ka ferment dina tempat tiis salila kira 5 minggu. Sanggeus waktu ieu, cider ngagabung kana mangkok beresih. The apel sésana deui eusian sirop, anu volume sarua jeung volume di cider fusi. Deui 5 minggu inuman ngagabung. Sarta eusian eta pikeun katilu kalina. Sanggeus éta, sakabéh 3 of cider gaul babarengan. Nempatkeun settle bulan 3. Lamun tos rengse ferment cider nu, botol eta dina botol jeung cabut gudang dina sagala tempat tiis.