Nyiapkeun misalna hiji mahiwal jeung ngeunah dina tabel? Patarosan ieu salawasna excites loba mistresses dina wengi libur wae. Urang nawiskeun maneh kaayaan win-win - a bebek, boneka suung. piring nu tétéla deliciously seungit, juicy jeung pasti aslina.
Bebek boneka sareng sereal jeung suung
bahan:
- bebek manuk - 1 pc;.
- sereal - 1 sdm;.
- suung seger - 300 g;
- minyak nabati;
- bawang - 1 pc;.
- rempah.
siap-siapna
Hayu urang tingali kumaha masak bebek hiji boneka suung. Tulang taleng singe, nyeuseuh jeung kulub dugi ampir asak. Suung téh diolah tur motong pelat. Finely dicincang bawang passeruem di maslitse sayur, teras nambahan suung jeung neruskeun tumis dugi rengse.
Lajeng kulub misah sereal, nambahan sababaraha uyah secukupnya sarta campur jeung roasting sayur. Pindang bebek sumebar dina piring baking, farshiruem asak lawang keusikan anu sutured na kirimkeun ka 1 jam dina oven a. Panggang manuk dina 200 derajat dugi daging asak.
Bebek boneka jeung béas jeung suung
bahan:
- bebek - 1,5 kg;
- béas asak - 3 sdm;.
- suung garing bodas - 30 g;
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- kecap -2 seni. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Bebek nyeuseuh, anduk obsushivayut sarta prosés, nyoplokkeun entrails sarta misahkeun daging tina tulang. Dina mangkok, tuang maslitse zaitun, nambahan kecap , aduk rata sarta daubed bebek narima marinade on sagala sisi. Lajeng, nempatkeun manuk dina kulkas ka marinate pikeun 40-50 menit. Antukna, kulub dugi béas asak tur soaked suung garing, haneut bay cai. suung hareup nu taneuh jeung dicampur béas pindang.
Anu dihasilkeun ngeusian farshiruem tulang taleng, sutured ku liang thread, geser atawa toothpicks kai. Ayeuna bebek nempatkeun kana fryer jeung Panggang 80 menit dina oven dina 220 derajat. Ngalayanan piring rengse, motong keureut tina bebek na make isina salaku piring samping.
Bebek boneka sareng kentang jeung suung
bahan:
- bebek - 1 pc;.
- suung seger - 300 g;
- Kentang - 10 PCS;.
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Dill;
- rempah.
siap-siapna
Pikeun ngawitan nyeuseuh weft dina cai tiis, cleaned tina bulu na handap jeung rub jero jeung luar extruded ngaliwatan pencét bawang bodas, cabé jeung uyah. Kentang anu beresih, potong batu na kulub nepi ka lemes dina cai asin. Suung nanganan, shred, Dill finely tur nyampur sadayana Narubai kalawan kentang pindang.
Diala isina farshiruem bebek, ngaput nepi liang na tempat nu burung dina loyang, greased kalayan mentega sayur. Panggang dina piring oven ngeunaan satengah jam dina 200 derajat. Saatos bebek nu acquire garing emas, urang ngagaduhan eta kaluar tina oven, piceun isina jeung geuwat ngawula kana tabél.