Homemade és krim - éta amazingly pilihan nikmat na refreshing pikeun dessert usum panas. Simkuring hoyong ngabejaan Anjeun kiwari cara masak pistachio és krim. Mibanda full-bodied rasa éndah, penampilan exquisite sarta henteu ngandung sagala aditif kimia, kawas goodies dibeuli.
Resep pistachio és krim
bahan:
- krim 20% - 500 ml;
- pistachios - 200 g;
- gula - 120 g;
- endog - 1 pc;.
- mint seger - 1 sprig.
siap-siapna
Ku kituna, mimiti sagala, ngabersihan pistachios shelled, atawa ngan meuli asin siap. Nunda sababaraha kacang keur hiasan, sareng sadayana ngagiling alus nu sejenna dina Blénder dugi kaayaan crumbs.
Ayeuna, kapisah, ngéléhkeun endog jeung gula jadi nepi ka rata. Salajengna, nyandak persis salah cangkir krim, rada warmed aranjeunna sarta laun tuang di Massa endog, tanpa ceasing sebat. Kapisah, ngéléhkeun krim sésana pikeun ménta hiji busa kandel, lajeng nyampur sareng campuran endog-susu.
Sanggeus éta, ditambah crumbs pistachio, taliti knead hawa sarta gently tuang kana wadah tina freezer nu. Urang nyiapkeun kira 40 menit hasil kami geus ngagaduhan krim kandel lembut. Mun anjeun teu mibanda betah alat sapertos ieu, ngan ngabahekeun campuran rengse kana peti na kirimkeun pikeun 3 jam di freezer nu. Antukna, urang ménta saréat ti fridge sababaraha kali jeung tuntas dicampur. Sateuacan porsi, nyebarkeun siap pistachio és krim di cacah gelas leutik, ngahias luhureun dicincang pistachios na sprigs seger mint.
Pistachio és krim jeung almond
bahan:
- pistachios héjo - 2 sdm;.
- Gula - 0,5 v;.
- susu - 2 sdm;.
- konéng endog - 4 PCS;.
- almond sari - 0,5 TSP ;.
- dikocok krim - 1 sdm.
siap-siapna
Di processor dahareun 1 cup ngagiling pistachios nyangkokkeun satengah gula nepi ka rata. Teras we mindahkeun beurat dina panci sarta eusian ku susu. Nempatkeun masakan dina seuneu lemah sarta, aduk, mawa ka kulub a. Salajengna, taliti piceun tina panas sarta nambahan ékstrak almond. Dina mangkok alit, ngéléhkeun kalayan mixer teh yolks endog jeung gula sésana, teras lalaunan ngenalkeun massa pistachio panas na deui tuang kana panci.
Simkuring kirimkeun deui kana seuneu leutik sarta masak, aduk, dugi lajeng, dugi campuran thickens. Sanggeus éta, urang nyaring éta dina mangkok badag sarta niiskeun tepat 2 jam. sumebar salajengna dikocok krim sarta pistachios ditumbuk, campur jeung nyebarkeun beurat wadahna. Dipiceun saréat pikeun sababaraha jam di freezer, aduk teh és krim unggal satengah jam.
Pistachio és krim betah
bahan:
- gula tipung - 100 g;
- krim 35% - 300 ml;
- susu - 100 ml;
- yolks endog - 4 PCS;.
- pistachios - 200g
siap-siapna
ngagiling heula di Blénder a shelled pistachios, lajeng nyampur sareng susu na ditunda seuneu slow. Pas dina dimimitian susu kana kulub, dicabut tina panas jeung diwenangkeun pikeun niiskeun ka kira 40
Teras cabut saréat pikeun 10-15 menit dina kulkas salila cooling salajengna. Kapisah, ngéléhkeun krim ogé kalawan sésana penampilan gula tipung ka busa kandel. Kiwari tina kulkas tiis massa sarta ngagabungkeun deui kalawan krim dikocok. Nu rengse és krim dina wadah plastik jero nu emptied, nutup si Udung na ngaleupaskeun 4 jam freezer a.