Dina abad panungtungan Pevzner dokter nimukeun sistem diet, nu facilitates kaayaan dina sagala rupa panyakit. Contona, diet "méja №4» dirancang pikeun mantuan jeung kakeuheul seukeut kasakit peujit nu dipirig ku diare sengit. Saprak harita, aya dijieun sistem sampurna, tur dokter nyarankeun yen penderita on Pevzner gizi kiwari.
Utamana diet "tabel angka 4"
Hidangan dina tipe tabel kaopat dirancang pikeun ngurangan peradangan, ngaleungitkeun jadi ruksak dina peujit, normalize fungsi sarta ngaronjatkeun kinerja organ séjén tina saluran pencernaan. Kusabab eta dirancang persis kana exacerbate, rada dianggap kerangka ketat - karbohidrat parah diwatesan (250 g) jeung gajih (70 g), tapi persentase protéin dina dahareun dijaga normal (90 g). Hal ieu dianggap ngurangan asupan uyah 8-10 g, sarta ngaronjat konsumsi cai - 1.5-2 liter.
Tuang ngandelkeun 5-6 kali sapoé dina porsi leutik. Kabéh dahareun téh teu ngairitasi saluran gastro-peujit, kedah cair atawa semi-cair, pureed, disiapkeun dina cai atawa steamed, exceptionally haneut (teu panas atawa tiis). Tos rengse ngalarang jalma produk anu ningkatkeun prosés putrefaction sarta férméntasi di Gut anu - aranjeunna bakal dibahas dihandap daptar.
Diet Menu "méja №4»
Mertimbangkeun sampel diet hiji poé salaku bagian tina diet pikeun Pevsner, anu bakal nulungan di sababaraha poé nepi ka normalize kaayaan sabar urang:
- Sarapan: bubur on caina digosok, Pondok kéju casserole, tea.
- hips kaldu: siang.
- Dahar beurang: a sup ipis jeung semolina, béas mashed, cutlets ngukus, jelly ;
- tea soré: cai koko sareng gula minimum atawa tanpa.
- Dinner: cai sereal mashed tea.
- Peuting: jelly.
Ieu - teu hijina versi dahareun. Mangga tingali daptar diijinkeun sarta dilarang pangan, gampang komposisi diet jeung rasa anjeun.
Diijinkeun produk diet "méja 4" ku Pevzner
Sanajan watesan rada ketat, diet ieu masih merlukeun diet variatif, nu bakal pangaruh penyembuhan dina saluran gastro-peujit. Ku kituna, urang nganggap daptar produk na masakan otorisasi dianjurkeun:
- Sup kana skim bouillon, kaldu croup mukosa, kalawan buckwheat, daging minced, flakes endog atanapi meatballs;
- crumbs rupa Anggang tina roti premium;
- sapi lean, turki, payudara hayam, kelenci, lauk lean - dina bentuk chops, daging, pindang soufflé daging;
- kéju seger jeung pondok kéju soufflé;
- uap omelet atanapi endog scrambled (1-2 per dinten, teu langkung);
- béas, oatmeal, sereal on caina;
- kaldu sayur, kaldu;
- apel mashed, ager sarta jelly céri, quince, buah beri biru, dogwood, Pears;
- tina saos diwenangkeun ukur mentega;
- Héjo tea, kopi hideung koko dina caina, hips kaldu, juices buah jeung éncér (iwal jus ti anggur, apricots, plums).
Produk ieu bisa nyieun loba pilihan ménu béda nu nyandak anjeun dahar komo salila exacerbation parna sarta kaayaan parna. Pikeun ieu prinsip anu sarua digambar up diet diet "méja 4" kanggo barudak.
Bans diet terapi "méja №4»
Dina raraga pas mungkin pikeun ngaleungitkeun ngarareunah tur ngaronjatkeun kaayaan awak, dina dasar wajib kudu kaasup ti diet komponén ieu:
- cereals, soups sayur jeung soups kalawan pasta;
- kabéh legumes ( kacang , kacang, lentils, jsb);
- kabéh hidangan;
- susu atanapi sup kaldu sup dina solid;
- caviar, canned, asin jeung smoked lauk;
- pasta wae;
- sagala jinis sayuran;
- kabéh meats lemak, lauk, ternak;
- susu alam jeung produk susu iwal kéju;
- bubuahan alam na berries;
- madu, jam, compotes sarta manisan séjén;
- sagala saos jeung rempah;
- endog atah, digoréng atawa pindang pindang;
- Millet, sa'ir, mutiara sa'ir bubur;
- kopi jeung susu, kakao, tiis atawa inuman carbonated;
- Sagala lemak (iwal mantega).
Ngagunakeun sagala aturan tina diet "méja №4», anjeun balik gancang mun hirup normal tur meunangkeun deui kaséhatan maranéhanana.