Ayeuna nya éta waktu jeung olahan domestik buah anggur jeung apel, sareng urang nawiskeun anjeun masak usum ngeunah tur seungit compote buah kalawan bungbuahan ieu.
Kumaha carana masak compote buah anggur jeung apel - resep keur usum tanpa sterilization
bahan:
Per 3 jar liter:
- apel seger - 540 g;
- Anggur - 340 g;
- gula - 220 g;
- cai disaring - ngeunaan 2.2 liter.
siap-siapna
Mimitina nyiapkeun bank. Éta kudu dikumbah jeung sterilized ku sagala cara sadia tur merenah. Ayeuna nahan caina disaring kulub, sarta di Samentara éta ieu rinsed anggur, berries dipiceun bunches diteundeun dina kendi disusun jeung nu katampa jadi apel. Ngumbah aranjeunna, piceun na cores of stalk, sarta cut daging kana keureut na kirimkeun ka buah anggur. Anjeun meureun hoyong tambahkeun ka kapasitas sababaraha keureut tina nipis sarta cengkeh pucukna keur piquancy jeung rasa tambahan. Eusian sayuran dina pot ngagolakkeun cai saeutik, nutupan peti jeung lids sarta ninggalkeun pikeun sapuluh menit. Sanggeus waktu urang tuang cai deui kana pot, sarta tuang kana bank diperlukeun jumlah gula.
Solokan dipanaskeun nepi ka ngagolak, pindang tilu nepi ka lima menit lajeng dituang kana toples ku buah jeung gula. Langsung disegel tutup, digulingkeun kapal handap nepi na dibuntel nepi tuntas jeung hal haneut keur cooling slow sarta samosterilizatsii.
Compote dina usum anggur, apel jeung plums
bahan:
Per jar liter:
- apel seger - 440 g;
- Anggur - 190 g;
- Plum - 190 g;
- gula - 125 g;
- cai disaring - 130 ml.
siap-siapna
Numutkeun resep ieu dicandak jus sahingga ngumpul, nu bakal perlu diluted saméméh pamakéan cai pindang.
Pikeun nerapkeun apel resep dikumbah meunang leupas tina inti jeung gagang na potong keureut. Urang nyimpen éta di pan, tuang jumlah leutik sababaraha cai jeung kulub on panas medium lima menit. Lajeng mindahkeun éta keureut apal pisan sakeudeung di cai és, teras dialungkeun deui ka layar tur masihan ka solokan. plum abdi, ngabagi dina satengah sarta meunang leupas tina sikina, sarta bunches anggur cabut. Urang nyimpen poached apel, buah anggur jeung plums halves lapisan dina kaléng ka luhur. Tina cai nu dina apel asak jeung masak sirop amis gula, tuang kana wadah buah. Blanking sanggeus lids maranéhanana sarta nempatkeun dina wadah anu mibanda cai pikeun sterilization. Sanggeus ngagolak, ngajadikeun steril preform keur dua puluh menit, lajeng disegel hermetically, sarta sanggeus cooling ngirim neundeun goah.
Compote tina apel, buah anggur jeung jeruk
bahan:
Per 3 jar liter:
- apel seger - 450 g;
- Anggur - 450 g;
- jeruk - 250 g;
- gula - 250 g;
- cai disaring - 2-2.2 liter.
siap-siapna
Incredibly compote nikmat anu dicandak ti apel sarta anggur, lamun nambahan kana eta keureut tina jeruk. Pikeun persiapan na nyiapkeun anggur na apel jeung saran ditétélakeun di luhur, sanggeus ngumbah buah, mun meunang leupas tina cores na gagang, sarta ditempatkeun dina kendi steril. Unggal kapasitas tilu liter sarta nempatkeun dua bunderan jeruk. Jeruk, Anjeun mimitina kudu nyeuseuh jeung nempatkeun dina cai nu ngagolak keur menit a.
Eusian komponén dina pot golak cai disaring sarta ninggalkeun keur sapuluh menit, nutup si Udung. Sanggeus waktu hiji caina lemes kana loyang sarta nempatkeun eta deui kana kompor, jeung di bank nambahkeun gula. Sanggeus ngagolak, cairanana penetrates nu sababaraha menit jeung dituang kana toples a, ngeusian ka luhur. panutupanana ayeuna kosong sarta nempatkeun hiji haneut "jaket" kanggo cooling samosterilizatsii sarta slow.