Fillet dipanggang turki

Turki daging - hiji produk unggulan. Bagian best of tulang taleng teh - fillet turki pinareup, produk protéinna dietary kalawan gajih minim.

Ngabejaan urang kumaha Panggang a fillet turki pinareup, anu juicy jeung nikmat. Tangtu, eta leuwih hade milih payudara sahiji manuk ngora, seger atawa chilled, teu beku, sabab sanggeus freeze-ngalembereh daging tina buah dada meunang beuki garing sarta tangguh. Panggang hadé tanpa kulit, potong Gurame jeung tulang dina potongan ageung.

Turki fillet dipanggang dina foil

bahan:

• turki fillet - 4 sapotong datar badag;
• pink atawa bodas anggur (vermouth, Martini, pala) - 100-150 ml;
• rempah coarsely giling (cabé, coriander , cengkéh, bay daun, jeung sajabana);
• Bawang bodas - 5 cengkéh;
• greens;
• uyah;
• dilebur mentega - 2 sdm. sendok.

siap-siapna

Pikeun Cokot juicy turki fillet, zamarinuem jam na on 4 na hadé peuting di anggur bodas atanapi pink kalayan rempah, bawang bodas dicincang jeung bumbu. Sateuacan masak potongan daging lawon ngusap beresih jeung garing.

Rada Otobaya daging, a prisolit saeutik. Kalawan sikat hiji liberally smazhem potongan daging dina dua sisi kalawan mentega dilebur.

Dina salembar ukuran appropriately foil jarang terurai sprigs tina greenery, ditunda luhureun sapotong fillet jeung bungkus (oge sesa potongan). Anjeun tiasa pak kadua kalina keur kaamanan. Panggang salila kira 1 jam atanapi 20 menit deui (gumantung kana umur tur kelamin sato, kitu ogé kahoyong pribadi). Manggang turki fillet di foil tiasa teu mung dina oven, tapi multivarka (masak di "baking" mode, kira 1,5 jam). Ogé, daging bisa dipanggang dina foil dina kisi Gratar (brazier) dina cooling atanapi coals. Anggang turki fillet ieu ogé dilayanan kalayan kentang, polenta , kacang atawa béas. Anjeun oge bisa nyieun buah seger tur sayuran, saos lampu alus jeung anggur, nu ieu dipaké dina marinade nu.