Daging "nests"

Dina liburan atawa weekends, keur dahar beurang atawa dinner anjeun tiasa masak daging, "sayang nu". Eta bakal kawas patties tina bentukna buleud sapi taneuh ku usik di tengahna. Dina deepening nempatkeun rupa-rupa toppings metot ti rupa-rupa produk.

Tawaran masak daging "nests" daging minced dicampurkeun jeung suung, endog puyuh, olives sarta kéju, resep ieu henteu sakumaha pajeulit sakumaha eta bisa sigana di glance kahiji, sarta hasilna nya persis kawas lembur jeung tamu.

Isina nyaeta pangalusna pikeun ngagunakeun dicampur, kasar, salawasna ditambah hayam atawa daging turki - éta leuwih merenah formulir "nests", maranéhna meunang gampang jeung leuwih narik rasa.

Daging "sayang" daging minced kalawan endog

bahan:

• mince - ngeunaan 600-800 g;
• hayam endog - 1 pc;.
• endog puyuh - 2 lembar. dina masing-masing "sayang";
• olives (poék atawa lampu), diadu - 1 pc. mun "sayang";
• Suung (bodas, atawa suung tiram) - ngeunaan 200-300 g;
• kéju teuas - 150-200 g;
• Bawang - 1 pc;.
• Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
• Telor garing (rupa béda tina cabé, pala, cengkéh, siki fennel, siki wijen na coriander);
• minyak nabati;
• bumbu seger (Dill, cilantro, peterseli, Basil).

siap-siapna

Dilas endog puyuh pindang, niiskeun dina cai tiis tur purify tina cangkang. Finely dicincang bawang jeung suung ngagoreng dugi coklat emas dina pan frying. Kéju ngilu.

Isina a prisolit saeutik, nambahan rempah, 1 endog jeung dicincang Dill. Campur ogé.

Hayu urang tingali kumaha masak daging "nests". Ieu ditutupan ku kertas baking na oiled baking eta (atawa ngan gajih pan ku gajih). leungeun baseuh ngabentuk "sayang" jeung nempatkeun aranjeunna dina loyang. Ngadamel reses nu munggaran nyebarkeun saeutik campuran bawang-jamur (usum bakal bodas eta sagging). Sprinkle generously kalayan kéju sarta dicincang greens. Bisa langsung campur campuran bawang-supa jeung kéju. Nyebarkeun on luhur 2 endog puyuh jeung zaitun 1 (sakumaha lamun éta, contona, cuckoos endog).

Top Sprinkle a kéju saeutik. Panggang "nests" dina oven salila 40-60 menit (gumantung isina ti oven) dina hawa sedeng. Siap "sayang" tina minced rada Hayu tiis sarta ngalayanan, dikaluarkeun dina greens. Kéju priplavit endog puyuh na olives ka "sayang" - kitu merenah pikeun mibanda. Anjeun tiasa ngalebetkeun daging "nests" salaku piring misah, atawa kalayan sagala piring samping (béas ogé cocog, kentang pindang , kacang héjo). Ti inuman leuwih hade milih wines lampu.