Sakapeung, contona, dina malem sanggeus sapoé kerja sibuk anjeun bakal nampa sémah jeung eta perlu dina kasempetan ieu ngawangun sababaraha kueh basajan, sarta teu mess sabudeureun pikeun lila.
Salah sahiji pilihan tina gancang jeung basajan nyiapkeun delicacies - jajan "Menit" - prepares dinya tanpa baking panjang dina oven, dina pan, nu leuwih gancang. Na acan, kueh ieu bisa disiapkeun, contona, di nagara mana aya kompor gas kompak, tapi euweuh oven.
Salila masak, cream muih impregnation sababaraha make produk saperti "susu, sweetened condensed canned" (susu condensed) atawa analogs diragukeun disiapkeun ditambah minyak palm sareng komponenana insalubrious lianna.
Ngabejaan urang kumaha carana masak kueh, "Menit" tanpa susu condensed, saprak rasa tina produk strategis-nostalgia kieu kawas teu sagalana, keur kurang ajar na pritoren.
Krim jajan "Menit" biasana nyieun custard (kalawan manéhna, teuing, kudu tinker), urang oge ulah anu basajan, handap-kalori sarta krim leuwih mangpaat tina yogurt atawa krim haseum (jeung coklat secukupnya hadé).
Jajan "Menit" dina loyang - resep
bahan:
- krim alam - 150 g;
- gula - 1 sdm. séndok;
- mentega - 100 g;
- hayam endog - 2 PCS;.
- tipung gandum - 2 gelas, atawa saeutik leuwih;
- brendi buah atawa Rum - 2 séndok. spoons;
- slaked soda - 1 ciwit;
- Lemon - 0,5 ps;.
- sapotong atah lemak babi;
Pikeun krim teh:
- yogurt unsweetened eusi gajih ngeunaan 3% - 300 ml;
- koko bubuk kualitas - 2 sdm. spoons;
- gula tipung - 2 sdm. spoons;
- vanili atawa kayu manis - 1 ciwit;
Pikeun sprinkling na decorating:
- walnuts dicincang - 2/3 cangkir;
- coklat bar - 1 pc;.
- aprikot jam e (satengah buah seedless).
siap-siapna
Campur krim jeung mentega dilebur, tambahkeun endog, brendi, repayment tina jeruk nipis sarta baking soda sifted tipung. Anjeun tiasa knead adonan ku garpu atanapi mixer listrik.
Urang ngabentuk bal adonan sarta tempat di fridge pikeun satengah jam.
Krim pisan basajan: bubuk koko anu dicampurkeun jeung gula jeung yogurt (atawa krim haseum) - éta sadayana. Maranéhanana anu contraindicated pikeun koko jeung coklat, carob bisa ngaganti eta.
Rendang péso kacangan sarta tilu coklat grated.
Ditilik adonan rested kana 8 bagian kurang leuwih sarua, roll kaluar tina muih ieu sangkan pamakéan ditangtoskeun tina formulir babak anu ngagunakeun péso sarta tutup tina loyang - pohara merenah.
Lubricates ogé dipanaskeun pan kalayan sapotong Bacon (real perlu dilegakeun ka ngalakukeun kitu melak aranjeunna di colokan teh). Panggang muih jeung kudéta dugi coklat emas.
Urang ngawangun jajan: Pasang jajan dina substrat plat porsi na generously jaket jeung krim. Top - cake kadua jeung saterusna, sanggeus cake promazyvaniya kaopat Sprinkle eta kacang sanggeus promazyvaniya kalima - pisahkeun lapisan apricots halves tina jam nu. Lambang jeung jajan panungtungan kalawan krim (atawa malah drenches), Sprinkle kacangan di luhur - apricots na Sprinkle kalawan coklat grated (opsional). Tangtu, tinimbang aprikot jam anjeun tiasa nganggo sagala sejen, plum, contona, salami potongan buah teu teuing seethe,
Ogé dina persiapan jajan "menit" bisa dipake jeung bungbuahan candied, sacara umum, aya nyatu kamar keur imajinasi kuliner anjeun, make jalma produk jeung suplai pawon anu ayeuna aya di tegalan.
Nempatkeun cake salila kira dua jam dina tempat tiis, hayu muih téh soaked ogé.
Ngawula ka cake jeung panas seger tea, kopi atanapi koko. Anjeun tiasa dilarapkeun ka inuman susu kueh ieu, juices buah alam jeung inuman buah.