Minangka alternatif ka kebab shish on alam, urang geus katempo resep piring daging di oven, sarta di dieu Kang cara sejen pikeun nyiapkeun juragan untung tina multivarok. Barbecue, masak jeung devaysa dapur ieu tétéla henteu kirang juicy na flavorful, kalawan sahenteuna masak Anjeun butuh waktu jeung usaha.
Kumaha carana masak kebabs di multivarka Redmond?
bahan:
- babi (beuheung tina babi) - 1 kg;
- jus 1 lemon;
- . Grated jahé -1 TSP;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- bawang - 3-4 pc;.
- . Coriander - 1 TSP;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
cingcin Bawang na potong mash kandel ku ciwit alus uyah. bawang mashed flavored jeung jeruk nipis. beuheung babi potong batu badag, pre-cuci jeung daging garing. Nempatkeun daging kana bawang, nyampur ogé, nambah jahé grated, kecap, cilantro sarta lada saeutik. Campur sagalana deui jeung nutupan daging sareng pilem nempel. skewers acar keur 3-4 jam.
Lamun waktu anu diteundeun daging dina mangkok Multivarki, milih program "multipovar" mode - "baking", hiji jenis baking - "Pie" waktu - 1 jam. Di tungtung masak kebab masihan "beristirahat" kanggo 10 menit tanpa muka si Udung. Sanggeus éta, urang tarik kaluar barbecue jeung Preanger.
Resep Babi dina multivarka Polaris
bahan:
- Babi beuheung - 500 g;
- jus 1 lemon;
- bungbu campuran Barbecue - 1 sdm. séndok;
- bawang - 2-3 pc;.
- tomat di jus sorangan - 4-5 PCS;.
- Laurel;
- cabé - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Beuheung tina babi potong batu badag tur acar di campuran jeruk nipis di rempah keur babi barbecue , leafs jeung cabé. cingcin Bawang jeung cut kana mash badag kalayan uyah. Omat mince atanapi pyuriruem maké Blénder a. Nambah puree tomat jeung bawang mun daging, gaul eta sadayana deui, jeung panutup kalawan foil. Masihan daging marinated 4-6 jam dina kulkas, teras kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngamimitian masak.
Nempatkeun daging di multivarku tur pilih modeu "baking". Barbecue di multivarka 50 menit, nu satutasna mah perlu ninggalkeun lajeng pikeun sejen 10 menit dina mode "bubur".
Hidangan siap-dijieun téh dilayanan mun tabél kalayan sayuran seger.
Skewers of multivarka hayam
bahan:
- hayam - 500 g;
- Coriander - sakeupeul;
- Mint - sakeupeul;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- chives - 6 bulu;
- cabe;
- jus na zest 1 lemon;
- asin, lada;
- minyak zaitun.
siap-siapna
Hayam fillet potong batu kalawan sisi 2,5 cm. Dina Blénder a, ngéléhkeun mint, coriander, bawang bodas jeung bawang, peppers cabe secukupnya, nambah zest nipis sarta jus. Tuang minyak zaitun, urang balikkeun marinade kami kana campuran némpelkeun-kawas. Campur potongan hayam ti marinade nu, marinated masihan ngeunaan sajam.
Kiwari éta waktu masak, hayam bisa strung on skewers jeung anjeun bisa masak potongan nyalira.
Hurungkeun multivarku di "baking" mode, waktu - 40 menit. Kami ngantosan sinyal pikeun mungkas kebabs pemanasan sarta ditunda handap mangkuk.
Ngawula ka skewers hayam bisa saos tomat, mustard Lampu Dijon, mousse atanapi alpukat lemes. Panungtungan Nyiapkeun basajan dasar: daging a alpukat asak, ngéléhkeun di Blénder kalayan satengah sagelas yogurt Yunani atawa krim haseum, tambahkeun ka cengkeh bawang bodas, anu saeutik uyah, lada sarta lemon jus rasa.
Ngawula hayam kebab Salad, couscous na sagelas anggur bodas.