Pikeun bisa milih pot alus bener penting, sabab sahiji dipilih leres gumantung kana rasa masakan dahareun. Bade toko, boga nu weruh persis sabaraha tina masakan manehna hayang, tapi kumaha bahan - moal salawasna. Ngartos jenis pot naon milih, anjeun kudu nyaho kabeh pintonan maranéhanana sarta maranéhanana masakan keur nu sipatna merenah.
Kumaha carana milih pot?
Inget yen unggal model boga duanana kaunggulan jeung kalemahan. Hadé pisan mun éta nyandak model mibanda handles logam, kusabab plastik teu sakumaha awét. Lamun meuli, pastikeun yén si Udung fits snugly ka dina loyang. Muhun, upami aya liang pikeun discharging uap. Hal ieu kacida merenah nalika panutup dijieunna tina kaca, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngadalikeun prosés masak.
Loba ibu rumah tangga ngalaman mutuskeun milih pan dijieunna tina stainless steel, sabab mangrupakeun masakan sapertos éta teu jadi lila pisan, paling umum. Éta ogé pisan lingkungan ramah alloy bahan miboga sipat bacteriostatic. katuhu pan ieu milih pikeun masak badag skala, minangka bahan pangan aya dina eta kanggo panjang teu deteriorate. Nalika tempo hiji, nengetan handap: beuki lapisan aya, anu hadé. Stumbling dina modél béaya rendah, mangka leuwih hadé ulah jadi cocoba, lantaran handap ipis moal ngidinan pikeun masak kadaharan merata, éta bakal kaduruk.
Sateuacan anjeun milih pariuk enameled, nengetan ketebalan tina tembok. Kanyataan yén dinding ipis jeung handap bakal nyieun kasusah pisan hébat dina prosés masak. dahareun bakal kurban jeung lengket dinding cookware kana. bahan ieu ngan cocog pikeun masak. Salaku bakal mutuskeun naon enameled pan milih pilih varian kalayan ketebalan témbok teu kirang ti 4,5 mm sarta sahingga weighty, teras masak kalawan euweuh masalah.
Dina soups, saos atanapi manggang téh pangalusna pikeun milih pot kaluar liat, sakumaha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak dina oven. Liat - materi pisan rapuh, pondok-cicing. Pikeun manjangkeun hirup na, pinding dina dua sisi tiasa rub bodas tur teundeun dina
Mun rék ngalebetkeun piring dina tabél sakaligus, éta pangalusna pikeun milih pot dijieunna tina kaca, minangka pintonan Ware sapertos pisan apik. Ngaliwatan pamakéan kaca panas-tahan husus, anjeun aman bisa masak dina oven lajeng langsung nyimpen masakan aromatik masih panas dina méja.
Pikeun masak lila leuwih hade masihan leuwih sering dipake tinimbang beusi. Dina piring bisa masak piring nanaon. Hijina négatip - eta mangrupakeun beurat beurat teu paling apik.