Kumaha sangkan yogurt homemade?

Sugan ayeuna mah urang kabeh nyaho ngeunaan mangpaat yogurt. Kumaha sangkan yogurt homemade, baca di handap.

Kumaha sangkan yogurt homemade di multivarka?

bahan:

• yoghurt alam - 180 g;
• pasteurized susu - 1,5 liter.

siap-siapna

susu Pasteurized dipanaskeun nepi ka 40 derajat, lajeng nunda dina yogurt sarta aduk ogé, anjeun tiasa mixer malah pecut. Tuang campuran hasilna kendi leutik rapih, panutup lids atanapi pilem plastik sarta tempat di multivarku. Tuang kana cai therefrom, wherein hawa geus kira 40 derajat, sakuduna nutupan parison mun ¾. Handap mangkuk bari blanketed kalawan napkin a. Hurungkeun "pemanasan" kanggo 20 menit, lajeng mareuman alat, tapi ulah muka si Udung. Urang cagar nu yogurt hareup pikeun sajam, teras hurungkeun deui, "pemanasan" kanggo 20 menit lajeng pikeun nganonaktipkeun jam sareng masihan eta brew pikeun sajam 3. Saatos yogurt nu bisa dihapus dina tiis.

Kumaha sangkan yogurt homemade tanpa yogurt?

bahan:

• susu 3.2% gajih - 2 l;
• krim seger pikeun leaven - 40 g

siap-siapna

susu Pasteurized dipanaskeun nepi 37 derajat. Dina susu haneut nempatkeun leaven - dina hal ieu krim teh. Aduk ogé jeung tuang susu kana toples. Salajengna, nempatkeun eta dina pan panas (kira 55 derajat) jeung cai. panutup Pan kalawan tutup a, mungkus hiji anduk badag sarta ninggalkeun sajam atanapi 6. Ti susu na krim meunang cukup yogurt drinkable cair.

Kumaha sangkan yogurt homemade - resep

bahan:

• leaven - 1 pakét;
• susu UHT - 2 liter.

siap-siapna

susu UHT ieu dituang kana pan sarta dipanaskeun nepi ka 38 derajat. Overheating teu tiasa susu, atawa baktéri eta saukur maot sarta yogurt moal jalan. Kiwari, tuang di leaven dina susu na aduk. Teras Anjeun tiasa lumangsungna dina cara: lamun aya yogurt, alus pisan euy. Tuang susu ka ferment pikeun kendi rapih, nempatkeun dina alat, ngahurungkeun deui sarta ninggalkeun éta pikeun 6 jam. Saatos yogurt luar biasa ieu siap. Nempatkeun kendi dugi refrigerate ripening lengkep sarta liwat atawa dua chastik tiasa gaduh salametan maranéhanana. Anjeun oge bisa pan ku susu jeung leaven pageuh mungkus simbut hiji jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila sajam atawa 6-8. Ogé ngahasilkeun yogurt hébat.

Kumaha sangkan hiji yogurt kandel di imah?

Lamun kitu, pikeun persiapan yogurt nyandak krim teh, contona, 10% gajih, yogurt bakal padet konsistensi. Pikeun tujuan ieu, éta oge susu homemade gajih merenah. Importantly, ulah poho pikeun kulub deui saméméh pamakéan.

Urang ngawartoskeun anjeun kumaha carana sangkan yogurt di imah. Ayeuna anjeun terang yen éta henteu teuas!