Ngagungkeun datangna usum panas di piring musiman ieu: hampang Stew sayur jeung terong sarta zucchini tiasa salaku hearty piring misah sarta iringan panas pikeun masakan samping favorit Anjeun.
Resep Stew sayur sareng zucchini jeung térong
bahan:
- Bawang - 340 g;
- chives bawang bodas - 8 PCS;.
- tomat seger - 900 g;
- térong sarta squash - 300 g;
- peppers - 400 g;
- Laurel daun - 4 PCS;.
- coriander - 2 sdm. spoons;
- Zaitun minyak - 65 ml.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak di Stew of zucchini jeung terong, sadaya sayur kudu tuntas dikumbah jeung cleaned, lajeng motong kana batu ku samping tina hiji satengah sénti. Zucchini tur campuran terong, nunda dina strainer a, generously Sprinkle aranjeunna kalayan uyah, teras hayu eta diuk pikeun satengah jam. Sayuran asin bilas ku cai tiis.
Dina minyak panas dina fryer spasseryte siki bawang coriander sarta bawang bodas. Tambahkeun ka zazharki sagala sayuran disusun jeung daun Laurel. Ninggalkeun Stew Stew on seuneu minimum keur satengah jam lajeng meunang siap pikeun tasting.
Stew sayur jeung hayam, terong jeung zucchini
bahan:
- minyak nabati - 45 ml;
- jagung - 1 st;.
- hayam - 450 g;
- zucchini - 380 g;
- térong - 300 g;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- kari némpelkeun - 2 sdm. spoons;
- jahé akar - sapotong 2,5 cm;
- Kaldu hayam - 480 ml;
- coriander héjo.
siap-siapna
Kelimpahan ngagoreng minyak nabati julienne hayam dugi satengah. Pikeun nyimpen batu hayam sahiji zucchini jeung térong, jeung lamun sayur ngamimitian nepi jus, tambah hiji piring kari némpelkeun tur campuran jahé grated sarta bawang bodas. Pas anjeun ngadangu rasa lada - tuang kaldu hayam. Sayur kari kalawan zucchini jeung terong bakal siap dina 20 menit. Pikeun 3-4 menit nepi ka asak dina Stew a kudu ditambahkeun kana jagong, jeung saméméh porsi naburkeun kalawan cilantro.
Resep ragout of zucchini jeung terong dina oven
bahan:
- térong - 240 g;
- zucchini - 300 g;
- peppers - 250 g;
- Omat - 440 g;
- Bawang - 150 g;
- waluh - 200 g;
- daun Laurel;
- sprigs of thyme - 2-3 pc.;
- cuka anggur - 15 ml.
siap-siapna
Bawa ka suhu oven ka tingkat 180 derajat. Sprinted satengah cingcin bawang jeung thyme na Laurel, sarta bari Nyiapkeun zazharki terong wenang motong, squash, zucchini na peppers amis. Blanch tomat, nyabut mesek, pyuriruyte bubur. Nempatkeun sayur di zazharki, eusian sareng puree tomat jeung cuka. Manggang Stew sayur jeung terong sarta zucchini 25 menit.