Meatballs turki kalayan kuah

Meatballs - bal daging nikmat mibanda béas. Utamana ngeunah maranéhna, nalika disiapkeun kuah. Kumaha carana nyiapkeun meatballs sorangan, kalkun jeung kuah, baca di handap.

Meatballs turki kuah dina oven

bahan:

Pikeun isina teh:

• turki fillet - 400 g;
• béas pindang - 200 g;
• bawang - 140 g;
• uyah;
• cabé;
• minyak nabati.

Pikeun kuah di:

• sifted tipung - 1 sdm. séndok;
• suung seger - 200 g;
• mentega - 30 g;
• bawang - 120 g;
• susu sapi - 200 ml;
• uyah;
• pala;
• taneuh cabe hideung.

siap-siapna

Pikeun isina abdi turki fillet, obsushivayut. Ngabersihan bawang. Mince daging jeung bawang babarengan. Nambah asak béas, asin, lada sarta aduk ogé. Urang ngabentuk bal leutik jeung goreng dina mentega dugi emas. Lajeng maranéhanana nempatkeun kana cocok jero, pikeun baking piring. Pikeun kuah tumis nu suung diced, tambahkeun mentega, bawang dicincang. Lajeng uyah, lada sarta ngagoreng dugi lampu rosy. Kiwari, tuang tepung, aduk gancang, tuang susu haneut. Tambahkeun pala, aduk jeung kulub handap dugi kandel, aduk terus. sambel supa disusun tuang teh meatballs, nutupan aranjeunna nepi na kirimkeun eta dina oven. Dina 180 derajat, meatballs kalayan saos bakal siap dina satengah jam.

Meatballs turki sareng saos tina krim haseum

bahan:

Keur meatballs:

• turki fillet - 500 g;
• bawang - 100 g;
• pindang dugi béas lemes - ½ gelas;
• uyah;
• cabé.

Pikeun kuah di:

• krim - 80 g;
• tipung - 1 sdm. séndok;
• cai nu ngagolak - 300 ml;
• Tomat némpelkeun - 15 g;
• uyah.

siap-siapna

Dikumbah jeung obsushennoe turki fillet jeung bawang ngagiling dina coét daging. Nambah pindang béas, uyah secukupnya sarta knead ogé. Urang ngabentuk meatballs leutik. Teras Anjeun tiasa lumangsungna dina cara: maranéhna bisa gulung dina tipung, tapi anjeun moal bisa gulung. Nempatkeun aranjeunna dina frying pan panas, enteng tumis hiji jeung pihak lianna. Dina 200 ml cai ngagolak ngaleyurkeun némpelkeun tomat, rada nambahan sababaraha uyah sarta eusian meatballs. Panutup jeung simmer ngeunaan 15 menit. Lajeng 100 ml cai haneut ieu leyur krim, nempatkeun tepung jeung mix tuntas. Kirim surélék campuran kana loyang sarta simmer meatballs ti minced turki kuah sejen 15 menit.

Lamun perlu masak di meatballs turki kalayan kuah keur anak, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngawangun on resep ieu, mung némpelkeun tomat leuwih hade teu make, sarta bisa dugi krim saukur haseum.