Blancmange - dessert tiis, ager amis mangrupakeun susu padet atawa almond jeung sababaraha produk sejenna (tipung béas, kacang, buahan, buah candied, kakao, alkohol seungit).
resep modern blancmange merta ngawengku komposisi gelatin, éta nyumbang ka solidification, kukituna bahan sapotong porsi tetep bentuk maranéhna ogé. Vegetarian bisa ngaganti gelatin agar.
Ngabejaan urang kumaha carana masak a blancmange Pondok kéju nikmat.
Pondok kéju kami ukur perlu sedeng alam sarta seger, atawa luhur-gajih, tangtosna, eta leuwih hade masak eta di imah ti susu tegalan dipercaya, lamun kamungkinan.
Curd dessert blancmange kalawan pineapples jeung pisang - resep
bahan:
- gelatine - 20 g;
- susu gajih rata - 1-1,5 cangkir;
- curd seger - 250 g;
- gula tipung - 50-100 g;
- nanas (seger atawa canned) - potongan;
- Cau bit leutik unripe - 1 pc;.
- almond nucleoli;
- vanili atawa kayu manis - 1 ciwit;
- Rum lampu - 30 ml;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- coklat poék geus siap.
siap-siapna
Dina susu warmed saeutik nambahan gelatin, aduk tuntas jeung ngantep eta ngaleyurkeun lengkep jeung solokan. Tambahkeun gula jeung mix tuntas deui.
nucleoli almond comminuted ku sagala metoda merenah, nu leutik nu hadé. Nyiapkeun nanas: peryogi buah leutik. Ogé pisang - gancang eusian ku jeruk nipis pikeun nyingkahan darkening.
Sambungkeun almond, buah, Rum sarta solusi susu-gelatin kalayan kéju. Aduk Blénder tuntas, hadé.
beurat diala urang eusian formulir portioned (atawa dina hiji badag, mangka bisa fed sakumaha jajan), Sprinkle grated coklat sarta nempatkeun dina kulkas ka ngalengkepan solidification. Topping jeung bungbuahan hiasan bisa dipigawé sanggeus curing na demolding.
Blancmange Pondok kéju jeung buah - resep jeung agar-agar
bahan:
- curd - 300 g;
- buah (kiwi sarta jeruk);
- susu almond atawa kalapa - 300 ml;
- gula tipung - 50 -100 g;
- tipung béas atawa aci - 2 sdm. spoons;
- almond liqueur - 30 ml;
- agar - a laju 1-3 teaspoons per 250 volume ml tina total campuran ..
siap-siapna
Leyur agar-agar dina susu almond. Tambahkeun gula tipung, tipung béas, Likur, kéju jeung buah dina bentuk buah leutik (Anjeun bisa nambah hiji sari buah saeutik). Kabéh gaul tuntas jeung eusian bentuk, anu baris nempatkeun dina kulkas dugi solidification lengkep.
Pondok kéju blancmange dilayanan kalayan tea, kopi, rooibos, waru tea atanapi mate. Sacara prinsip, dessert kieu anjeun bisa ngawula kalawan lampu-alkohol cocktails buah.