Bit - mangpaat pisan tutuwuhan Wanadri serat tutuwuhan sanyawa mangpaat kalium, vitamin, antioksidan sarta asam folat. Alatan wewengkon distribution lega digunakeun ku jalma salaku dahareun saprak jaman baheula (jeung akar plant sarta daun). Bit kaasup dina bahan tina loba pangan ngeunah jeung cageur (utamana salads), kadangkala dipake salaku ngawarnaan kadaharan alam. Alatan kandungan tinggi gula ti jus bit bisa nyiapkeun ngarep-dijieun anggur mangpaat tur ngeunah. Beets dipaké ubar tradisional. Bit seger ogé lowers tekanan getih artéri.
Salaku urang terang, perlakuan panas produk pangan dina hawa luhureun 80 derajat C., ilaharna ngurangan usefulness maranéhanana (brightest kasohor ngabeda - Tomat). Jadi Anjeun kudu diajar kumaha carana nganggo Beets di tawar (atawa pickled) - mangpaat salad of Beets seger pikeun awak urang pasti leuwih luhur ti éta, lamun kami pindang atawa dipanggang.
Resep salad cageur kalayan Beets seger
bahan:
- bit umum kalawan daun - 2-4 lembar. Ukuran leutik;
- kacangan wae - ngeunaan 100-150 g;
- siki wijen - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- cuka buah alam jeung / atawa jeruk nipis;
- tiis dipencet minyak nabati (minyak sunflower, minyak jagong, minyak zaitun atanapi mustard);
- bumbu seger (peterseli, cilantro, Basil).
siap-siapna
Misahkeun akar tina daun tuntas ngumbah kaluar duanana ti cai tiis. Cleanse péso sayur root. Ayeuna kami kudu potong Beets kana strips ipis hipu atawa leutik potongan rectangular oblong, atawa anjeun bisa ngilu dina Beets dina grater husus pikeun salads masak Korea.
Kacangan kudu cleaned, lamun perlu, rada calcined dina frying pan garing sarta grind atawa rendang péso beurat. Ogé finely dicincang bawang bodas peeled jeung bumbu seger, kaasup, sarta bit greens.
Sambungkeun kabéh bahan disusun dina mangkok Salad, tambahkeun siki wijen.
Nyiapkeun minyak refueling campuran jeung cuka sarta / atawa jeruk nipis dina rasio aspék 3: 1 atanapi 4: 1 na polem Salad ganti baju ieu. Tos Salad tur ninggalkeun 10-20 menit, sanajan rada podmarinuetsya.
Bisa dipaké salaku keusikan pikeun salad ieu krim haseum alam, yogurt atanapi alam hirup yogurt unsweetened (anjeun tiasa nyandak pikeun matsun ieu atanapi produk susu sarupa séjénna).
Dina ragam sarua (handap resep) bisa jadi disiapkeun Beets Salad seger jeung wortel. Wortel ngilu atawa rendang jeung péso.
Salad Balkan jeung Beets seger
bahan:
- Beets seger biasa (akar tanpa daun) - 2-4 lembar. Ukuran leutik;
- home embe kéju - 400 g;
- Engkol - 0,5 garpu leutik;
- bawang Salad (bodas atawa beureum) - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bumbu seger (peterseli, cilantro, Basil, lovage);
- minyak nabati, tiis dipencet;
- cuka buah.
siap-siapna
Beets dimurnikeun péso nashinkuem atanapi pondok, strips ipis atawa potongan rectangular elongated. kéju embe oge oblong wajib potong buah leutik, atawa lamun eta
engkol beureum Nashinkuem, bawang kami wajib potong satengah cingcin. Bawang bodas jeung bumbu seger finely rendang. Kabéh bahan ngagabungkeun dina mangkok Salad. Salad minyak Polem ganti ku cuka (3: 1). Aduk sarta ngantep nangtung pikeun 10-20 menit.
Pikeun Salad ieu alus pikeun berkas hiji uyah atawa dipanggang Bacon, sliced, atawa muih hominy sarta anggur beureum nesulfitirovannoe homemade atanapi brendi.