Dahar hiji karuhun dahareun basajan tur affordable pernah wondered naon gunana sa'ir atawa buckwheat sejen, séréal éta dasar diet maranéhanana. Najan kitu, urang modern sacara umum resep sauntuyan kawates cereals - sereal, béas, oats, semolina. Sarta loba cereals, kayaning sa'ir, anu undeservedly poho.
Pamakéan bubur sa'ir pikeun awak
grits sa'ir diala ku grinding kernels sa'ir unpolished. jalma buckwheat Ieu migunakeun dahareun pikeun leuwih ti 17 sarébu taun, sarta kapanggih eta di alam téh mungkin dina unggal buana, sanajan di tempat mana béas beuki capricious jeung gandum henteu tumuwuh. Ieu kusabab lalawanan tinggi -na pikeun kasar cuaca kaayaan, sa'ir sarta éta jadi umum dina jaman baheula.
Kiwari, loba mertimbangkeun sa'ir minangka bahan pangan pikeun miskin. Sanajan kitu, pamakéan bubur sa'ir dina cai leuwih ti mangpaat pikeun organisme Loba aheng tur mahal produk. Euyeub vitamin sarta kompleks mineral nu mantuan mun normalize nu cereals prosés dasar kajadian dina awak. Fans bubur sa'ir panjang nu kajelasan tina pikiran jeung kaayaan alus pembuluh darah.
Dina ubar rahayat, grits sa'ir dianjurkeun pikeun kanker, rematik, diabetes, kabebeng , kasakit ginjal. Infusion tina séndok grits sa'ir na kaca cai panas fungsi minangka prophylaxis of urolithiasis.
fitur séjén berharga tina bubur sa'ir - kamampuhan pikeun éféktif ngaleupaskeun awak tina produk metabolisme. Salaku "sikat" bisi ieu serat, anu ngandung 65% dina sa'ir. Sajaba ti éta, wangunanna ngawengku groats sa'ir gordetsin zat nu ngancurkeun mikroba ngabahayakeun jeung fungi parasitizing on kulit.
Glycemic bubur indéks sa'ir téh 50 unit kalori - 320 kcal. Dina cereals séjén indikator ieu, kalawan iwal langka, nya loba nu leuwih luhur, nu ngajadikeun sa'ir bubur berharga produk dietary.
sugema kalayan maranéhanana
Diet sa'ir bubur bisa ngaleungitkeun tambahan 3 kilo per minggu. Tuang dina periode ieu kedah janten kieu:
- B - 100 g bubur sa'ir dina cai, cau (apel, jeruk), kaca kefir;
- dahar beurang - Salad nabati (sup vegetarian), 100 gram sa'ir buckwheat;
- soré snack - buahan;
- dahar peuting - 100 g sa'ir bubur, yogurt unsweetened (ferméntasi dipanggang).