Ati krim haseum boga angka nu gede ngarupakeun gizi, sarta lamun masak ditangtoskeun boga rasa alus teuing. Profésional kang Oki atanapi hiji awewe nu boga imah ngalaman weruh kumaha carana tobat kana hiji ngeunah exquisite. Rasa unik tur ambu tina piring ketuhanan masihan Pilihan skillful sahiji bumbu na rempah.
Ati di krim haseum - resep
Alus jeung ngeunah dinner bisa disiapkeun gancang, upami pre-beuli ati kalawan krim haseum, refined tur seungit masterpieces kuliner ditangtukeun teu ukur daging sapi, tapi ogé hayam, turki atawa babi. Hal utama - eta skillfully nyokot rempah jeung garnish. Ati jeung krim haseum jeung bawang - kombinasi Palasik nu bakal plant malah hiji masak inexperienced.
bahan:
- pechenka- 400 g;
- Tepung - sabaraha baris nyandak;
- gajih keur frying;
- uyah jeung rempah;
- finely dicincang peterseli.
siap-siapna
- produk ieu dikumbah, ngidinan cai kana solokan kaluar na potong keureut ngeunaan 7 mm lebar.
- Gulung aranjeunna dina tipung.
- Dina frying pan panas nempatkeun hasil gigir jeung tumis unggal sisi keureut sahenteuna 1 menit.
- Ninggalkeun haté dina krim haseum, Stew 5-7 menit, tanpa subtracting seuneu. Lajeng hayu nangtung pikeun 10 menit.
Hayam ati kalawan krim haseum
Hayam ati di krim haseum jeung bawang manages utamana lembut, nu manehna tenderly dipikacinta ku ibu rumah tangga. The rempah masak nu tradisional dipaké, kayaning kacang polong amis, taneuh pala na thyme. Tapi dulur bébas milih jinis séjénna rempah, fokus dina préferénsina.
bahan:
- Ati - 0,5 kg;
- bawang -3 PCS.;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
- Leupaskeun gajih na bili Saluran.
- Tetep dina pan frying nepika mana kabeh getih, sarta teu brighten. Akumulasi cair katurunan lemes.
- Bohlam motong sakumaha anu kasebut merenah, lajeng digoréng.
- Campur kabéh bagian komponén.
- Tambahkeun kaldu, tomat atawa cai milih ti.
- Antosan dugi ati di krim datang ka kulub a, lajeng extinguish saparapat tina sajam.
Sapi ati di krim haseum
Aplikasi tina resep suksés bakal ngahurungkeun pait jeung produk kasar dina karya kuliner hébat. Digoréng ati kalawan krim haseum meunang rasa leuwih refined, upami nalika masak ngagunakeun anggur na bumbu. Kadé nyiapkeun, sabab di jero aya hiji kantong bili. Lamun teu diproses di pasar, eta kudu dipiceun diri. cut na, nyandak kana daging 5 mm di edges.
bahan:
- Ati - 500 g;
- bawang - 2 PCS;.
- rempah.
siap-siapna
- Persiapan - pilem motong, piceun urat na urat, potong buah.
- Motong bawang finely jeung ngagoreng di pan dugi coklat emas.
- Ditambahkeun hasil gigir jeung Stew, péngkolan ka dinya browned on sagala sisi.
- Dina pan frying tuang saos krim, dijieun ditambah némpelkeun tomat.
- Stew pikeun 20 menit dina panas low, moal letting wewengkon plato kulub, disebutkeun piring bakal ngahurungkeun kaluar garing. Ku kituna anu caina henteu gancang ngaleungit, nutupan kalayan tutup a.
Babi ati di krim haseum
Babi hasil gigir berharga, kawas sapi, eta ngandung vitamin B, E, K, D sarta mineral kayaning fosfor, tambaga, kalsium jeung kromium. Disarankeun pikeun jalma nalangsara ti aterosklerosis, diabetes jeung anemia. Alatan kandungan tinggi asam folat, éta kudu kaasup kana diet ibu hamil. Babi ati di krim haseum jeung bawang jeung wortel jeung dilayanan pikeun dahar beurang jeung dinner.
bahan:
- Babi Ati - 500 g;
- bawang - 2-3 pc;.
- wortel - 2-3 pc;.
- susu - ngeunaan cup a;
- tipung - lamun perlu
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
- Chilled-produk nempatkeun dina susu pikeun sajam, teras potong keureut.
- Gulung ka keureut dina tipung.
- Fry dina saban gigir, nalika éta siap, piceun tina panas.
- Dicincang ngagoreng bawang dugi maranehna jadi transparan.
- Lajeng nambahkeun wortel, potong keureut. Simmer handapeun tutup ditutup, dugi cairanana geus ngejat.
- Dicampurkeun jeung seasonings, uyah jeung cabé.
- Lajeng saparapat sejen tina sajam nepi ka asak.
Turki ati di krim haseum
Sadaya sato ku-produk ati turki di krim haseum jeung bawang tétéla pisan lembut jeung ngeunah. Dina hal ieu, goreng nya geus spent pisan saeutik waktu. Dina Nyiapkeun teu perlu ngéléhkeun, sabab pisan hipu. Éta euyeub di elemen sarua, kitu ogé sapi, jadi mangpaat pikeun organisme. Ati di krim haseum dina loyang bakal dinner hébat atawa piring panas for geus lebaran a .
bahan:
- turki ati - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- rempah - secukupnya;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- cai - 200 ml.
siap-siapna
- Bilas, mesek tur potong buah.
- Dina salah pan tumis bawang dicincang dugi coklat emas, jeung lianna - jadi hasil gigir industri.
- Ngagabungkeun aranjeunna, tambahkeun cai.
- Stew katutup pikeun kira 20 menit;
- Tambahkeun tepung jeung masak 3 menit dugi pinuh asak.
- Angkat ti panas, tapi ulah angkat si Udung, sarta ngantep éta brew pikeun ati di krim haseum.
Stroganoff ati kalawan krim
Lamun hayang nyobaan hiji piring Palasik, Anjeun kedah masak stroganoff sapi. Bakal daya tarik pikeun duanana dewasa sarta barudak. perwujudan Habitual tiasa diversify nambahkeun cucumbers pickled jeung suung. Dina panggih, ati resep Stroganoff kalawan krim haseum teu jauh beda ti sapi befstroganova .
bahan:
- Ati - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Gula - Pasal 0,5. spoons;
- mentega - 50 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- asin, lada.
siap-siapna
- Siapkan hasil gigir, uyah, Sprinkle jeung gula jeung cabé.
- Bawang potong satengah cingcin.
- Tumis produk nu tanpa minyak, lajeng nambahkeun eta jeung masak pikeun sejen 4 menit.
- Sprinkle jeung tipung, aduk rata sarta ngagoreng keur 2 menit.
- Tambahkeun cai na simmer pikeun 5 menit kalayan tutup ditutup.
Multivarka ati kalawan krim haseum
Mun leres waktos henteu nangtung di kompor, nu panerapan mantuan Cope jeung tantangan nanaon. Ati stewed di krim haseum di multivarka tétéla teu kurang ngeunah jeung lembut, sarta waktu pikeun masak nyokot saeutik pisan. Lamun proses ieu nyokot minimum usaha, sarta sareng anjeunna Cope Jeng malah novice. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyarankeun ati basajan dina resep krim.
bahan:
- Ati - 500 g;
- sayur - secukupnya;
- asin, lada, rempah.
siap-siapna
- Disiapkeun bagian komponén anu motong sarta nempatkeun dina mangkok alat.
- Tuang dina luhureun cai, seasoned teras klik dina tombol "Quenching".
- Satengah jam engké, si Udung geus dibuka, kaeusi dina, sarta neruskeun simmer pikeun saparapat sejen tina sajam.