cake ati bakal hiji hiasan aslina tina hiji méja festive sarta tanpa ragu baris kaget tamu. Aya loba variasi dina téma Nyiapkeun snacks misalna. Urang ayeuna ngabejaan ka maneh kumaha pangalusna masak kueh ati enak tina ati porcine.
Resep ngeunah jajan hépatik tina ati porcine jeung bawang bodas
bahan:
Pikeun pancakes ati:
- babi ati - 650 g;
- Dua endog hayam;
- susu - 120 ml;
- tipung - 145 g;
- Bawang - 85 g;
- Freshly taneuh cabe hideung;
- uyah;
- minyak refined;
Pikeun keusikan di:
- wortel - 475 g;
- Bawang - 475 g;
- dua atawa tilu huntu bawang bodas;
- Mayonnaise - 230 g;
Pikeun pendaptaran:
- mayonnaise;
- tilu endog hayam;
- tomat seger;
- greens seger .
siap-siapna
Komponén utama sami tina kueh snack mangrupa babi ati, ti mana urang nyiapkeun pancakes. Loba teu resep ka kapaitan alamiah di offal ieu. Lamun milik Jumlah maranéhanana, eta disarankeun pikeun soak dina produk susu di sababaraha jam. Memorable ogé ngumbah eta jeung ngabersihan pembuluh sarta plenochek.
Pikeun persiapan salajengna perlu grind ati jeung bawang dimurnikeun di Blénder atawa ku ngagunakeun coét daging. Hese nyiapkeun kue ati tina ati porcine tanpa endog jeung susu. komponén ieu, kitu ogé haté téh unchanged. Tambahkeun kana massa hépatik, tambahkeun tepung ogé, nambahan sababaraha uyah jeung usum kalawan lada kabeh.
Kiwari tina ati test oiled skillet Panggang pancakes anu dihasilkeun, nu dina hal urang bakal Korzh jajan sareng masihan eta pikeun niiskeun.
Keur isina peeled na dicincang bawang melenko passeruem dina pan frying pikeun opat menit, lajeng peletakan wortel grated nu diolah jeung tormented on panas sedeng kalayan bawang dugi sayuran lembut. Sanggeus hasilna goreng tiis, tambahkeun thereto extruded ngaliwatan titinggi pencét bawang bodas, mayonnaise, beurat diasah ku uyah jeung cabé jeung mix tuntas.
Ayeuna a piring ukuranana lega cocok kumpulkeun jajan. Jang ngalampahkeun ieu, iklas ganti dina unggal pancakes ati sejen, promazyvaya unggal campuran sayur disiapkeun. Salajengna daubed beungeut jajan na Sprinkle kalawan mayonnaise sarta endog pindang teuas dialirkeun grater nu, ngahias keureut tomat jeung sprigs sahiji bumbu seger.
Enak jajan hépatik tina ati porcine kalawan suung
bahan:
Pikeun pancakes ati:
- babi ati - 650 g;
- Dua endog hayam;
- krim - 120 ml;
- tipung - 145 g;
- cabe hideung;
- uyah;
- minyak nabati;
Pikeun keusikan di:
- suung - 420 g;
- Bawang - 310 g;
- wortel - 310 g;
- kéju - 95 g;
- Mayonnaise - 260 g;
- dua prongs bodas;
- uyah;
- taneuh cabe hideung;
- minyak refined.
siap-siapna
Disiapkeun leres ati babi, sakumaha dina resep saméméhna shred sagala manner merenah. Dina hal ieu, tinimbang susu, urang bakal make krim teh, nambahan sareng endog keok jeung massa ati. Salajengna, ku nambahkeun hiji adonan tipung ngahontal konsistensi dipikahayang, saperti fritters, éta bisa ogé nambahan sababaraha uyah jeung cabé sakumaha dipikahoyongna. Panggang dina greased pancakes ati pan, emas coklat aranjeunna leuwih panas sedeng dina dua sisi, sarta masihan aranjeunna tiis.
Campuran sayur bakal meta salaku isina hiji, dina hal ieu kalawan suung jeung
Nyieun jajan, urang jaket unggal krim pancake kéju hépatik geus disebarkeun dina luhureun hiji isina saeutik, Sayuran jeung suung jeung nempatkeun "muih" dina tiap lianna. Ngahias jajan ka rasa anjeun sarta masihan saeutik soak.