Sup kharcho - Georgian piring nasional anu geus tradisional disiapkeun kalawan sapi atawa mutton. Piring Tétéla delightfully ngeunah, seungit, sarta rusiah nu geus rempah well-dipilih. Dina tabél dilayanan mangkok sop jeung roti hideung sprinkled kalawan bumbu seger. Hayu urang babagi sareng anjeun sup sababaraha resep kharcho kalawan kentang jeung béas.
Palasik kharcho resep sop jeung kentang
bahan:
- Sapi - 500 g;
- Kentang - 2 PCS;.
- Gbr - 50 g;
- tomat - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- bawang bodas - secukupnya;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- sambel home tomat - 50 ml;
- rempah;
- bumbu - rasa.
siap-siapna
processing daging, potong batu, nyebarkeun kana pan ku cai disaring jeung kulub salila 40 menit dina panas low, nyoplokkeun scum skimmer. Dina waktu nu sarua urang ngumbah béas jeung soaked eta pikeun 30 menit. Kentang bersih, strips shinkuem, bawang sarta bawang bodas jeung rub on grater a. Omat nu scalded kalawan cai nu ngagolak, piceun kulit jeung shred daging jeung péso. Ayeuna passeruem bawang minyak zaitun, nambah tomat saeutik, némpelkeun tomat, teras nahan menit simmer 5. Lamun daging anu siap buang pot disiapkeun béas, kentang, tomat, sareng bawang bodas. Tutup tutup jeung masak sop salila 15 menit. Lajeng nambahkeun frying, tomim 5 menit, piceun sup kharcho kalawan béas jeung kentang jeung plat sareng masihan eta brew a.
Kharcho sup tina babi kalayan béas
bahan:
- bubur babi - 500 g;
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- Gbr - 0,5 v;.
- bawang - 1 pc;.
- Kentang - 1 pc;.
- mentega;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- adjika - 2 sdm. spoons;
- rempah;
- greens seger.
siap-siapna
Daging dikumbah, potong buah, eusian ku cai sarta kulub kaldu 2 jam, nyoplokkeun busa. Kentang nu cleaned, batu shinkuem. Bawang jeung bawang bodas anu diolah jeung giling. Dina pan frying ngalembereh mentega sarta nyiksikan tina passeruem mimiti bawang sarta bawang bodas, lajeng nyebarkeun némpelkeun tomat jeung rempah. Campur jeung tormented keur 5-7 menit. Angka tuntas dikumbah jeung lamun daging geus asak, Tos dinya jeung kentang dina panci. 20 menit engké ngirim sup sarta manggang seasoned kalayan rempah. Nutupan kalayan tutup a, dipiceun ti panas sarta masihan piring brew menit 15. saterusna kharcho ngabahekeun kana piring, unggal porsi abundantly Sprinkle dicincang bumbu na diasah ku krim haseum.
resep sup Palasik kalawan kharcho béas
bahan:
- bubur babi - 500 g;
- Gbr - 150 g;
- Kentang - 1 pc;.
- bawang - 3 PCS;.
- tomat seger - 3 PCS;.
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- walnuts kacangan peeled - 100 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- rempah;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- cilantro - secukupnya;
- daun salam - 2 PCS;.
- cai disaring - 3 liter.
siap-siapna
Babi olahan, dikumbah jeung potong keureut. Eusian daging jeung cai, mawa ka kulub a jeung cabut scum nu. Lajeng, buang sababaraha bawang, dicincang kana cingcin ipis, jeung masak dugi daging lembut. Kentang nu cleaned, batu shinkuem. Béas geus dikumbah jeung Tos kalawan kentang dina panci. Rendang bawang satengah cingcin sésana, passeruem dugi transparan, lajeng nambahkeun tomat,