meatballs lauk atawa burger - masakan Palasik kana méja urang, tapi aranjeunna teu buka wae ngabandingkeun kalayan cutlets daging lembut yuyu.
Burger dijieun tina daging yuyu alam, teu ukur rasa alus, tapi ogé mangrupa nilai gizi tinggi. Aranjeunna pangalusna masak kalawan sayuran sarta rupa-rupa bumbu - ngarah meunang malah leuwih satisfying. patties misalna bisa dilayanan duanana panas tur tiis. Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep aslina keur yuyu cutlets.
patties resep daging yuyu
bahan:
- crabmeat - 500 g;
- cabé - 150 g;
- Crackers garing - 150 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- peterseli;
- Kéju - 200 g;
- mustard - 1 sdm. séndok;
- mayonnaise - 4 sdm. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Kumaha carana masak muih yuyu? Candak daging yuyu sarta finely rendang éta. Crackers grind maké Blénder atanapi mince. Grind cabé kana batu, kéju rub dina grater kasar, finely rendang di bumbu na bawang bodas, squeezing ngaliwatan spadefoot nu. Ayeuna, ngagabungkeun kabéh bahan, tambahkeun endog, mayonnaise, mustard jeung cabé hideung, campur sagalana sareng masihan massa pikeun infuse salila kira 15 menit. Lajeng tumis nu patties yuyu ku kéju dina skillet panas kalawan minyak nabati dina dua sisi dugi coklat emas.
Resep yuyu cutlets
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- crabmeat - 300 g;
- seledri - secukupnya;
- chives, peterseli - 50 g;
- Lemon - 1 pc;.
- krim - 0,5 st;.
- roti crumbs;
- uyah, pala jeung cabé - secukupnya;
- minyak zaitun - pikeun frying.
siap-siapna
Nyiapkeun meatballs yuyu, nyiapkeun kabéh bahan: ngagiling daging yuyu, rub nu zest lemon dina grater rupa, seledri cleaned tina film na finely motong jeung bawang héjo. Kulub endog pindang teuas, purify na taneuh. Ayeuna kami iklas kaluar kabéh bahan dina mangkok, nambah krim haseum, jeruk nipis, taneuh pala sarta breadcrumbs saeutik. Uyah, campuran cabé secukupnya sarta aduk deui nepi ka ngalengkepan homogénitas. Rada beueus leungeun dina cai, ngabentuk massa bal leutik, rada rarata aranjeunna, digulung di crumbs roti, nambahan nepi ka piring datar jeung cabut pikeun 30 menit dina kulkas.
patties ngawangun, ngagoreng di skillet panas kalawan minyak nabati dina dua sisi nepi ka asak. Ngawula ka chops kalawan yuyu panas, nempatkeun aranjeunna dina piring, dihias ku daun saladah héjo.
Ngarasakeun hidangan anjeun!