Kisaran masakan meatless variatif, tapi dina raraga pinuh manggihan diversity ieu, perlu indit ka bahan dawam kalayan hiji penemuan atawa ngelingan lila-poho masakan tradisional. Sarta maranéhanana jeung nu lianna, urang rencanana mun di bahan ieu.
pangsit Meatless kalawan cherries
Pangsit tiasa salah sahiji masakan utama salila saum, saprak aya hiji Asép Sunandar Sunarya-rupa variasi toppings keur maranehna. Urang nengetan versi céri amis di wangunanna.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 255 g;
- minyak nabati - 35 ml;
- cai - 115 ml.
Pikeun keusikan di:
- cherries diadu - 430 g;
- Gula - 35 g;
- a ciwit tina kayu manis;
- aci - 10 g
siap-siapna
Mimitian ku adonan, pikeun nu sakabéh komponén dina daptar nu ngagabung babarengan jeung kneaded ogé. Sakali adonan baris jadi lemes, mangka ninggalkeun pikeun kira satengah proofing jam, pikeun mempermudah proses rolling, sarta dina jangka waktu anu dicokot keur keusikan.
Keur isina peeled céri digolongkeun saré jeung campuran gula jeung aci. Panungtungan dimaksudkeun pikeun nyerep sagala kaleuwihan Uap na nyatu sari buah disadiakeun. Pelengkap ciwit campuran kayu manis tur mimitian rolling kaluar jeung ngabentuk pangsit ngagunakeun sagala cara pikaresep. Nalika pangsit anu dijieun, zagotovte pamakéan hareup maranéhanana atawa langsung lumangsungna ngagolak.
Meatless pilaf kalawan suung di multivarka
masakan utama Meatless kalawan suung oge kawentar, tapi pahlawan artikel ieu bakal euweuh béas pilaf biasa na masakan dumasar kana gandum - leuwih vivid na diasupan.
bahan:
- Bawang - 180 g;
- suung - 330 g;
- Millet - 2 sdm;.
- sprigs of Rosemary - 2 PCS;.
- daun Laurel - 1 pc;.
- Tipung turmeric - 1/4 TSP ;.
- waluh - 170 g
siap-siapna
Millet Pra rinsed na scalded guna dipiceun mungkin kapaitan. The preheated ka "baking" teh cangkir keureut digoréng of suung jeung waluh, sadaya seasoned jeung uyah, turmeric, teras nambahan sa'ir. Saatos aduk bahan kudu ditambahkeun Laurel na Rosemary, sarta tuluy tuang ka 4 gelas cai. Saatos nambahkeun cairan, pakakas "bubur" pilihan jeung masak dugi sakabéh sinyal audio.
meatballs Meatless ku semolina wortel
masakan utama dina dinten shaum kedah teu ngan lezat, tapi ogé basajan tur ogé henteu mahal, cutlets sayur ieu kalayan wortel jeung semolina.
bahan:
- Millet pindang - 2 sdm;.
- wortel - 390 g;
- Semolina - 35 g;
- smoked paprika, siki fenugreek - 1 TSP ;.
- coriander, curcuma - a ciwit;
- ciwit of thyme garing.
siap-siapna
Finely ngilu wortel jeung gaul éta kalayan rempah sarta ciwit uyah. Nambah gandum pindang jeung semolina, campur tuntas sarta ninggalkeun keur satengah jam dina pilem di tempat teduh. Saatos bari massa bakal jadi leuwih daék datangna babarengan, sangkan ieu waktu nu sampurna sculpt kana patties leutik sarta coklat.
Kumaha carana masak hidangan meatless kacang pikeun kadua?
Kacang ogé digolongkeun eta, péngkolan kana massa creamy, anu bisa dilayanan salaku piring samping atawa hidangan hearty di parusahaan tina keureut bebas tina roti. Pikeun nyepetkeun prosés masak di tangtu pangalusna
bahan:
- Bawang - 95 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- sayur kaldu - 115 ml;
- Aci - 5 g;
- susu kécap - 115 ml;
- sprig of Rosemary;
- kacang canned - 980
siap-siapna
Dicincang bawang, simmered dinya jeung bawang bodas jeung tuang sadaya kaldu. Nalika kaldu datang ka kulub, sarta bawang bombay lemes, nambahan pati leyur dina susu na Rosemary. Handap Aduk kacang sarta anggap eta kulub salila kira 10 menit, dugi janten kandel jeung creamy.