tambahan Habitual kana daging keur barbecue bari marinating - disada bawang, nu teu ukur bakal masihan rasa tina babi, tapi ogé maranéhanana jadi lemes jeung amis lamun rasana dina seuneu, hiji harmoni éndah kalawan piring nu. Dina resep handap, iwal bawang di marinade bakal kaasup jeruk nipis, sarta yén nagara éta bakal mastikeun daging réngsé lemes sareng juicy.
Resep kebab jeung lemon, kecap jeung bawang
bahan:
- Babi - 750 g;
- kecap - 60 ml;
- jeruk nipis - 120 ml;
- minyak nabati - 55 ml;
- cai - 370 ml;
- bawang - 160 g
siap-siapna
Jieun campuran jeruk nipis, kecap, cai jeung minyak. Urang nyimpen eta dina seuneu, sanggeus ngagolak, dipiceun teras nahan cingcin bawang. Nu potong panungtungan kedah kandel, anjeun tiasa malah rada squeeze nimba rasa maksimum ti aranjeunna. acar teh hasilna kudu niiskeun saméméh immersing eta di daging. Rasakeun campuran bakal saimbang dina verge asam sarta uyah, tapi lamun dina uyah ti kecap, anjeun moal boga cukup, teras nambahan sababaraha uyah laut basajan malah salila marinade ngagolak.
Babi kedah marinate pikeun 3 ka 8 jam, gumantung kana waktu nu boga, tapi écés nu panjang nu hadé.
Marinade pikeun barbecue kalawan lemon jeung bawang
marinade ieu Nyiapkeun pisan basajan: a jeruk nipis saeutik jeung bawang, bumbu garing sarta motif Tengah stunning dina piring rengse teh disadiakeun.
bahan:
- Babi - 500 g;
- jeruk nipis - 120 ml;
- oregano garing - 2 TSP ;.
- sprig of Rosemary;
- Bawang - 70 g;
- cengkeh bawang bodas - 1 sapotong.
siap-siapna
Ngagunakeun mortir jeung némpelkeun bodas rub uyah ciwit laut, Rosemary garing sarta oregano. Anu dihasilkeun némpelkeun breed jeruk nipis. Darso bawang maké Blénder kana bubur, nyebarkeun eta on cheesecloth nu, squeeze jus jeung gaul éta kalayan basa marinade. campuran hasilna tuang daging babi jeung ninggalkeun ka marinate salila sahenteuna satengah sajam.
Kumaha marinate skewers kalawan lemon jeung bawang?
bahan:
- Babi - 1.3 kg;
- Gula tiwu - 10 g;
- kari bubuk - 1 sdm. séndok;
- Sikina coriander - 2 TSP ;.
- apricots garing - 2 sendok;.
- jeruk mesek - 4 bar;
- bawang - 210 g;
- anggur beureum garing - 360 ml;
- krim - 60 ml;
- jeruk nipis - 60 ml.
siap-siapna
Babi potong batu teras nahan dina wadahna enamel. Putting gula tiwu jeung kari jeung coriander, Sprinkle garing campuran daging campuran bareng jeung cingcin bawang. Finely motong apricots garing sarta ngirimkeun ka babi nu bareng jeung strips of zest oranyeu. Pikeun mastikeun yén daging éta lemak jeung juicy, gaul eta kalawan krim haseum, sarta saurna, keur kaasaman lampu na bewildering seungit, tuang di campuran anggur jeung jeruk nipis. Ninggalkeun daging pikeun niiskeun pikeun 4 jam saméméh masak.
Skewers, marinated dina bawang jeung lemon gaya Asian
Asians pisan gemar babi, utamana podcherevinu. Resep of marinade ogé geus dirancang pikeun pamakéan cut tulang taleng tinangtu ieu, tapi lamun henteu cinta béda daging lemak, lajeng buka payun na ngaganti podcherevinu motong lean, Anjeun masih kaluar nikmat.
bahan:
- kecap - 150 ml;
- cai - 100 ml;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Madu - 35 ml;
- wijen minyak - 30 ml;
- jahé akar - sapotong lila 4 cm;
- Lemon - 1 pc;.
- ruku ungu - 80 g;
- sereh stalk;
- Babi - 900 g
siap-siapna
peuting tadi dugaan barbecue babi nu ku nipis sarta bawang, nyiksikan daging jeung tempat dina kaca atawa enamel pot jero. daging iklas cingcin kandel bawang wungu, pre-manteng leungeun mah panungtungan.
Nyebarkeun némpelkeun bawang bodas jeung nyampur ku cai, kécap, madu, minyak, jeruk nipis sarta kulit jeung jahé grated. campuran hasilna tuang daging jeung ninggalkeun eta kaluar dina tiis sagala wengi.