Aya 2 cara kumaha sangkan popsicles betah: ngagunakeun susu atanapi krim atawa tanpa produk susu. Dina kasus kadua, lamun urang ukur migunakeun purees buah jeung juices, urang meunangkeun és krim husus - és buah, di imah, eta oge Nyiapkeun pikeun tanpa téhnik husus.
Di dieu nyaeta resep dasar keur és buah krim, di imah éta panggampangna pikeun nyiapkeun strawberry.
strawberry és krim
bahan:
- strawberry atanapi strawberry - 0,5 kg;
- krim moal kirang ti 25% gajih - 200 ml;
- endog puyuh konéng - 10 PCS;.
- gula bodas - 2/3 cangkir;
- susu teu kirang ti 2,5% gajih - 200 ml;
- vanili - dina ujung péso.
siap-siapna
Munggaran sadaya nyiapkeun Berry puree. Pikeun nurun ieu kaluar strawberries, nyeuseuh alus, piceun daun sarta dirobah jadi puree dina sagala manner merenah. Salajengna, lamun teu resep tulang dina Manisan, usap puree ngaliwatan tabung. Goreng yolks endog - rub sareng gula nepi ka titik di mana éta séréal euweuh dirasakeun, sarta tuluy tuang di susu na dipanaskeun dina cai mandi dugi campuran susu urang mimiti thicken. Aduk terus ulah kurban! Cool krim sarta whisk ogé kalawan vanili. Kapasitas tinggi ngagabungkeun campuran susu chilled kalawan Berry puree sarta krim, gently knead jeung cabut freezer nu. Dina cooling périodik (sahenteuna satengah jam), aduk nepi ka és krim dina és henteu beku babarengan.
Salaku bisa ningali, popsicles strawberry di imah Nyiapkeun rada gampang. Ngagunakeun resep ieu, anjeun bisa masak buah prambus, céri, currant és krim sarta Manisan dumasar kana campuran buah jeung Berry purees na juices - percobaan boldly.
Lamun teuing tinggi-kalori és krim sigana jalma anu ningali inohong maranéhna, urang nyiapkeun saréat sejen. Ngabejaan urang kumaha sangkan és krim tanpa susu - és buah tina jus.
jeruk és
bahan:
- jeruk - 4-5 PCS;.
- Mandarin - 3-4 PCS;.
- Lemon - 1 pc;.
- gula - 1 cup;
- gelatine - 12 g;
- cai pindang - 50 ml.
siap-siapna
resep pisan basajan. Gelatine soaked dina cai haneut sarta ninggalkeun ka ngabareuhan - 5-7 menit, teras aduk, pemanasan nepi ka 80 derajat - euweuh deui, disebutkeun eta moal jalan. squeeze jus, gaul, nambah gelatine tiis tina jeruk, tangerines na lemons. Campur ogé, galur liwat kana tabung atawa cheesecloth narilep dina satengah. Eta tetep ka tuang campuran kana molds tur beku. Anjeun teu kedah aduk.