Pikeun betah budidaya sarta ngaleungitkeun kudu ngajalankeun sabudeureun pilari suung di sisi leuweung, tiram competes hijina mibanda suung. Sarta jadi hiji harga leutik kana éta hal, nu disadiakeun hiji kasempetan pikeun ékspérimén cooks profésional sarta imah. Resep ku loba tiram, tapi kiwari urang kasampak di sababaraha cara pikeun marinate.
Resep pickled suung tiram per poé
bahan:
- tiram - 0,5 kg;
- minyak nabati - 50 g;
- cuka - 20 ml;
- Uyah - 2 TSP ;.
- Anyelir - 2 pucukna;
- Lavrushka - 1 pc;.
- Lemon - ½ unit. ;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- cabé - 5 kacang;
- Bawang - 1 pc;.
- cai - 250 ml.
siap-siapna
Tiram ogé jeung bilas tuntas, eta leuwih hade pikeun ngalakukeun hal eta sababaraha kali. Lajeng potong keureut leutik. Ayeuna nyambung kabéh bahan iwal suung, cuka, nipis sarta bawang bodas jeung ditunda kompor. Cook peryogi ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam, lima menit, ditambah bawang bodas, squeezed, sarta sababaraha menit cuka jeung jus ti satengah lemon a. Saatos galur nu marinade sarta ngirimkeunana suung tiram, Anjeun kedah kulub pikeun saparapat tina sajam. Tambahkeun bawang satengah cingcin nu dicincang jeung ngantep eta nangtung pikeun kira lima jam. waktos Ieu leuwih ti cukup geus tétéla nikmat suung tiram marinated di imah.
Resep tiram pickled keur usum
bahan:
- tiram - 1 kg;
- Cai - 0,5 l;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- gula - 1 sdm. séndok;
- Cuka 9% - 50 ml;
- minyak nabati - 20 g;
- Sikina fennel - ½ TSP ;.
- Lavrushka - 2 PCS;.
- cabé - 5 kacang;
- Bawang bodas - 5 zubochkov;
- anyelir - 3 kuncup.
siap-siapna
Bilas ogé kalawan suung tiram dina cai ngocor, ngaleupas nu suung jeung motong nu midang dina suku, sakumaha suku anu rada kaku acan maranéhna bisa dipaké pikeun frying na marinating ukur huluna, tapi éta hiji amatir. Badag cut cap dina satengah atawa strips badag. Maranéhanana suung nu marinate, nutupan kalayan cai tiis tur nambahkeun kabéh bahan iwal cuka sarta minyak, maranéhna bakal perlu dibawa ka kulub a. Lajeng nambahkeun cuka sarta kulub keur satengah jam. Nembongan dipiceun busa tapi kalawan caution, moal nyokot surfaced rempah. Dina tahap ahir persiapan, coba marinade tur nambahkeun leuwih rempah secukupnya, sugan anjeun hal ieu leungit. Dina kendi sterilized iklas suung tiram jeung tuang marinade, tuluy tuang ka kendi a minyak saeutik, jadi eta ditutupan ku pilem ipis, jeung gulung nepi. Resep ieu suung tiram marinated betah téh boga mangpaat pikeun tiap boga.
Resep pickled suung tiram di Koréa
bahan:
- suung tiram seger - 1 kg;
- wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- bawang - 2 PCS;.
- Uyah - 2 TSP ;.
- Gula - Pasal 1,5. spoons;
- cabe hideung - ½ TSP ;.
- cabe beureum - ½ TSP ;.
- coriander - 1 TSP.;
- minyak nabati - 75 ml;
- cuka - 70 ml.
siap-siapna
Suung bilas tuntas, potong stripes tina lega hiji centimeter sarta nempatkeun kulub