Nyiapkeun mustard homemade pisan basajan, perlu nyandak powder rengse atanapi gandum mustard, tambahkeun cai kana konsistensi dipikahoyong tur masihan infusions 6-8 jam. Tapi naha masak saos mustard basajan mun anjeun bisa diversify rasa menarik, contona, jeung pitulung tina bonténg brine.
Kanyataanna, keur resep ieu, anjeun tiasa nyandak acar teh kaluar tina sagala asinan: tomat, kol, dicampur sayuran, dina kecap, naon kahayang haté anjeun. kaluaran mangrupa saos aslina pikeun maranéhanana anu resep balik pikeun gusto nu. Jadi kumaha ngalakukeun nu mustard dina brine kami ngajelaskeun handap.
Kumaha carana masak mustard acar?
Hayu urang mimitian ku resep basajan nu butuh euweuh bahan séjén di sagigireun langsung bubuk mustard, gula, minyak na brine.
bahan:
- mustard garing - 1/2 st;.
- gula - secukupnya;
- sayur, atawa zaitun minyak - 2 sdm. spoons;
- bonténg acar.
siap-siapna
Tuang kana jar, mustard garing, sarta gula, tuang sadaya brine kana, bringing mustard ka konsistensi dipikahoyong (nyimpen dina pikiran nu sanggeus infusion of mustard a saeutik, tapi bakal thicken). Tuntas campur eusi kendi, screw midang sarta nempatkeun sagala dina tempat haneut kana infuse keur 6-8 jam. Sanggeus waktu di mustard, tambah mentega jeung aduk deui sadayana.
Disiapkeun mustard exigencies béda. saos ieu kuat - hiji tambahan unggulan jeung gajih atanapi daging.
Resep mustard acar
Mun keur kieu kami geus dianggap resep basajan pikeun nyieun mustard on bonténg acar, anu salajengna urang difokuskeun kreasi mahiwal saos mustard kalawan bumbu jeung bahan séjén nu ditambahkeun zest kana piring geus siap.
bahan:
- konéng mustard sisikian - 3 sdm. spoons;
- ira mustard coklat - 1 sdm. séndok;
- thyme seger - 3 teaspoons ;.
- Rosemary seger - 2 TSP ;.
- cuka - 1 sdm. séndok;
- bonténg acar - 1/3 st;.
- . Gula - 1 TSP;
- Uyah - 3/4 TSP ..
siap-siapna
Campur babarengan siki mustard, thyme, Rosemary, brine na cuka. Nutupan kalayan foil jeung ninggalkeun campuran pikeun 2-3 poé. Nalika otomatis wayahna siki mustard nempatkeun kana Blénder hiji bareng jeung gula jeung uyah, sarta whisk dugi dugi campuran janten rada langkung lengkep ihwal seragam.
Imah mustard bonténg acar
bahan:
- Sikina mustard - 6 séndok. spoons;
- Cognac - 3 sdm. spoons;
- gula - 1/4 st;.
- . -1 séndok uyah;
- cuka - 1 sdm. séndok;
- bonténg acar - 2/3 Art.
siap-siapna
resep ieu henteu dibedakeun ku téhnologi na persiapan ti saméméhna salah: campuran gandum jeung gula, tuang di brine, cuka, tambahkeun uyah sakedik, panutup sarta ninggalkeun pikeun 3 dinten. Sanggeus waktu ngagiling mustard ku Blénder atanapi ngagiling kopi kana konsistensi dipikahoyong.
Resep mustard on bonteng acar
bahan:
- mustard garing - 1/4 st;.
- lampu bir - 1/4 st;.
- brine - 1/4 st;.
- . Turmeric - 1 TSP;
- endog - 1 pc;.
- Uyah - 1 1/4 TSP ;.
- . Aci - 1 TSP;
- jeruk nipis - 1/2 TSP ;.
- gula - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Bir na brine campuran sarta eusian aranjeunna kalayan mustard, turmeric. Ninggalkeun campuran dina kulkas sapeuting, ulah poho nutupan kalayan pilem nempel.
Nyiapkeun mandi cai: di pan, tuang 3 cm cai tur nyetel eta dina seuneu. Dina campuran mustard jeung endog nyobian ngajalankeun taliti sagala ngarobah. Handap endog jeung tambahkeun uyah, aci jeung gula, whisk sakuliah deui. Nempatkeun mustard saos wadahna ku cai mandi sarta terus diaduk dugi masak thickened ngeunaan 4-6 menit.
Disiapkeun mustard sampurna pikeun sandwiches, sendivchey, atawa panas anjing. Mibanda rasa hampang tur amis sareng hint bir na brine. sambel mahiwal ieu bisa disimpen dina toples ku tutup kaca ngeunaan 2 minggu.