Kumaha carana masak babi manggang kalawan kentang?

Dinten ieu kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak a babi manggang nikmat mibanda kentang. basajan ieu, tapi dina rasa anu sarua pikaresepeun piring nu bisa dipaké dina menu lumrah jeung keur salametan libur.

Panas imah-gaya babi kalayan kentang - resep

bahan:

• bubur babi - 550 g;
• Bawang - 200 g;
• wortel - 200 g;
• tubers béntang - 1.2 kg;
• saos tomat atawa témpél - 75 atawa 30 g;
• minyak nabati keur frying;
• cai disaring - 500 ml;
• bawang bodas (pilihan) - 1-2 cengkéh;
• cabé - secukupnya;
• uyah - secukupnya;
• bay daun - rasa.

siap-siapna

Babi dikumbah, taliti garing sarta potong batu ukuran sedeng. Urang haneut nepi loyang, tuang a minyak nabati saeutik jeung iklas dina daging disusun. Fry leuwih panas luhur dugi a coklat geulis seragam, aduk aya kalana.

Urang ngabersihan wortel jeung bawang, keureut shred na satengah cingcin visinil. Urang ngirim sayuran dina panci atawa cauldron jero, dipanaskeun kalayan minyak, jeung ngagoreng dugi browned. Lajeng nambahkeun saos tomat jeung pasta atanapi keureut tina babi, goreng henteu. Urang masihan kulub pikeun sababaraha lima menit. Ayeuna nambah peeled na coarsely dicincang tubers kentang, tuang cai, buang uyah na simmer dugi kentang asak. Lima menit saméméh ahir masak usum kalawan daun salam, lada sarta bawang bodas dicincang upami hoyong.

Manggang babi kalayan kentang jeung kéju dina oven

bahan:

• bubur babi - 1.000 g;
• bawang badag - 2 PCS;.
• wortel badag - 2 PCS;.
• tubers béntang - 1.2 kg;
• kéju - 150 g;
• minyak nabati - 75 ml;
• cai disaring - 250 ml;
• susu 3.2% gajih - 250 ml;
• mentega - 110 g;
• Khmeli Suneli - 7 g;
• uyah - 12 g atawa rasa;
• cabé - secukupnya;
• Dill seger jeung peterseli - rasa.

siap-siapna

Tubers kentang sarta wortel potong bunderan sarta purify, sarta cingcin bawang kandel lima milimeter. Kéju sarta mentega, ngabagi kana batu leutik. Bubur of cut babi kana keureut ukur bentukna ngadeukeutan pasagi sarta tilu sénti ngagoreng di minyak nabati dipanaskeun dugi pan emas.

Urang jaket hiji piring baking kalawan minyak nabati, nyebarkeun lapisan kentang, wortel luhur bunderan, teras cingcin bawang jeung batu tina keju jeung mentega. Kabéh bumbu jeung uyah jeung cabé sarta sumebarna digoréng babi. Deui, nempatkeun bawang, wortel, diced mentega jeung kéju jeung kentang cik nu teuing saeutik prisalivaem.

Susu connect with cai, tambahkeun Khmeli Suneli, uyah jeung cabé jeung tuang campuran hasilna kana kapang a. Nutupan piring jeung foil jeung tempat dina 200 gelar oven dipanaskeun for salah jeung satengah dua jam. Teras cabut foil pritrushivaem a kéju grated saeutik tur browned masihan sejen lima belas menit.

The rengse bumbu naburkeun panas. Bon appetit!