Kumaha carana masak daging di Perancis dina oven?

Dinten ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak dina oven salila hiji daging pisan elegan jeung incredibly ngeunah di Perancis. Kombinasi harmonis bahan dina piring ngajadikeun hiji karya kuliner terrific, nu baris nyugemakeun komo gourmets fastidious.

Kumaha sangkan daging di Perancis dina oven Hayam?

bahan:

• pinareup hayam fillet - 850 g;
• Bawang - 160 g;
• Bawang bodas - 3 huntu;
• kéju solid - 250 g;
• kéju olahan - 200 g;
• krim haseum atawa mayonnaise - 90 g;
• refined minyak nabati - 45 ml;
• cabé - secukupnya;
• uyah - secukupnya;
• bumbu - rasa.

siap-siapna

Hayam payudara fillet nyeuseuh, obsushivayut, potong dua atawa tilu lapisan na repulse aranjeunna saeutik ku cara nempatkeun antara dua lapisan sahiji pilem dahareun. Lajeng daging flavored jeung asin, lada hideung taneuh jeung bumbu, sarta masihan aduk marinated salila dua jam.

Samentara éta, beresih jeung shinkuem cingcin ipis bawang. Olahan kéju mash garpuh, tambahkeun peeled na dialirkeun pencét bawang bodas, mayonnaise atawa krim, cabe hideung taneuh jeung bumbu. Ieu oge mungkin keur rasa loba finely dicincang bumbu seger, peppers cabe atawa rempah lianna tina pilihan anjeun sarta rasa. Campur kabéh ieu ogé saméméh paling creamy, tasting komo nambahkeun sababaraha uyah upami diperlukeun.

Lajeng ngadistribusikaeun on oiled pan cingcin bawang, lapisan luhur hayam terurai tanpa ninggalkeun sela, campuran lada urang lapisan jaket proses kéju pritrushivaem luhur na dialirkeun kana teuas kéju grater. Nangtukeun hidangan preheated ka 185 gelar oven salila kira opat puluh ka genep puluh menit atawa nepi ka sakabeh évaporasi cair precipitated.

Resep daging masak di Perancis dina oven jeung suung

bahan:

• bubur babi (rendang) - 550 g;
• suung - 250 g;
• kéju - 175 g;
• krim kéju - 175 g;
• Bawang - 140 g;
• krim haseum atawa mayonnaise - 75 g;
• Bawang bodas - 2-3 huntu;
• minyak nabati - 45 ml;
• bumbu seger - secukupnya;
• uyah - secukupnya;
• taneuh cabe hideung - rasa.

siap-siapna

Babi motong sakuliah gandum kana keureut tina ketebalan ngeunaan hiji centimeter, rada ngusir, rub asin, lada hideung taneuh, sprinkled minyak nabati atawa mayonnaise tur gaul.

Satengah cingcin shinkuem bawang sarta tumpuk dina formulir oily handap sarta bawang sésana rendang kana batu tur passeruem dina pan frying kalawan minyak nabati. Nyeuseuh jeung grind suung, peletakan aranjeunna kana bawang jeung ngagoreng nepi ka lemes. Ulah poho pikeun bungbu nepi a supa digoréng kalawan uyah jeung cabé. Krim kéju ngagabungkeun jeung ditumbuk bawang bodas, uyah jeung cabé, nambah saeutik greens finely dicincang, nyebarkeun suung jeung bawang, krim haseum atawa mayonnaise tur gaul tuntas.

Dina bawang lapisan terurai tindih keureut daging, supa luhur ngadistribusikaeun curd nu, pritrushivaem dialirkeun kana teuas kéju grater sarta nyiapkeun hidangan dipanaskeun nepi ka 195 gelar oven salila tilu puluh lima menit atawa nepi ka sakabeh évaporasi cair.