Anjeun teu nyaho naon bisa masak jeung smoked babi tulang rusuk atawa normal jeung kadua? Teras we puguh keur nawarkeun maneh resep unggulan pikeun mantuan manggihan eta pamakéan alus.
Ngeunah Stew of smoked babi tulang rusuk
bahan:
- smoked babi tulang rusuk - 1 kg;
- tubers béntang - 960 g;
- Térong - 400 g;
- peppers Bulgaria - 175 g;
- engkol - 175 g;
- Bawang - 100 g;
- wortel - 140 g;
- Tomat némpelkeun - 190 g;
- krim - 220 g;
- adjika - 15 g atawa rasa;
- minyak nabati - 40 ml;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- rempah - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- daun Laurel - 2-3 pc;.
- bumbu seger - rasa.
siap-siapna
Smoked babi iga potong buah a la carte on hiji ujung, nempatkeun dina panci atawa ketel, tuang cai saeutik, hiji prisalivaem saeutik tur kulub keur tilu puluh menit dina kulub sedeng.
Wasting waktu euweuh, nyiapkeun sayuran. Bawang cleanse, cingcin shinkuem atanapi satengah cingcin sarta wortel teken atawa keureut leutik. Cabé bakal leupas tina wadah buleud cikal jeung gagang na potong buah sawenang na tubers kentang peeled na eggplants shinkuem batu. Shred kol ogé jeung saméméhna dikumbah ku bumbu seger.
Dina frying bawang coklat pan jeung wortel, tambahkeun pasta nu, adjika secukupnya sarta tumis sababaraha langkung menit. Ayeuna kami iklas cream na simmer pikeun salajengna tilu menit. Nambahkeun edges asak tina terong dina luhureun kentang sarta peppers bel sarta engkol sumebar panungtungan. Unggal lapisan ieu flavored uyah sayur, cabe hideung taneuh jeung bumbu on rasa. Buang dina panci daun Laurel sarta nyebarkeun manggang kalayan saos, nutupan wewengkon plato jeung tutup sarta simmer pripuskayut sanggeus dua puluh menit leuwih panas sedeng.
Sanggeus waktu nambahan bumbu seger, gently aduk Stew tur masihan anjeunna menit lima belas jeung infuse.
Resep di handap mangrupa pikeun maranéhanana anu museurkeun naon bisa dijieun tina tulang rusuk babi dina oven.
Makuta babi tulang rusuk boneka
bahan:
- babi tulang rusuk - 12 PCS;.
- Rosemary - 45 g;
- Zaitun minyak - 55 ml;
- bawang bodas -4 huntu;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
Pikeun keusikan di:
- Kentang tubers - 620 g;
- Bawang bodas - 2 huntu;
- Bawang - 110 g;
- krim - 110 g;
- Mayonnaise - 110 g;
- asin, lada;
- bumbu garing.
siap-siapna
Dikumbah misahkeun iga ti vertebrae, di sisi séjén bulistir tungtung, motong daging, giliran strips iga kituna keur nangtukeun kasaruaan tina makuta, sarta ngaput edges thread. Campuran bumbu tina tulang rusuk permukaan
Samentara éta, beresih jeung shinkuem kentang jeung bawang, flavored jeung uyah, bumbu, nambah krim haseum jeung mayonnaise tur gaul ieu ogé.
"Putra" diteundeun dina lambar, nu diteundeun foil, eusian tur nyetel dina isina-dipanaskeun nepi ka 225 gelar oven salila sapuluh menit lajeng ngurangan hawa pikeun 165 derajat sarta Panggang pikeun dua satengah jam.