Handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana sangkan némpelkeun a betah dina dasar gula tipung sarta gelatin, sarta bakal nawiskeun hiji pilihan Nyiapkeun marshmallow marshmallow na.
Gula némpelkeun jajan di imah - resep jeung gelatin
bahan:
- rupa gula tipung - 600 g;
- gula - 200 g;
- Tiis cai dimurnikeun - 110 ml;
- gelatine - 15 g;
- invert sirop - 90 g;
- Uyah - 1 ciwit;
- aci béntang - 150 g
siap-siapna
Nyiapkeun mastic kahiji leres nyiapkeun gelatin teh. Eusian eta kalawan cai tiis satengah norma pikeun tilu puluh menit lajeng disimpen dina warms cai mandi sarta aduk nepi ka disolusi tina sagala granules, lajeng disaring pikeun ninggalkeun krupinochek impurity leutik.
cai residual dituang kana pot atawa ladle, nambahan sirop invert, uyah, pasir, gula, sarta dipanaskeun bari diaduk nepi ka ngagolak. Salajengna eureun aduk jeung masak eusi pan dalapan menit.
Ayeuna ngawitan whisking adun mixer amis, sarta sanggeus lima menit, lalaunan tuang cai gelatin anu disiapkeun tur nuluykeun teunggeulan dugi massa bodas, kentel. Dina tahap ieu, ngarobah nozzle mixer ka coil keur test jeung, saeutik ku saeutik podsypaya sifted gula tipung, lengkep ngaganggu dina zat na dikocok dugi tékstur lemes. Blanking pot tutup atawa tighten pilem tur ditinggalkeun di kaayaan kamar keur dua puluh opat jam.
Dina tahap salajengna nyebar dina beungeut massa gula jeung aci jeung ngahasilkeun tumpak ahir mastic, mastikeun teu konsistensi caket.
mastic Ieu sampurna disimpen dina kulkas na bisa gampang warna dina warna nu dipikahoyong.
Mastic of marshmallows marshmallow betah - resep
bahan:
- gula, bubuk rupa - 520-550 g;
- jeruk nipis - 30-40 ml;
- marshmallow marshmallow - 220
siap-siapna
Nyiapkeun némpelkeun of marshmallow marshmallow, éta kudu ditempatkeun dina piring gelas, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta tempat di oven salila kira dua puluh detik, netepkeun kapasitas maksimum alat. Hasilna, Zephirin ningkat dina volume sarta jadi pliable pikeun digawé salajengna sareng maranehna.
Gat microwaved pot jeung workpieces na campur eusi kalawan séndok a, laun podsypaya gula tipung. Completing leungeun kneading, achieving uniformity, ductility, sarta moal mastic kampungan. Ayeuna anjeun ngan kudu tahan dina rengse mastic tilu puluh menit dina kulkas, nempatkeun kana iket, jeung anjeun bisa ngamimitian gawé bareng eta.
Coklat némpelkeun betah
bahan:
- gula tipung rupa - 400 g;
- marshmallow marshmallow - 300 g;
- sagala coklat - 200 g;
- tiis cai dimurnikeun - 30 ml;
- aci béntang - pikeun ngahontal dénsitas dipikahoyong;
- mentega pikeun greasing tabel sarta leungeun.
siap-siapna
resep ieu béda ti hiji saméméhna ukur ku ayana dina komposisi base coklat tambahan. Upami proses kreasi mastic idéntik jeung nu ditétélakeun di luhur. marshmallow sprinkled
Kumaha cet teh némpelkeun betah?
Sagala némpelkeun siap-dijieun bisa ngeusi skéma kelir required. Jang ngalampahkeun ieu, ditilik deui ku jumlah nu diperlukeun di servings, tambahkeun ngawarnaan kadaharan pikeun tiap (preferably gél a) jeung knead loba leungeun kana sebaran warna seragam.