Urang nawiskeun resep homemade pikeun cheesecakes kalayan kéju Pondok. pastry Ieu pastikeun refresh menu Anjeun for sarapan jeung teh pelengkap sampurna cangkir tea di dahar beurang atawa dinner.
Kumaha carana masak a cheesecake homemade kalawan krim kéju dina oven - resep?
bahan:
Pikeun adonan:
- Tepung - 500-600 g;
- susu - 250 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- mentega - 110 g;
- ragi dikomprés atawa garing - 35 g atawa 10 mungguh;
- gula - 110 g;
- uyah - a ciwit;
- vanili gula - 10 g;
- minyak nabati - 20 ml;
Pikeun keusikan di:
- curd - 600 g;
- krim - 60 g;
- yolks endog - 2 PCS;.
- mentega - 40 g;
- gula - 150 g;
- aci jagong (lamun diperlukeun) - 30 g;
- vanili gula - 10 g;
Pikeun mieun lisah luhur:
- konéng endog - 1 pc;.
- Susu - 20 ml.
siap-siapna
Undoubtedly, titik pangpentingna dina nyieun cheesecakes, kawas sagala pastries lianna - a workpiece test. Na di kumaha resep hasilna sukses jeung rasa produk rengse gumantung. Ku kituna nu ngawasa eta pisan serius.
Susu geus warmed rada ka 37-40 derajat suhu sarta ngabubarkeun ragi di jerona, dua puluh lima gram gula jeung dalapan puluh-saratus gram tipung. Nempatkeun campuran dina tempat haneut sareng masihan waktos pikeun ngaktipkeun ragi. Rata-rata, éta bakal nyandak dua puluh lima pikeun tilu puluh menit.
Samentara éta, campur dina mangkok badag, enteng keok endog jeung gula sésana, mantega lemes sarta gula vanili, tuang brew jeung aduk preparedness horoshenechko. Ayeuna ngayak saeutik tipung gandum jeung ngaganggu séndok di hiji arah, bari kasebut nyaéta dimungkinkeun, lajeng nyebarkeun dina adonan datar floured permukaan jeung knead horoshenechko, lubricating leungeun minyak périodik sayur jeung lamun perlu, tipung podsypaya salajengna. Hasilna, anjeun kudu meunang lemes tur henteu nempel kana leungeun jeung beungeut adonan. Urang balik deui dina mangkok sarta nempatkeun dina panas. Pilihan idéal bakal jadi lokasi test pikeun cheesecakes kalayan kéju Pondok dina oven rada dipanaskeun.
Nalika kanaékan massa dina jumlah sahenteuna dua kali, ditinju nya di leungeun sarta nyerah deui.
Dugi adonan matures, nyiapkeun isina pikeun kéju muih kalayan kéju Pondok. Ngusap curd ngaliwatan tabung, tambahkeun gula, yolks endog, gula vanili, mantega lemes sareng krim haseum jeung aduk kieu ogé. Mun campuran curd meunang teuing cair jeung cairan bisa ditambahkeun kana hiji aci sakedik atanapi tepung jeung nyampur deui. Dina tahap ieu, anjeun ogé tiasa nambihan pilihan steamed na obsushenny kismis.
bal gulung ka handap, teras ngabentuk jajan kaluar ti eta sareng masihan saeutik nepi kaluar tina adonan. Lajeng, kalayan bantuan pembuatan kaca di puseur reses, urang eusian deui ku curd sarta tempat cheesecake dina loyang dina jarak ti unggal groomsman. Masihan produk rasstoyatsya keur dua puluh menit, campuran lubricates luhureun éta konéng sarta susu na nangtukeun oven pre-dipanaskeun dina 180 ° C pikeun dua puluh lima menit atawa nepi ka Blush dipikahoyong.
Preparedness masihan vatrushechkam seungit saeutik tiis dina anduk, sarta bisa mawa kana tabél.
Kumaha carana masak di cheesecake karajaan kalayan kéju Pondok - resep homemade?
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 320 g;
- baking powder - 10 g;
- krim margarin - 220 g;
- Gula - 40 g;
Pikeun keusikan di:
- curd - 550 g;
- Endog - 4 PCS;.
- gula - 200 g;
- vanili gula - 10 g;
siap-siapna
Resep karajaan, atanapi sakumaha mangka disebut, tarts kedul jeung kéju Pondok basajan pisan. Ngilu margarin atanapi saukur crumble kana crumbs jeung tipung, gula jeung baking powder.
produk misalna hiji bisa dijadikeun dasar tina cheesecake Hungaria kalayan kéju Pondok. Ieu cukup pikeun campur condensed bank susu satengah dua sendok tina krim, eusian bentuk cheesecake rengse, tetes usum dilebur coklat jeung formulir noda.