Rasa tiramisu téh jadi populér nu geus lila ceased rék saluareun biasa pastries Italia. Ayeuna dina pasaran anjeun tiasa manggihan cheesecakes, mousses, és krim, sarta goodies séjén milksheyki breadth a bulu urang reminiscent tina klasik Italia. Urang mutuskeun pikeun balik ka dasar na sangkan kaluar kueh resep tiramisu sababaraha nu gampang recreated di imah.
Jajan tiramisu - resep Palasik
bahan:
- yolks endog - 4 PCS;.
- gula - 1/4 st;.
- liqueur "Kahlua" - 1/4 st;.
- mascarpone - 240 g;
- gajih sebat krim - 1 sdm;.
- kueh garing "ramo Ladies '" (Savoiardi) - 24-28 PCS;.
- Freshly brewed kopi - 2 sdm;.
- koko bubuk - 1/4 Art.
siap-siapna
Ditunda kompor pot ngeusi cai dina katilu, tur diri butuh mangkok nu diaméterna sarua sarta palu di yolks nya. Pikeun ngirim yolks gula, uyah saeutik jeung liqueur "Kahlua". Kocok endog dugi mixer bodas atanapi whisk, lajeng mindahkeun wadahna dina mandi cai nu ngagolak. Nuluykeun ngéléhkeun endog geus dina cai mandi mnt 8. Hasilna, dina yolks baris jadi whiter sarta kandel, maranéhna bakal panas-dirawat, tur dina waktos anu sareng bakal kacida aman pikeun dikonsumsi.
Kapisah, mecut cream beurat jeung kéju. Sambungkeun endog rada tiis kalawan massa krim kéju.
Gancang dip nu cookies di tiap tina kopi tiis. Satengah sahijina terurai pikeun ngabentuk lapisan kahiji, nutupan satengah krim sarta koko. Ngulang lapisan sarta ninggalkeun Italia jajan tiramisu dina kulkas salila sahenteuna 4 jam.
Kumaha carana masak a tiramisu kueh tanpa endog?
bahan:
- biskuit Savoiardi - 200 g;
- Freshly brewed kopi - 2 sdm;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- mascarpone - 200 g;
- . Vanilla némpelkeun - 1 TSP;
- kopi liqueur - 1 sdm. séndok;
- sebat krim - 1 sdm;.
- gula - 1/3 Art.
siap-siapna
Sangkan krim nu gampang jeung gancang dikocok, éta desirable ninggalkeun di fridge sapeuting. 2 jam méméh mimiti masak dessert tiis dina kapasitas gudang tiis tur beaters anu bakal dianggo dina krim. Patuh akurasi sapertos anu penting pisan, sabab dina resep ieu, urang ulah make endog jeung sakabeh struktur bakal dumasar kana tiramisu sampurna krim dikocok.
Dina wadah leutik ngaleyurkeun gula dina inuman kopi jeung ninggalkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar. Whisk mascarpone némpelkeun vanili (vanillin atanapi sachet) kana laju rata-rata sababaraha menit.
Mecut krim nepi puncak stabil sarta cautiously, dina porsi, sambungkeun sareng kéju.
Tuang di liqueur kopi jeung gancang impregnated kalawan solusi unggal cookie individual. Tempat anu cookies na lapisan krim sarta ngahias luhur tina coklat atanapi koko.