Dina kali Soviét, beusi omongan éta ampir unggal kulawarga. Ayeuna, nalika rak mimiti peupeus jeung sagala rupa pastries, waffles, muih, muih homemade Crispy wafer gulungan laun mimiti poho. Tapi, sanajan ieu, domestic wafer gulungan secukupnya hadé, jadi Anjeun kudu méakkeun sajam tina waktu anjeun pikeun nyobaan saréat nikmat ieu ti budak leutik mah. Ngeusian keur tabung tiasa wae, tapi ieu ti dirina, sarta gumantung kana rasa tina sakabéh wafer. Jadi kumaha maneh sangkan wafer gulungan? Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep pikeun gulungan wafer sarta krim aranjeunna.
Wafer gulungan kalawan susu caramelized
Resep of tabung wafer pisan basajan tur gancang, tapi wafer gulungan pikeun ménta hiji ipis jeung Crispy, perlu ngagunakeun beusi omongan.
bahan:
Pikeun adonan:
- mentega (margarin) - 200 g;
- Endog - 5 PCS;.
- tipung - 1 sdm;.
- gula - 1 sdm.
Pikeun krim teh:
- susu condensed pindang - 400 g;
- mentega - 200 g
siap-siapna
Mentega atawa margarin leuwih ngalelepkeun panas sedeng. Dugi minyak cools handap, dina wadah séjén, ngéléhkeun endog ogé. Tambahkeun ka endog keok teu panas teuing dilebur mantega, gula jeung tipung. Sadaya dicampur pikeun ngabentuk adonan homogen teu kandel. Omongan alus haneut nepi. Tuang dina adonan beungeut handap ladle sarta tekenan sababaraha piring luhur. ngagoreng omongan dugi coklat emas. Upami Anjeun gaduh beusi omongan ganda, waktu masak bakal ngurangan ku satengah. Kumaha ngalakukeun wafer hareup gulungan, teu megatkeun eta? Sejen panas waffles gancang mareuman kana tube a, jadi loba kitu nu ngancik di jero batal ka eusian eta kalawan krim. Nalika sakabéh wafers bisa Saluran anu tatu, urang neruskeun kana persiapan krim teh.
Candak mentega dilebur mentega jeung whisk eta kalawan susu condensed asak 10 menit pikeun ménta massa mengembang homogen. Siap dipanggang boneka jeung gulungan krim wafer dina dua sisi maké séndok atanapi pastry kantong.
Dina sajam, sacara gembleng pasir of Crispy wafer gulungan dina beusi omongan geus siap. Mun anjeun resep a Crispy wafer gulungan, teras lumangsungna diserep saharita maranéhanana. Tapi aya jelema anu cinta lemes wafer gulungan. Kumaha tiasa ieu dihontal. préparasi resep husus tina lemes wafer gulungan teu aya, sabab basajan pisan. Nutupan piring jeung tabung jeung anduk sarta ninggalkeun eta keur 6-8 jam, ambéh maranéhanana sagemblengna soaked di krim. urutan anjeun lemes, lebur dina tabung sungut siap!
Wafer gulungan kalawan custard
bahan:
- endog - 1 pc;.
- Gula - 150 g;
- mentega - 150 g;
- vanillin - 10 g;
- susu - 150 ml.
siap-siapna
Misahkeun éta konéng protéin, protein jang ngaleupaskeun kulkas, eta moal diperlukeun. Anjeun teras bisa make eta pikeun masak masakan lianna. Dina mangkok leutik campur yolks kalawan susu,
Darso krim teh dugi ka meunang hiji subur massa homogen. Wafer gulungan dipanggang sateuacanna geus - sakumaha dina resep saméméhna. Custard kami mindahkeun kana kantong pastry sarta boneka sareng maranehna Crispy wafer gulungan.