Leg tina domba, dipanggang dina oven - resep populér di loba Cucina di dunya. Sacara tradisional, tepung dilayanan dina tabel libur, tempat dulur admires ukuran impressive jeung rasa ham rosy, sarta praises nu awewe nu boga imah keur metoda goreng dipilih ku nu, domba salawasna meunang lemes, juicy jeung aromatik.
Kumaha carana masak a leg tina domba dina oven?
Milih sarta marinate domba teh - nya satengah perangna. Hal utama - keur ngitung waktu goreng bener dina suku domba oven. Per kilogram merlukeun 40 nepi ka 60 menit, sarta hawa baking mungkin dibasajankeun 100 200 derajat. Kesiapan daging, anjeun tiasa nangtukeun hiji thermometer - suhu 65 derajat, nembongkeun hasil alus teuing.
- Masak suku domba dina oven dimimitian ku pilihan daging. Nunjukkeun yen jalan domba susu na kakurangan, anjeun tiasa settle pikeun daging sato dua taun.
- Hal utama éta daging éta gajih na lampu éta hiji warna pink lampu.
- leg juicy maksimum domba dina oven ieu dicandak lamun daging teu gajih babi. Motong ngaliwatan daging leungiteun langkung jus ti diperlukeun.
Marinade pikeun suku domba dina oven
Marinate leg tina domba pikeun roasting dina oven - sangkan sangkan daging lemes juicy jeung aromatik. Hal utama - teu overdo eta jeung rempah. Éta naha chefs ngalaman wanti ngagunakeun marinade Certified minyak zaitun, Rosemary jeung bawang bodas, anu méré daging, bumbu, tapi mertahankeun kalayan rasa husus na.
bahan:
- leg domba - 2,5 kg;
- sirah bawang bodas - 1 pc.;
- cabe - 1/2 PCS;.
- uyah - 15 g;
- sprig of Rosemary - 2 PCS.;
- minyak - 60 ml.
siap-siapna
- Cabe jeung bawang bodas campuran ku uyah, mantega jeung Rosemary jarum.
- Marinate leg tina domba di campuran dina 12 jam.
Leg tina domba, dipanggang dina oven dina leungeun baju nu
Leg tina domba di oven dina liang - salah sahiji cara pang populerna goreng. leungeun baju disegel ngajaga daging ti drying kaluar, éta ngidinan Anjeun pikeun masak tanpa lemak ngabahayakeun, eliminates kedah pikeun watering jus piring na ngaheéat waktos. Ieu bisa dipanggang jeung daging marinated, teras utensils na oven tetep beresih.
bahan:
- leg domba - 2 kg;
- cengkeh bawang bodas - 4 PCS.;
- cabé - 7 PCS;.
- jeruk nipis - 80 ml;
- daun salam - 2 PCS;.
- minyak - 60 ml.
siap-siapna
- Campur bawang bodas jeung lada na daun salam.
- minyak Arch daging, rempah jeung jeruk nipis.
- leg domba dipanggang dina oven anu asak dina leungeun baju nu di 180 derajat 2 jam na 30 menit diungkabkeun.
Leg tina domba di oven di foil
Leg tina domba, dipanggang dina oven di foil, salawasna manages Kinérja. The foil domba asak dina juices sorangan, tanpa kaleungitan rasa, meunang lemes sareng juicy. Jang ngalampahkeun ieu, daging anu dibungkus dina dua lapis foil, nyandak ngurus integritas produk lengkep. Upami teu kitu, jus lemes, sarta domba bakal kaduruk tur garing nepi.
bahan:
- leg domba - 2.3 kg;
- Lemon - 1 pc;.
- a sprig of thyme - 1 pc.;
- Mustard - 20 g;
- cengkeh bawang bodas - 5 PCS.;
- cabé panas - 1/4 PCS;.
- minyak - 80 ml.
siap-siapna
- Campur bawang bodas, cabé, minyak, mustard, thyme sarta jeruk nipis.
- Rub marinade ka leg tina domba.
- Bungkus daging dina dua lapis foil jeung sisihkan pikeun 3 h.
- Panggang dina foil dina 200 derajat 80 menit sarta 30 menit dina 180 derajat tanpa eta.
Leg tina domba, dipanggang dina oven jeung sayuran
Leg tina domba jeung sayuran dina oven - kado pikeun pencinta cahaya na hidangan cageur. Sayur piring nambahkeun rasa anyar, satiety, moal nganyenyerikeun hate eta sarta ngabantu pikeun gancang nungkulan nyerna serat daging, contributing ka gampang digestibility. Pikeun juiciness jeung ambu, dipanggang sayuran jeung daging dina marinades sarta saos dumasar kana bir atawa anggur.
bahan:
- leg domba - 2 kg;
- cengkeh bawang bodas - 6 PCS.;
- jahé akar - 2 cm;
- cumin - 10 g;
- wortel - 3 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- Minyak - 40 ml;
- bir - 250 ml.
siap-siapna
- domba Nashpiguyte kalayan rempah.
- Teundeun daging kana keureut tina bawang jeung wortel jeung tuang bir nu.
- Leg tina domba, dipanggang dina oven, Nyiapkeun pikeun 2 jam di 200 derajat handapeun foil nu.
Roll suku mutton dina oven
Mun leg tina domba teu heran dina oven, teras gulung domba bakal pencét jeung akurasi 100%. Juicy, showy tur seungit loaf, masak salila 45 menit, mangrupakeun kapuasan hébat ka jalma anu teu luang waktu jeung usaha dina butchering suku domba. Ieu sarua nikmat panas tur tiis, jadi bisa sakabéh minggu ka diversify menu imah.
bahan:
- leg domba - 3 kg;
- Wortel - 1 pc;.
- sirah bawang bodas - 1 pc.;
- Mustard - 20 g;
- seledri - 1 pc;.
- Minyak - 60 ml;
- anggur garing - 200 ml.
siap-siapna
- Leupaskeun domba ti tulang leg.
- Dilegakeun nashpiguyte daging jeung bawang bodas na, seledri jeung wortel.
- Sikat sareng mantega, mustard and roll gulung.
- Manggang 10 menit, tuang teh anggur dina foil jeung Panggang salila 45 menit dina 180 derajat.
Leg tina domba, dipanggang dina oven jeung kentang
Leg tina domba ti oven jeung kentang - a pilihan hébat pikeun dahar beurang hearty. Kentang nu salawasna nambahkeun hidangan panas gizi jeung rasa. sayur Ieu bisa asak dina cara: keureut dipanggang atawa sakabeh tubers, sahingga motong ipis dina beungeut cai, jadi yén jus ngalir ti daging bisa infiltrate jeung sayur coklat.
bahan:
- leg domba - 2 kg;
- Kentang - 1 kg;
- cengkeh bawang bodas - 6 PCS.;
- minyak - 100 ml;
- Balsamic cuka - 40 ml.
siap-siapna
- Marinate domba dina bawang bodas 3 jam, 60 ml cuka sarta minyak.
- Sakabeh tubers kiyeu jeung kulub pikeun 5 menit.
- Sprinkle minyak sarta Panggang bareng jeung daging dina 180 derajat pikeun 1,5 jam.
Leg tina domba di pastry, dipanggang dina oven
suku resep domba dina oven teu dugi ka masak tradisional. Taya kirang ngeunah, juicy jeung tender nu kabukti domba, dipanggang dina adonan. Ieu hiji pilihan unggulan ngeunah, basajan tur mangpaat ngajaga daging ti drying kaluar na mun dibere dinner, teu ngan sapotong seungit jeung lemes tina mutton tapi Ruddy, juices soaked, roti.
bahan:
- leg domba - 2,5 kg;
- tipung - 750 g;
- cai - 200 ml;
- uyah - 15 g;
- protéin - 6 pc;.
- héjo - 40 g;
- crumbs roti - 80 g;
- Mustard - 20 g;
- Minyak - 80 ml;
- cabe hideung taneuh - 10 g
siap-siapna
- Tina tipung, uyah, protéin jeung cai knead adonan.
- domba rub kalawan uyah jeung cabé jeung ngagoreng.
- Tiis, sikat sareng mustard, roll di breadcrumbs jeung bumbu.
- Gulung kaluar adonan kana embung a, mungkus suku maranéhanana dina oven na Panggang dina 200 derajat pikeun 90 menit.
Leg tina domba boneka sareng quince dina oven - resep
leg boneka tina domba, dipanggang dina oven, rupa-rupa rasa jeung téhnik masak. Domba - nu klasik asakan Oriental. Aya deui ieu boneka jeung rempah, kacangan sarta quince. Cocog pikeun dahar quince tangguh, salila baking, acquires softness jeung rasa gede, nambahkeun daging kaasaman pikaresepeun tur seungit.
bahan:
- leg domba - 1,7 kg;
- minyak - 100 ml;
- quince - 2 PCS;.
- pistachios - 30 g;
- crumbs roti - 70 g;
- cabe hideung taneuh - 10 g
siap-siapna
- Incise domba jeung rub daging jeung minyak jeung cabé.
- Quinces bersih, rendang jeung ngagoreng bareng jeung pistachios.
- Kmu nyampur sareng crumbs sarta mentega jeung nempatkeun sapi dina motong.
- Domba boneka leg, dipanggang dina oven, masak di 190 derajat 80 menit.
Leg tina domba, dipanggang dina oven jeung madu
Roasting suku domba dina oven bakal ngahurungkeun hasil geulis lamun marinate daging dina marinade madu . Salila masak, daging ditutupan ku madu, rasa amis digoréng, aromas na acquires a kulit herang. Catet yén madu teh henteu kawas panas, sahingga suhu dina oven henteu ngaleuwihan 180 derajat.
bahan:
- leg domba - 1,5 kg;
- Madu - 40 g;
- Minyak - 50 ml;
- peppers Campuran - 5 g;
- jeruk nipis - 40 ml.
siap-siapna
- Campur madu jeung mentega, cabé jeung jeruk nipis.
- Mieun lisah leg tina domba jeung marinade nu.
- leg domba Marinated dipanggang dina oven, Nyiapkeun pikeun 90 menit dina 180 derajat handapeun foil nu.
Leg tina domba jeung Rosemary dina oven
Leg tina domba jeung Rosemary , dipanggang dina oven - a Palasik tina genre anu. Kalawan aromas tina jeruk, pinus sarta Kapur barus, Rosemary ngajadikeun daging hiji lada sarta seungit. Anjeunna blends ogé jeung bawang bodas sarta parfum saos. Hal utama - teu overdo eta kalawan kuantitas, kaleuwihan rempah bisa nyieun daging pait jeung bisa didahar.
bahan:
- leg domba - 2 kg;
- sprig of Rosemary - 3 PCS.;
- cengkeh bawang bodas - 5 PCS.;
- uyah kasar - 15 g;
- bir - 400 ml;
- Minyak - 60 ml;
- cabe hideung taneuh - 5 g
siap-siapna
- bawang bodas grind, uyah, minyak Rosemary jeung cabé.
- Campuran daging Nashpiguyte na sisihkan pikeun 30 menit.
- Panggang dina bir 90 menit dina 180 derajat.
Leg tina domba di anggur, dipanggang dina oven
Resep Palasik pikeun roasting suku domba dina oven anu ngagunakeun anggur beureum. rupa ieu ngajadikeun rasa alkohol domba thinner sarta beuki metot, sarta asam dikandung dina eta ngawula salaku marinade a, gancang softening serat daging tangguh. Kalawan sapertos produk hiji bisa dihontal ku komponén minimum dahareun idéal.
bahan:
- leg domba - 1,5 kg;
- bawang - 3 PCS;.
- sirah bawang bodas - 2 PCS.;
- sprig of Rosemary - 4 PCS.;
- cabe hideung - 10 g;
- uyah - 15 g;
- anggur beureum - 750 ml;
- Duduh - 250 ml.
siap-siapna
- domba rub kalawan uyah jeung cabé.
- Nempatkeun suku anjeun dina "cushion" tina bawang, Rosemary sarta bawang bodas.
- Tuang kaldu jeung anggur na Panggang salila 2 jam di 200 derajat.