Dianjurkeun pikeun resep home masak téh incredibly nikmat chanterelle julienne. Nambahkeun hayam piring jeung bumbu na rempah, urang meunang malah leuwih harmonis jeung full-bodied rasa jeung ambu ketuhanan nu. piring nu bisa jadi disiapkeun saperti piring di pan, dituturkeun ku baking dina oven, sarta maké multivarka.
Julienne kalawan suung chanterelles jeung hayam
bahan:
- hayam - 310 g;
- foxes - 310 g;
- bawang bohlam - 90 g;
- 25% krim gajih - 205 g;
- krim tina kandungan lemak sahanteuna 20% - 205 ml;
- tipung gandum - 30 g;
- refined zaitun minyak - 30 ml;
- kéju gurih - 70 gram;
- Campuran zaitun sahiji bumbu garing - 1 ciwit;
- Marjoram garing - 1 ciwit;
- Freshly taneuh cabe hideung - 1 ciwit leutik;
- Batu Maddang uyah - rasa.
siap-siapna
Mun chanterelles dipaké sangkan julienne, leutik tur ngora, pre-kulub aranjeunna mah teu perlu. Item leuwih dewasa sarta heubeul hadé soak dina cai saeutik golak asin dugi aranjeunna settle ka handap. Ulah hilap ka tos nyeuseuh jeung motong leuwih gedé kana sababaraha lembar, atawa rendang kana keureut tina ukuran nu dipikahayang.
Di sagigireun suung perlu nyiapkeun leres fillet hayam. Eta kudu rinsed na potong keureut tengah-ukuran. Shinkuem sakumaha tiasa shallower bulbs dimurnikeun, triturated ngaliwatan kéju grater na samentara nempatkeun dina piring datar.
Pan di minyak zaitun panas Pasang massa bawang, masihan dirina a ngagoreng saeutik, hayam jeung pelengkap. Komponén nangtung pan dina panas sedeng tujuh atawa dalapan menit lajeng sumebar di wadah disiapkeun foxes jeung ngagoreng mun menguap sadayana Uap. Beurat flavored jeung asin, lada Freshly hideung, sarta campuran marjoram garing Provence bumbu na aduk. Dina tahap ieu mangkuk ngagabungkeun krim, krim haseum, tipung, campur jeung dituang kana pan jeung hayam jeung chantarelles. eusi Pripuskayut tina sapuluh menit kalawan aduk occasional. Sumebar asak dina frying pan julienne chanterelle on cocotte atanapi molds, piring pritrushivaem on luhureun asahan kéju sarta tempat handapeun grill pikeun tilu menit atawa nepi ka kéju nu dilebur na Browning lampu.
Kumaha carana masak Julienne kalawan krim chanterelle di multivarka?
bahan:
- hayam (tina dada atanapi hip) - 310 g;
- foxes seger - 310 g;
- bawang bohlam - 90 g;
- 25% krim gajih - 205 g;
- tipung gandum - 30 g;
- tani mentega minyak - 60 g;
- kéju gurih - 185 g;
- Campuran zaitun sahiji bumbu garing - 1 ciwit;
- pala - 1 ciwit;
- Freshly taneuh cabe hideung - 1 ciwit leutik;
- Batu Maddang uyah - rasa.
siap-siapna
Chanterelles saméméh masak julienne kahiji kedah kulub dugi waktos sapertos aranjeunna settle ka handap. Ulah hilap suung, mimiti ngaliwat tur bilas tuntas. daging hayam (daging) optionally pisah tina tulang, potong keureut na shred melenkimi ogé cleansed bohlam bohlam.
Dina multikastryule ngaleyurkeun mentega tani mentega, diatur Unit ka fungsina "baking" atawa "Hot", jeung iklas kaluar massa bawang dina éta. Sakali dina keureut jadi tembus, tambahkeun hayam na ngagoreng pikeun sejen sapuluh menit. Ayeuna sumebar foxes asak, urang mertahankeun komponén di mode sarua, pikeun sejen sapuluh menit, lajeng nambahkeun tipung dicampur krim haseum, usum piring jeung asin, lada, pala sarta bumbu Provence sarta aduk. Lima menit saterusna, longing pritrushivaem kéju julienne sarta ninggalkeun handapeun multivarka panutup di sejen dua puluh menit.